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陕西省旅游设计院
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旅游基础
『简体书』 作者：何征， 阮思莲， 汪秀莲主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-08-01 本书由中等职业学校一线教师根据福建省中等职业学校学生学业水平考试最新大纲编写。全书分旅游概论、食品营养卫生、礼貌礼仪三大部分。第一部分包含什么是旅游、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势5章，第二部分包含营养学概述、各类食物的营养价值与卫生、合理营养与平衡膳食、食品安全4章， ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：北京航空航天大学离退休工作处 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-08-01 本书将知识性和趣味性灵活结合，在读者具备了一定英语语言基础之上，帮助其了解旅游相关知识。本书共19课，内容生动、题材广泛，涉及住宿、交通、就餐、购物、公共服务等与旅游相关的多个方面，且选材实用性强，充分体现了英语情景教学法和交际教学法形式多样、互动性强的特点。书中不仅在场景用语中列出相关的语言点，还 ... |
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旅游文化
『简体书』 作者：北京航空航天大学离退休工作处 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-08-01 本书旨在帮助老年读者在国外旅游时更好地了解当地的风土人情，提升旅游体验，丰富旅程安排。本书从历史和文化的角度切入，将国外主要旅游景点背后的文化故事展现出来，以趣味性的叙述方式展示各国风土人情，在编排上也方便广大老年读者学习和阅读，以满足新形势下老年教育事业发展的需要。 本书可作为老年大学教材使用， ... |
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旅游法规
『简体书』 作者：王健、郭咏嘉 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 ”本书分为三个专题共十四章内容，分别为：①共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第1~5 章和第7 章进行了讨论。②与旅游相关的共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第6 章、第14 章进行了讨论。③与旅游相关的法律、法规，这部分内容在本书的第8~13 章进行了讨论。本书按照读者习惯的思 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：曾咪 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 《旅游英语》教材遵循情境功能及任务导向原则，围绕外国游客在华旅游的全过程设计内容，涵盖从旅行社预订、个性化旅行规划、机场接送服务、酒店入住手续、餐厅用餐体验、景区观光游览、商场购物指导到突发情况处理等11个教学模块，共计44项具体任务。其中，景区游览部分深入探讨了中国的文化名胜、古建筑遗迹、自然风光 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：王颖，申慧丽 编 出版：吉林大学出版社 日期：2023-01-01 旅游业是战略性产业，对提高国民素质、传播中华民族先进文化和文明成果、推进和谐世界建设具有积极作用。改革开放以来，我国旅游业持续快速发展，产业规模不断扩大，产业体系日趋完善的同时，对旅游人才的素质也提出了新的更高的要求。要培养出适应社会要求、行业需求的旅游人才，除了要具备相当学术水平的师资队伍，也要有 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：陈依灵、周华艳、庞芳、唐诗洁、唐潇颖 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 《旅游英语》依据地陪导游服务流程设置了“接、迎、住、吃、行、游、购娱、别”八个单元；每个单元按照“Professionalskills—Culturaldifferences—ThesplendorofChina”的模块设计，其中“Section1Professionalskills”为基本教学环节 ... |
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中国文化旅游发展报告2021
『简体书』 作者：中国旅游研究院文化旅游研究基地 出版：中国旅游出版社 日期：2022-09-01 《中国文化旅游发展报告2021》是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院（河南大学）联合打造的连续出版物。《报告》由中国旅游研究院戴斌院长倾力推荐，并亲自作序。《报告》自2015年开始，连续地忠实地记录了文化旅游发展状况，在旅游演艺、博物馆旅游、主题公园、主题酒店等领域的基础上，每年新 ... |
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中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
『简体书』 作者：中国旅游协会 旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分，分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游研究生教育、旅游本科教育年度报告、旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游院校实践教学平台的建设与研讨等，还列举了一些典型案例，理论结合实际。该书稿作者 ... |
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《威海市旅游公路设计规范》（DB 3710/T 125—2020）
『简体书』 作者：威海市公路勘察设计院有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2021-10-01 本文件按照GB T 1. 1—2020《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由威海市交通运输局提出、归口并组织实施和评估。本文件起草单位:威海市公路勘察设计院有限公司、中路高科交通科技集 ... |
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中国旅游评论：2022第一辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-03-01 本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑文化和旅游栏目关注文化和旅游高质量融合发展的体制机制创新研究及文化和旅游融合发展研究两大版块。 ... |
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中国服务：旅游产品创意案例及工匠精神案例
『简体书』 作者：中国旅游协会 出版：五洲传播出版社 日期：2020-05-01 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例，是全国旅游与服务行业创新发展的*成果，很多都是新兴产业，如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等新典型、新领域，更加突出体现了中国服务的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业和服务业从 ... |
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乡村旅游：多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
『简体书』 作者：四川省旅游培训中心 出版：中国旅游出版社 日期：2020-07-01 本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展，总结大陆乡村旅游发展的成功之处，反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处 ... |
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2021年度中国旅游产业影响力典型案例集
『简体书』 作者：中国旅游报社 出版：中国旅游出版社 日期：2022-12-01 2021 年11 月，中国旅游报社启动“2021 年度中国旅游产业影响力 案例”征集活动，本着“公开、公平、公正、专业”的原则，在全国范围 进行案例征集。最终，根据相关指标和评价体系并结合网络投票、专业评 价，遴选出“2021 年度中国旅游产业影响力案例”。 为更好地集中宣传典型案例、面向全 ... |
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陕西省新型城镇化发展报告
『简体书』 作者：陕西省新型城镇化和人居环境研究院 出版：陕西人民出版社 日期：2017-12-01 《陕西省新型城镇化发展报告（2017）》一书以评估为主题，对陕西省新型城镇化工作按总体进展、分维度、分地区三个角度进行研究评价，并选取陕西省在推进城镇化建设中的先进地区进行典型研究，总结提升其经验做法，汇编为13个案例以供参考借鉴，为社会各界零距离了解陕西省新型城镇化发展情况提供观察窗口。 该书分 ... |
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中国旅游评论：2023第三辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院主编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-09-01 ... |
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中国国内旅游发展年度报告2020
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 《中国国内旅游发展年度报告2020》共分五章，内容包括国内旅游发展状况与特征、国内旅游市场特征、国内旅游产业发展特征、国内旅游客流空间流动特征、国内旅游节假日市场特征。 ... |
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中国入境旅游发展报告2020
『简体书』 作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-04-01 本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、疫情冲击下的市场主体积极开展自救、新冠疫 ... |
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中国旅游集团发展报告2020
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-11-01 本书指出，对于旅游企业来说，2020年既是沧海横流的一年，也是英雄本色的一年。面对疫情的沉重打击，旅游集团企业积极响应中央号召，主动承压，开展自救，以文化引领服务创新，以科技支撑企业转型发展，充分展现集团企业的行业担当。展望2021，将是大众旅游的新时代，小康旅游的新阶段，还是文化引领的新理念，科技 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2022——破困局 蓄能量 谋复苏
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2023-01-01 中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告2022》，以“破困局 蓄能量 谋复苏”为主题，勾勒出我国旅游住宿业现状和前景。报告表明，我国住宿业景气指数2022年处于低谷期，在政府纾困政策促进、企业积极展开自救和不断创新突破下，住宿企业顽强地坚持过来了，发展重心回归到运营服务和资产管理。 报告表明 ... |
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