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翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王森老师最棒的翻糖书再 翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王森老师最棒的翻糖书再
『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01
《翻糖蛋糕&饼干制作入门2》汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.3

玩美 韩式裱花 玩美 韩式裱花
『简体书』 作者：王森 杨玲　　出版：青岛出版社　　日期：2018-09-01
本书产品的主要制作者是王森咖啡西点西餐学院的资深研发杨玲老 师，她有着十几年的裱花经验，并出版相关书籍30 余本。本次书中重点 详述4 种常见奶油霜的配方与制作过程，并带给大家近30 款花卉的制作， 除了文字详述之外，每一种都用详细的步骤图来记录花朵成形的全过程， 让你置身于花的海洋的同时， ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

非金属矿加工与应用 非金属矿加工与应用
『简体书』 作者：王森，卜显忠 编　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-10-01
本书从矿石性质和矿物结构特点出发，详细介绍了非金属矿精细化加工各单元作业所需装备的基本构造、工作原理、应用特点和工艺设计与设备选型等，内容涵盖了精选提纯、超细粉碎、精细分级、表面与界面改性为特征的深加工技术和相应的矿物功能材料与矿物化工技术。 本书可作为高等院校矿物加工工程、无机非金属材料工程等相关 ...		 詳情>>
售價：HK$ 41.4

水土保持与荒漠化防治实验研究方法/北京林业大学研究生教材系列 水土保持与荒漠化防治实验研究方法/北京林业大学研究生教材系列
『简体书』 作者：张建军，张守红 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-11-01
《北京林业大学研究生教材系列：水土保持与荒漠化防治实验研究方法》作者张建军、张守红根据我国水土保持与荒漠化防治的现状，在总结国内外现有水土流失和荒漠化观测研究技术、仪器、设施优缺点的基础上，结合研究团队多年来水土保持与荒漠化防治的实践经验，撰写《北京林业大学研究生教材系列：水土保持与荒漠化防治实验研 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.5

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第6卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第6卷
『简体书』 作者：张千一，莫蕴慧，人民音乐出版社编辑部 著　　出版：人民音乐出版社　　日期：2018-05-01
《中国人民解放军建军90周年歌曲集》是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。按照按编年体方式排序，分为以下9卷：卷（19271937），第2卷（19311945）， 第3卷（19461949），第4卷（19501959），第5卷（19601966），第6卷（19661978 ...		 詳情>>
售價：HK$ 150.5

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第1卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第1卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 185.6

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第2卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第2卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 256.7

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第3卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第3卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 188.5

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第4卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第4卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
　这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 232.0

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第5卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第5卷
『简体书』 作者：张千一 著　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第7卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第7卷
『简体书』 作者：张千一 著　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-08-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 205.9

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第8卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第8卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 243.6

嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第9卷 嘹亮军歌——中国人民解放军建军90周年优秀歌曲集 第9卷
『简体书』 作者：人民音乐出版社编辑部 编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2017-07-01
这套丛书是为纪念中国人民解放军建军90周年而精心策划的一部重大主题出版物。这套丛书按照编年体的方式排序，共分为九卷。收入从19272017年优秀军旅歌曲1600余首，并配套有音像光盘。这套图书特别邀请了当下军队文艺创作的专家（作曲家、理论家、音乐评论家等）团队参与编撰。 这套丛书的特点：1.题材内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 316.1

钢铁长城——纪念中国人民解放军建军九十周年馆藏文献展图录 钢铁长城——纪念中国人民解放军建军九十周年馆藏文献展图录
『简体书』 作者：国家图书馆 著　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2017-08-01
值此中国人民解放军建军90周年之际，国家图书馆精选馆藏文献，隆重举办此次展览，用文献史料展示人民军队近一个世纪的光辉历程，向为国家独立、民族解放和人民幸福的伟大事业作出巨大贡献的人民子弟兵致敬。 本书即是本次展览的内容，收录上百件珍贵馆藏相关文献。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 435.0

建军大业 建军大业
『简体书』 作者：[中国]熊诚　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2017-08-01
1920年代，中国共产党认识到实现革命理想必须有自己的武装力量，在周恩来等人的领导下，叶挺独立团诞生，并在北伐中立下汗马功劳。这是人民军队的雏形。 蒋介石集团发动反革命政变，屠杀共产党人和革命群众。为了挽救中国革命，中共中央领导举行南昌起义，打响了反对国民党反动派武装斗争的*枪。 秋收起义部队在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

深圳超限高层建筑工程设计及实例 深圳超限高层建筑工程设计及实例
『简体书』 作者：魏琏 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2016-09-01
由魏琏主编的《深圳超限高层建筑工程设计及实例》总结了深圳市近年来超限高层建筑工程设计与审查过程中获得的经验、遇到的问题及处理方法。书中汇集了住房和城乡建设部、广东省住房和城乡建设厅发布的有关规定，选取了由各设计单位修改整理的18个各有特色的超限高层建筑工程案例，本书还总结了超限高层建筑设计的一般原则 ...		 詳情>>
售價：HK$ 144.0

名厨甜点（王森世界名厨学院） 名厨甜点（王森世界名厨学院）
『简体书』 作者：王森世界名厨学院编译组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
《名厨甜点》汇集了中村勇、野泽孝彦、Jean-Francois Arnaud三位大师的精美作品，以详细、清晰的图片展示其制作方法，并特别配有大师甜点剖面手绘图，立体呈现甜点的内部结构，帮助读者理清制作思路。 　 本书配有二维码视频，扫码即可在线观看和学习名厨甜点制作范例。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 117.0

智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用 智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用
『简体书』 作者：戴金晟 吴泊霖 王思贤 牛凯 王森　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-12-01
全书共分为四篇，涵盖了 12 章。第 1 章为第 一篇，介绍了无线通信中的人工智能基础理论与算法，重点介绍了无线通信常用的人工智能方法。第 2 章～第 5 章为第 二篇，探讨了人工智能在无线通信传输技术中的应用，详细解析了物理层信号处理中的典 型案例。第 6 章～第 9 章为第三篇，聚焦于人工智能在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.3

食用菌优质生产关键技术 食用菌优质生产关键技术
『简体书』 作者：谭伟 编著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-11-01
本书内容包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培关键技术、食用菌病虫害防治、食用菌采收与贮藏加工四部分。分别介绍平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根金钱菌等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术。全书内容全面系统，技术科学使用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.7

土木工程地质实习指导书（含报告书） 土木工程地质实习指导书（含报告书）
『简体书』 作者：童建军，马德芹　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-07-01
土木工程地质实习是地质教学中十分重要的环节，其目的是运用和巩固课堂所讲的理论知识，提高对造岩矿物、岩石的感性认识，提高阅读分析地质图的能力：掌握铁路工程地质勘测的基本内容和方法，通过感性认识与理论知识的结合，为后续土木工程专业课程的学习以及将来工作中应用有关地质资料打下的基础。 本书是为满足地质实 ...		 詳情>>
售價：HK$ 25.1

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