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和食全书:100种食材与料理之道
『简体书』 作者:[日]柴田書店 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-03-01 想了解日本料理,就得从历史的角度来检视、分析日本料理。 《和食全书:100种食材与料理之道》上部为鱼类和肉类,下部为蔬菜类,有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍,1000张以上的步骤图及示意图,深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典日本料理以及应当如何享用该料理的建议。作 ... |
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塞纳河边的旧书店
『简体书』 作者:利亚姆?,卡拉翰[Liam,Callahan] 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 巴黎依然美丽如初,可是 年轻的作家,你在哪里? 性情古怪的小说家罗伯特突然失踪,没有给妻子莉娅和两个女儿留下只言片语。 几个月后,莉娅无意间在燕麦卷的包装里发现一张纸条,上面是一串神秘的字母。她破解了纸条的秘密,发现丈夫留给她们三张飞往法国巴黎的机票。 为了找到丈夫,莉娅带着女儿们来到散发着 ... |
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作为政治学的《伊利亚特》(西方传统·经典与解释)
『简体书』 作者:[美]翰默[Dean Hammer] 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-11-01 《作为政治学的》打破了柏拉图将荷马与哲人割裂、将史诗与哲学割裂的传统,首次将荷马作为一位政治思想家来研究。作者创造性地运用特纳的“社会戏剧”理论,将荷马史诗《伊利亚特》视作政治思想史文本进行解读,广泛汲取考古学、历史学、人类学、文学批评等多个领域的方法与研究成果,同时对文本的解读又不失细 ... |
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錢鍾書手稿集.外文筆記第一輯(全三册)
『简体书』 作者:钱锺书 著 出版:商务印书馆 日期:2014-06-01 钱锺书先生一生酷爱读书,每读一书必作笔记,留下了数量惊人的从未面世的读书笔记,由杨绛女士保存至今。外文笔记是其中数量最大、价值最可观的一部分,原稿共211本,约计35000页。包括英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、拉丁语、希腊语等七种语言,所涉题材包括哲学、语言学、文学、文学批评、文艺理论、心理 ... |
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沚斎書聯:品词赏韵,和作者一起感受古词的魅力。
『简体书』 作者: 出版:岭南美术出版社 日期:2020-11-01 本书作者利用自己多年的书*艺*功底和深厚的文学修养,对有名诗词进行书写及注释,给人视觉享受书*艺*的同时,让人简洁明了感受到书联上诗词作者的所表达的思想及背后蕴含的故事。 本书分为对联和团扇两部分。 ... |
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书画释疑(中日双语)(書画の疑問を読み解く)
『简体书』 作者:盛欣夫 出版:西泠出版社 日期:2021-08-01 ... |
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述学 昌诗 翰墨香--纪念虞愚先生
『简体书』 作者:刘培育 出版:厦门大学出版社 日期:2017-04-01 《述学 昌诗 翰墨香--纪念虞愚先生》为纪念我国著名学者、诗人、书法家虞愚先生逝世,由国内外各界知名人士撰写的回忆文章,以纪念虞愚先生诞辰100周年。 ... |
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民族翰骨——潘天寿诞辰120周年纪念图集
『简体书』 作者:许江 出版:中国美术学院出版社 日期:2017-04-01 潘天寿是一位鉴定的文化传承者。20世纪上半叶,适逢三千年未有之变局,他以高度的文化自觉直面现代性的挑战,以中华翰骨振作民族精神,从传统正脉中重新鼓荡起中国艺术的堂堂士气、大丈夫气。 ? 潘天寿是一位伟大的艺术创新者。他将山水造境之法融入全景花鸟画,又将生机勃勃的山花野卉纳入近景山水,创格而为气势撼 ... |
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新编Premiere Pro CC从入门到精通
『简体书』 作者:鼎翰文化 出版:人民邮电出版社 日期:2017-05-01 《新编Premiere Pro CC从入门到精通》以零基础讲解为宗旨,用实例引导读者学习,深入浅出地介绍了应用Premiere Pro CC进行视频编辑的相关知识和操作技巧。 《新编Premiere Pro CC从入门到精通》分为5篇,共24章。第1篇【入门篇】主要介绍了影视编辑的基础知识和Prem ... |
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新编笔记本电脑应用从入门到精通
『简体书』 作者:鼎翰文化 出版:人民邮电出版社 日期:2017-05-01 《新编笔记本电脑应用从入门到精通》以零基础讲解为宗旨,用实例引导读者学习,深入浅出地介绍了笔记本电脑选购、使用和故障排除等方面的相关知识。 《新编笔记本电脑应用从入门到精通》分为4篇,共19章。第1篇【选购篇】主要介绍了笔记本电脑的基础知识和选购方法等;第2篇【使用篇】主要介绍了为笔记本电脑安装操作 ... |
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连山
『简体书』 作者:马国翰, 郑同 出版:华龄出版社 日期:2016-05-01 《连山》介绍:《连山》,后亦称《连山易》,古多只称《连山》,其名初见于《周礼·春官宗伯·大卜》。与黄帝的《归藏》、周代的《周易》,并称为三易。远古有三易,《周礼》云:“太卜掌三易之法,一曰连山易,二曰归藏,三曰周易。 其经卦皆八,其别皆六十有四。”其中连山易和归藏易,两千年来历代典籍鲜有记载,学 ... |
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Windows 10从入门到精通
『简体书』 作者:鼎翰文化 出版:人民邮电出版社 日期:2018-10-01 Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Windows 10从入门到精通Window ... |
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經典與校勘論叢
『简体书』 作者:劉玉才,水上雅晴 出版:北京大学出版社 日期:2015-04-01 《經典與校勘論叢》為古籍办國家古籍整理出版資助項目“《十三經註疏校勘記》整理”的附屬產品。本書圍繞“古籍校勘”這一主題,收錄多位參與“《十三經註疏校勘記》整理”項目專家學者的論作,包括多位國際漢學大家,諸如池田秀三、野間文史、關口順等人的校勘學論作,對進行古籍整理和研究的專家學者來說,具有非常難得的 ... |
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日本古鈔本與五山版漢籍研究論叢
『简体书』 作者:劉玉才,潘建国 主编 出版:北京大学出版社 日期:2015-06-01 《日本古鈔本與五山版漢籍研究論叢》:兩漢以降,中國成為向周邊地區輻射的文化源地,東亞的朝鮮半島、日本列島,東南亞的越南等地,全面受容中國文化,形成以漢字、儒教、中國式律令、科技、中國化佛教為基本要素的漢字文化圈。在漢字文化圈內,書籍傳播成為重要的交流形式。漢籍的流傳,極大地促進了東亞地區文化的交融與 ... |
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天一閣藏清代珍稀稿本提要
『简体书』 作者:周慧惠 劉雲 袁慧 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-11-01 本书为2013年国家社科基金重大项目“天一阁所藏文献分类整理与研究”的子课题“天一阁藏清代稿本整理与研究”成果之一。本书择取天一阁藏清代稿本中最具有历史性、文献性、学术性、艺术性的110种珍稀稿本,考证源流、撰写提要、编辑书影,全面梳理这些文献的版本价值、史料价值等,具有重要意义。 ... |
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艺概笺注(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[清]劉熙載 撰,王氣中,箋注 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 本书是刘熙载生平论文谈艺的札记,到晚年才汇编成书。是书六卷,包括文、诗、赋、词曲、书和经义概,前四者专论文学,是我们考索刘熙载文论思想的重要文献。其云概之义 为举此以概乎彼举少以概乎多,在文艺理论和文艺批评史上,被认为是继《文心雕龙》之后,又一部通论各种文体和艺术之作,影响深远。本书汲取前人优良传统 ... |
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小儿药证
『简体书』 作者:[宋]劉景裕撰,范行準辑佚,梁峻整理 著 出版:中医古籍出版社 日期:2022-12-01 ... |
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兰亭的故事——浙江绍兴翰越堂藏兰亭文物选
『简体书』 作者:浙江省博物馆 编 出版:文物出版社 日期:2016-04-01 浙江省博物馆编的《兰亭的故事浙江绍兴翰越堂藏兰亭文物选精》为绍兴翰海博物院(即绍兴翰越堂)将所藏兰亭文物连同现代名人兰亭书法、兰亭工艺品,在浙江省博物馆馆专业人员的支持下策划了“兰亭的故事”展览,在浙江省博物馆西湖美术馆展出,展览从民间收藏的角度诠释了兰亭文化现象,且在兰亭文化的缘起地物叙兰亭的故事 ... |
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翰乐轩——李晓湖收藏近现代名人书画与扇面集
『简体书』 作者:李晓湖 著 出版:广东人民出版社 日期:2015-10-01 李晓湖编*的《翰乐轩李晓湖珍藏名人字画与扇面集共2册》汇集了李晓湖先生多年来收藏的近现代名人的扇面画和珍贵的书画作品,约100多幅。结合其年代、质地、尺寸、释文、藏印等做介绍,并简单描述其意境,体现出书、画者的意趣。本稿汇集了李晓湖先生多年来收藏的近现代名人的扇面画和珍贵的书画作品,约100多幅。结 ... |
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民族翰骨:潘天寿诞辰120周年纪念图集(简装本)
『简体书』 作者:许江 主编 出版:中国美术学院出版社 日期:2018-01-01 潘天寿先生是中国现代绘画的一代大师,他的绘画代表了20世纪中国绘画的高峰。这高峰一端连着唐宋绘画的博大气度,另一端开创了中国现代绘画的雄浑之风,那风骨遒劲、清朗明豁的宏章巨构,在千年中国画史中独树一帜。他把民族绘画提到关乎一民族、一国家生存发展的重要高度,认为一民族之艺术,即为一民族精神之结晶。故振 ... |
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