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上海交通大学化学化工学院大学化学教研室
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生活有化学-建筑中的化学
『简体书』 作者:胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版:中国妇女出版社 日期:2024-10-01 一提起化学,家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号,觉得它离我们很遥远,但实际上,我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起,讲述其发明的故事,揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关,比如我们穿在身上 ... |
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生活有化学-衣物中的化学
『简体书』 作者:胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版:中国妇女出版社 日期:2024-10-01 一提起化学,家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号,觉得它离我们很遥远,但实际上,我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起,讲述其发明的故事,揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关,比如我们穿在身上 ... |
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化学在行动.生物体内的化学
『简体书』 作者:[英]凯尔·柯克兰 著,邹玲 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 生物体内的化学反应如何支撑生命运转?《化学在行动:生物体内的化学》为你解读。生物化学是研究生命体内分子和化学反应的学科,本书通过图文并茂的方式,展示从细胞内物质转化到生物呼吸的化学过程,内容丰富全面。书中搭配大量图片,直观展示生物体内分子结构与反应。小实验设计精妙,让读者动手参与,在操作中理解知识。 ... |
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工程化学(第三版)
『简体书』 作者:徐甲强 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书是上海大学等校工程化学教学改革的成果。针对远化类专业化学课程教学时数少的特点,本书进一步浓缩了化学的基本原理和应用,强调理论联系实际、学科交叉和知识更新,尤其是更加关注化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分,共十章。第一部分包括第一章和第二章,重点论述化学的调控和化学平衡过程的应用;第二部分包 ... |
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结构化学基础
『简体书』 作者:杨照地 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-04-01 本书共分5章,内容包括量子力学基础、原子结构、分子结构、配合物结构理论和原子分子结构构建与计算实例。1~4章设置了知识点思维导图、预习提纲与思考题,并配有例题、习题及答案。 本书可作为综合性大学、理工类高校、高等师范院校等化学或化工专业、材料化学专业、材料物理与化学专业本科生及研究生必修或选修课用 ... |
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什么是高中化学
『简体书』 作者:姜雪峰、王明 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 《什么是高中化学》是清华大学出版社《什么是高中XX》系列丛书的一本。《什么是高中化学》作者是华东师范大学姜雪峰与王明教授,长期从事化学前沿研究和青少年化学科普宣传工作。《什么是高中化学》从科学家化学学科研究的视角,介绍了高中化学的底层知识逻辑和学科内容体系,穿插了化学史、化学家的故事、化工新材料研发 ... |
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基础化学实验
『简体书』 作者:唐向阳 主编赵温涛 马骁飞 余莉 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书由天津大学化学化工实验教学中心组织,按照“基础实验—综合实验—研究性实验—虚拟仿真实验”的顺序编写,各部分内容相对独立又相互融合。全书共分十章,包括绪论、化学实验基础知识、化学实验中的基本操作、无机化学基础实验、分析化学基础实验、物理化学基础实验、有机化学基础实验、综合化学实验、研究性实验、化学 ... |
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物理化学实验
『简体书』 作者:雷炳新等,海南师范大学化学与化工学院组 出版:科学出版社 日期:2019-07-01 《物理化学实验》共四章,包括绪论、基础性实验、综合设计实验、常用仪器。绪论主要介绍物理化学实验规范、实验室安全基础知识、实验数据的误差分析。基础性实验着力训练学生的基本实验技能,综合设计实验则侧重培养学生对已掌握的知识灵活运用的能力。实验项目涵盖化学热力学、化学动力学、电化学、界面化学、相平衡五部分 ... |
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无机化学实验
『简体书』 作者:莫峥嵘等海南师范大学化学与化工学院组 出版:科学出版社 日期:2019-04-01 《无机化学实验》共三章,分别介绍无机化学实验的基本要求、基础知识和基本实验技能、化学原理实验、制备实验、元素化学实验、综合设计实验。《无机化学实验》编排33个实验,在实验内容的取材上,既保持实验教学的完整性,又与实用性相结合。 ... |
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日用品化学(严和平)
『简体书』 作者:严和平、张举成、徐世娟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点,辐射人们生活中的各方面,关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学,共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界,了解在不同领域可能接触到的化学物质,了 ... |
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有机化学实验
『简体书』 作者:陈文豪等,海南师范大学化学与化工学院组 出版:科学出版社 日期:2019-04-01 《有机化学实验》涵盖了教育部对***化学实验教学示范中心建设内容中对有机化学实验课的基本要求。《有机化学实验》共5章,包括64个实验项目。第1章介绍有机化学实验的一般知识;第2章介绍有机化合物的物理性质及其结构测定;第3章介绍有机化合物的分离和提纯;第4章介绍有机化合物的制备和测定,涉及常见7种类型 ... |
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药物化学原理
『简体书』 作者:彭师奇 赵明 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-06-01 首都医科大学化学生物学与药学 院正式成立,我成为该学院的创建院长,副院长由北京大学药学院赵明教授兼任。 赵明教授 1995 年获得博士学位,2007 年赴美国访学,2014 年接任首都医科大学 化学生物学与药学院院长,是本书作者之一,其他还有:吴国锋,2007 年在北京大学 药学院获 ... |
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化学与社会(第三版)
『简体书』 作者:蔡苹 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《化学与社会(第三版)》为“十二五”普通高等教育本科***规划教材,主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。《化学与社会(第三版)》共10章,包括:绪论,化学与健康,化学与环境,化学与生命,水和水污染及其防治,化学与能源,化学与食物,化学与新型材料,化学与武器,化学与文艺。《化学与社会(第三版)》理 ... |
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大学化学实验(第3版)
『简体书』 作者:南京大学大学化学实验教学组 出版:高等教育出版社 日期:2018-05-01 ... |
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疯狂化学(第二版)
『简体书』 作者:杨帆 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 生活离不开化学,化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用,然而很多人对化学有不少误解,认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中,作者将带领我们重新认识化学,了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频,通过“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章,分别 ... |
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精细化学品化学
『简体书』 作者:许胜 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-10-01 本书根据编者多年的教学、科研实践编写而成。精细化学品化学,主要涉及常用的精细化学品的性能、制备方法。本书涉及精细化学品的十个大类,分别为服装整理剂、染料、颜料、表面活性剂、聚合物助剂、香料、化妆品、涂料、农药、食品添加剂,基本上涵盖了日常生活中的方方面面。本书主要面向高职层次的化学化工、材料、环境、 ... |
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人类发展中的化学
『简体书』 作者:张兴晶 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 化学对人类进步有着不可替代的促进作用,化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它与我们的生活息息相关,“没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。”就化学对人类的影响来说,化学在我们的生活中无处不在。《人类发展中的化学》共分6章,分别叙述什么是化学, 衣食住行中的化学,色彩中的化学, ... |
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普通化学(第二版)
『简体书』 作者:钟国清 主编 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书根据非化学化工类工科专业的人才培养目标和教学要求编写而成,包括化学基础理论与应用拓展和化学实验两大部分。理论部分共10章,包括化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、配位化学基础及其应用、无机材料、有机高分子材料及其应用、化学与环保、化学与生活等内 ... |
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中级化学实验
『简体书』 作者:雷群芳 出版:科学出版社 日期:2005-07-01 《中级化学实验》是在浙江大学多年实验教学改革与实践基础上编写的。《中级化学实验》与先行的《基础化学实验》和后续的《综合化学实验》构成化学、化工类等专业学生的基本化学实验技能训练的有机整体。《中级化学实验》共编入84个实验。它主要由组成与结构分析实验、物性测试实验和计算机实验等部分构成,主要学习运用现 ... |
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植物化学(第四版)
『简体书』 作者:高锦明 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《植物化学(第四版)》在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时,既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例,又将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿《植物化学(第四版)》的始终。《植物化学(第四版)》分三篇,共16章。上篇为总论部分,主要介绍了植物化学的研究与发展概况、植物化 ... |
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