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	中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、其他 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	中式面点基本功训练 『简体书』 作者：刘居超，王幸幸，于梦晗 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念，遵循模块实训导向的教学模式，以实训任务为载体设计实训内容，注重思政元素的融入，并添加信息化元素和学习笔记留白等创新设计， ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	妈妈送给青春期儿子的枕边书 『简体书』 作者：闫晗 编著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2016-06-01 闫晗编*的《妈妈送给青春期儿子的枕边书全 新升级图解版精》是妈妈送给青春期男孩的贴心 礼物,从帮助男孩解决成长过程中发生的各种烦恼和 问题，解答青春期男孩有关生理、心理、情感、学习 、人际交往等方面的困惑。内容从生理变化到成长烦 恼，从自我防卫到心理剖析，从学业指点到修养提升 ，从形象气质到礼仪交往 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	许尔千山万水身：仓央嘉措诗传 『简体书』 作者：闫晗编著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-12-01 本书上篇是仓央嘉措的传记，下篇收录、整理、翻译了仓央嘉措流传下来的作品，并做了文辞优美的赏析，将仓央嘉措的生平与他的诗歌完美地结合在一起，讲述一个真实并唯美，质朴又深情的仓央嘉措，与仓央嘉措爱好者们分享。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	情缘如花自开落：仓央嘉措诗选 『简体书』 作者：闫晗 编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-09-01 真实的仓央嘉措是一位富有才华的诗人，他短暂的人生充满传奇色彩。他不在乎什么身份地位，扮作俗人模样在拉萨夜晚游乐，享受着酒馆里醇美的青稞酒，享受着爱情。他的情诗就这样源源不断地从酒肆传到雪域的四面八方。《情缘如花自开落：仓央嘉措诗选》较为全面地收录、整理了仓央嘉措流传下来的作品，并做了文辞优美的赏析。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	许尔千山万水身：仓央嘉措诗传 『简体书』 作者：闫晗 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-09-01 仓央嘉措出生于西藏南部一个农奴之家，却成为达赖的转世灵童，与初恋的女子被迫分开。他应为端坐于布达拉宫接受万人供奉的僧王，却做了流连俗世街市的风流少年。二十四载的短暂人生充满传奇色彩，既有宗教的神圣、政治的诡谲，又有爱情的凄美、命运的无常。他是一个天生的诗人，用精妙动人的诗篇歌咏爱情，赞美生命，涤净灵 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	写给青春期男孩的书 『简体书』 作者：闫晗 编著　　出版：江西美术出版社　　日期：2018-08-01 《写给青春期男孩的书》以一个个即将步入青春期或者正在经历青春期的男孩为主角，通过真实而具有共性的案例，让男孩们了解他们在这段特殊的旅程中并不孤单，可以有效地缓解男孩在成长过程中的焦虑和无助感。在真诚、坦率而不失尊重的语言里，揭示了青春期男孩身体、心理、情感上的变化，和所需要知道的生理和心理知识，让青 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	一定要告诉儿子的那些事 『简体书』 作者：闫晗 著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2020-05-01 本书结合男孩的心理特征和成长规律，从不同角度出发，为父母们提供了一整套成功教子方案，使其能把握教育的正确方向和科学性，真正教到点子上。书中立足于男孩与女孩的不同之处、男孩天性中的优缺点，全面介绍男孩的性格、品质、智商、情商等各个方面的教养方略，有效解决了那些令男孩父母头疼的难题，指导父母教出好男孩。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	EPLAN电气设计基础与应用 第2版 闫聪聪 闫少雄 赵健 『简体书』 作者：闫聪聪 闫少雄 赵健　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书以EPLAN Electric P8为设计平台，介绍了电气设计的方法和技巧，主要包括EPLAN Electric P8概述、原理图设计基础、文件管理、元件与设备、元件的电气连接、图形符号的绘制、原理图的后续操作、原理图中的高级操作、PLC设计和报表输出等内容。本书的介绍由浅入深、从易到难，各章节 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	又残酷，又温柔：闫红新解《红楼梦》 『简体书』 作者：闫红　　出版：陕西人民出版社　　日期：2023-03-01 本书为腾讯大家作者、畅销书作家闫红解读《红楼梦》的著作。作者以《红楼梦》中被读者广为熟知的人物为线索，通过讲述、分析他们的性格与际遇，观照当今中国人的现实生活及其隐秘情绪。作者在文本细读的基础上，再次解读《红楼梦》中的人和事，既综合了当代红学研究的成果，又有自己的独到见解。作为中国古代最负盛名的长篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录 『简体书』 作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程，有技术的传播和经验的分享 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	中国古典文献研究·第一辑 『简体书』 作者：丁小明 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-05-01 本書爲中國古典文獻學術研討與文獻整理輯刊，本輯爲創刊號，設“《尚書》學”、“經學與經學史”、“讀書札記與文獻輯補”、“寫本文獻整理與研究”、“藝術文獻整理與研究”等六個專欄，收録中日學者文章二十七篇，研究對象涉及中國傳統經、史、子、集四部文獻，包括古籍版本源流梳理、經典篇章字句經義考據、史部文獻辨證 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	（25）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（24）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（22）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-08-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（23）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-08-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（21）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（36）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（28）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

	（30）法国国家图书馆藏敦煌文献 『简体书』 作者：榮新江 主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-09-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等 ...	詳情>>	售價：HK$ 4370.0

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