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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
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来自东方的珍宝：东印度公司自然、文化探索简史（1600-1874）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·麦格雷戈[Arthur，MacGregor]著， 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-02-01 东印度公司曾主导英国与亚洲三百余年的贸易往来。它为股东取了丰厚的利润，同时也为欧洲的收藏家提供了颇具科学、美学与文化价值的自然标本和人造珍品。一批又一批行政人员、士具和勘测员花费了大量时间，试图清点和理解印度的广阔国土、庞大人口及其丰富的文化遗产和野生动物:仅在加德满都谷地就发现了近 40 种哺乳动物和 120 多种鸟 ... |
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亚瑟·M. 赛克勒
『简体书』 作者：[美]米格尔·A. 贝纳维兹 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-20 亚瑟.M.赛克勒先生的一生坚持用科学、艺术和人文学科的无限影响力根除不公，弘扬和平和正义。他在艺术、科学、医学和人文领域都有独到的见解，无愧于那个时代的文化领导者。本书主要通过四个方面——一成长经历、从医经历、在文化艺术领域的成就、通过文化艺术领域的外交推动和平和正义——阐述亚瑟.M.赛克勒生先的成 ... |
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亚瑟和朵拉（全十三册）（ 畅销世界的学前教育经典绘本，中英双语，附带拼音，正反书独立编排，助孩子轻松学习！）
『简体书』 作者：〔美〕马克·布朗 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-08-01 朵拉是亚瑟的妹妹，他们一家在一起其乐融融地生活着。作为一个可爱的小女孩，朵拉非常爱漂亮、懂礼貌，经常做出一些让人忍俊不禁的乐事。13本书，13个主题，故事简短生动、幽默风趣，助益孩子行为养成和情商培养。 给孩子呈现一个不完美的朵拉，让书中的主人公走进小读者的心里，自然的帮助孩子接纳自己，完善自己。 ... |
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安徒生童话（作家经典文库）语文阅读推荐书目；精装插图典藏版；著名翻译家叶君健经典译本；附多张英国国宝级插画师亚瑟·拉克姆
『简体书』 作者：安徒生 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 《安徒生童话》是享誉世界的童话文学巨著，由丹麦著名诗人、童话作家安徒生历时近40年创作而成。故事里有着丰富的幻想、天真烂漫的构思和朴素的幽默感。本书收录了《卖火柴的小女孩》《丑小鸭》《野天鹅》《拇指姑娘》等多篇经典代表作，带给孩子们新奇的感受和辽阔的思考空间。译者为著名作家、翻译家、丹麦国旗勋章获得者叶君健。同时收入英 ... |
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柳林风声（作家经典文库）充满浪漫和友爱的英式田园动物童话，附多张英国国宝级插画师亚瑟·拉克姆经典插图
『简体书』 作者：[英]肯尼斯·格雷厄姆 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 在风光旖旎的泰晤士河畔，住着四个要好的朋友——憨厚的鼹鼠、机灵的河鼠、狂妄自大的蟾蜍、老成持重的獾。他们游山逛水，尽享大自然的慷慨恩赐。财大气粗而不知天高地厚的蟾蜍，迷上了开汽车，车祸不断，受到朋友们的责难和管束。一次，他偷了一辆汽车，被捕入狱，在狱卒女儿的帮助下，化装成洗衣妇逃出监狱，历经险情和磨难，在三位朋友的帮助 ... |
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格林童话（阅读指导目录丛书）德国国家功勋奖章杨武能经典译本；附英国国宝级插画师亚瑟·拉克姆经典插图39幅
『简体书』 作者：格林兄弟 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 《格林童话》是世界童话宝库里瑰丽耀眼的珍宝。格林兄弟以其丰富的想象、优美的语言给孩子们讲述了一个个神奇而又浪漫的童话故事。本书精选了《白雪公主》《小红帽》《灰姑娘》《青蛙王子》等多篇经典名作，为孩子们呈现至美的童话世界。译者为著名翻译家、德国国家功勋奖章获得者杨武能。同时收入英国国宝级插画师亚瑟·拉克姆经典插图39幅。 ... |
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安徒生童话（阅读指导目录丛书）丹麦国旗勋章获得者叶君健经典译本；附英国国宝级插画师亚瑟·拉克姆经典插图49幅。
『简体书』 作者：[丹麦]安徒生 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 《安徒生童话》是享誉世界的童话文学经典，由丹麦著名诗人、童话作家安徒生历时近40年创作而成。故事里有着丰富的幻想、天真烂漫的构思和朴素的幽默感。本书收录了《卖火柴的小女孩》《丑小鸭》《野天鹅》《拇指姑娘》等多篇经典代表作，带给孩子们新奇的感受和辽阔的思考空间。译者为著名作家、翻译家、丹麦国旗勋章获得者叶君健。同时收入英 ... |
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亚瑟·戈登·皮姆的故事
『简体书』 作者：[美]爱伦·坡 夏红星 译 出版：新华出版社 日期：2015-11-10 这是爱伦·坡创作的唯一一部长篇小说，充满了神奇的想象力。故事讲述了一个年轻人的海上冒险。皮姆偷偷藏在一艘捕鲸船上出海，本以为一次寻常的旅行逐渐发展为神奇而恐怖的冒险：船员哗变、船被暴风雨打翻、遇上满是死尸的幽灵船；被另一艘船救起后继续冒险：从被一个牙齿都是黑色的黑人部落的屠杀中侥幸逃生，瓢泼大雨中竟 ... |
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孤独读书术
『简体书』 作者：[德] 亚瑟·叔本华 著 出版：台海出版社 日期：2017-09-01 孤独读书术是著名哲学家叔本华关于为什么读书？与如何读书？的思想精华。 孤独读书术是叔本华高效读书的核心，叔本华反对死读书和读死书，他认为读书必须思考，如果不思考，只一味地读，和经常骑马坐车而步行能力必定减弱的人一样，将会失去独立思考的能力。而且他认为在不思考的前提下读很多书，脑海就像一块密密麻麻、重重叠叠、涂抹再涂抹 ... |
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福尔摩斯探案故事集I
『简体书』 作者：亚瑟.柯南道尔著 出版：湖北少儿出版社 日期：2018-04-01 柯南道尔塑造的大侦探福尔摩斯的形象是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄，他智勇双全，具有非凡的智慧和才干，他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的罪犯、凶顽的敌人作斗争，为社会伸张正义，捍卫了法律的尊严。因此，福尔摩斯成为了神探的代名词和令罪犯闻之胆寒的克星。 书中描写了形形色色的罪犯：小人 ... |
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行动学习领导者手册：发展组织软实力
『简体书』 作者：亚瑟·弗里德曼,顾增旺，周蓓华 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 所有行业、所有机构的组织都将持续面临外部环境改变带来的各种挑战，例如，颠覆性技术的诞生，经济趋势的波动，法律法规的变更，人口结构的转变，自然灾害，全球竞争的扩大化等。组织必须快速识别并适应这些变化中产生的威胁和机会。因此，今天的组织需要有效的工具以快速创建解决方案，应对复杂的、系统性、前所未有的问题。管理者必须获得决策 ... |
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福尔摩斯探案全集（全八册）
『简体书』 作者：亚瑟·柯南·道尔爵士 出版：上海文化出版社 日期：2018-06-01 柯南道尔是侦探小说的一代宗师和奠基者，而他所创作的《福尔摩斯探案全集》更是侦探小说史上一个至今无法逾越的高峰，甚至成了文学史上的一个奇迹。一百多年过去了，福尔摩斯长盛不衰，以跨越时空的魅力吸引着一代代的读者。 本次出版的《福尔摩斯探案全集》收录了福尔摩斯探案系列的全部作品，共计4部长篇和56部短篇，以原著发表时间为序 ... |
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福尔摩斯探案故事集Ⅱ
『简体书』 作者：亚瑟?柯南道尔著 出版：湖北少儿出版社 日期：2018-04-01 柯南道尔塑造的大侦探福尔摩斯的形象是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄，他智勇双全，具有非凡的智慧和才干，他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的罪犯、凶顽的敌人作斗争，为社会伸张正义，捍卫了法律的尊严。因此，福尔摩斯成为了神探的代名词和令罪犯闻之胆寒的克星。 书中描写了形形色色的罪犯：小人 ... |
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福尔摩斯探案故集Ⅲ
『简体书』 作者：亚瑟?柯南道尔著 出版：湖北少儿出版社 日期：2018-04-01 柯南道尔塑造的大侦探福尔摩斯的形象是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄，他智勇双全，具有非凡的智慧和才干，他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的罪犯、凶顽的敌人作斗争，为社会伸张正义，捍卫了法律的尊严。因此，福尔摩斯成为了神探的代名词和令罪犯闻之胆寒的克星。 书中描写了形形色色的罪犯：小人 ... |
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女性音乐作品
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著 出版：黄山书社 日期：2019-02-01 《女性音乐作品》回顾了从古至今女性对音乐艺术的影响，总结了不同文明国度里女性的创作以及女性音乐作品同男性作品相比较的历史地位。作者亚瑟埃尔森（Arthur Elson，18731940）是20 世纪初一位著名的音乐学家，他对女性音乐作品的研究奠定了该研究领域的重要基础。该书的出版纠正了另一位美国新英格兰地区研究者Geo ... |
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通俗音乐艺术史
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著 出版：黄山书社 日期：2019-02-01 《通俗音乐艺术史》采用了音乐史论著中不多见的将世界音乐和文化放在一个历史发展框架中进行介绍和论述的体例。将各种音乐体裁和文化放在同一个时间轴上进行阐述，读者可以清晰地把握人类音乐从原始时期到20 世纪初的发展脉络。该书图文并茂，通俗易懂，是一部非常具有可读性的音乐艺术通史。作者W.S.B马修斯（William Smyt ... |
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查尔斯·狄更斯与音乐
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著 出版：黄山书社 日期：2019-02-01 查尔斯狄更斯（Charles Dickens）是英国维多利亚时代*伟大的作家，也是一位以反映现实生活见长的作家。狄更斯在自己的作品中以高超的艺术手法，描绘了包罗万象的社会图景。其作品一贯表现出揭露和批判现实的锋芒，贯彻惩恶扬善的人道主义精神，塑造出众多令人难忘的人物形象，为英国文学和世界文学做出了卓越的贡献。狄更斯的大 ... |
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古希腊音乐调式
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著 出版：黄山书社 日期：2019-02-01 古希腊音乐调式的形成归因于具有高超艺术才能的古希腊民众，以及同时代的伟大哲学家们特有的伦理思想的影响。从柏拉图的《理想国》、亚里士多德的《政治学》等著名篇章，到许多其他古希腊文献，都出现过以国家和部落名字命名的音乐调式，如多利亚、伊奥尼亚、弗里吉亚、利地亚等。据说这些不同调式不仅能够表达特殊的情感，对人性格的形成也能起 ... |
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莎士比亚与音乐
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著 出版：黄山书社 日期：2019-02-01 《莎士比亚与音乐》通过分析莎士比亚作品中出现的音乐元素来展现16 世纪和17 世纪的英国乃至欧洲的实际音乐生活。全书分为技术术语与乐器音乐教育歌曲与演唱舞蹈与跳舞等章节，探讨莎士比亚戏剧作品中音乐元素的各个方面，为莎士比亚研究者提供了独特的研究视野。作者爱德华伍德尔内勒（Edward Woodall Naylor，18 ... |
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