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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 肉丝 ”共有 1885 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业 人造:即将改变人类饮食和全球经济的新产业
『简体书』 作者:[美]保罗·夏皮罗  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-03-01
2040年,市场上60%的为人造? 人造究竟是什么?它与真有什么不同? 是真需求还是伪风口? 能通过国家监管部门的审批吗? 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗? 更关键的是,它好吃吗? 如果有一种,可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨,大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害,同时满足人类吃 ...
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售價:HK$ 89.7

肉兔标准化养殖技术 兔标准化养殖技术
『简体书』 作者:高淑霞  出版:中国科学技术出版社  日期:2017-11-01
本书在概述我国兔产业现状的基础上,围绕兔生产的各个关键环节展开讲述,全书共分为八章,主要包括兔饲养环境和设施;适合标准化生产的兔品种及配套系;兔繁殖技术;兔不同阶段的营养需要及饲料供应;兔各生理时期的饲养管理;兔场的经营管理;兔生产的一般防疫程序、用药原则及主要疫病防治;兔产品加工等。同时,兔产业投资 ...
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售價:HK$ 29.0

肉鸭健康养殖技术问答 鸭健康养殖技术问答
『简体书』 作者:黄炎坤 王雪华 程保卫  出版:中国科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书以规模化鸭养殖为基础,以健康养殖和保证鸭质量安全为核心,以规范化生产管理为主线,突出可操作性。本书主要内容包括鸭产业概况、鸭生产设施和设备要求、鸭品种及繁育、鸭的饲料、种鸭饲养管理、商品鸭饲养管理等内容。全书以问答的形式进行编写,对养殖者所关心的问题进行详细解答,旨在促进鸭健康养殖和增产增效。全书 ...
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售價:HK$ 25.6

基于环境约束的我国肉羊屠宰加工企业经济效率研究 基于环境约束的我国羊屠宰加工企业经济效率研究
『简体书』 作者:曹帅  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-06-01
本书以国内13个省的61家羊屠宰加工企业2014-2017年的生产经营数据、资源与能源投入数据以及污染物排放数据为研究对象,首先运用DEA模型对不同背景下的中国羊屠宰加工企业的经济效率进行分析;其次使用 GRA 灰色关联分析和 Tobit 回归分析找出不同背景下羊屠宰加工企业经济效率的影响因素;再次以羊屠宰加工 ...
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售價:HK$ 78.2

肉兔快速育肥实用技术 兔快速育肥实用技术
『简体书』 作者:王建平,刘宁 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
本书系统介绍了当前国内外兔快速育肥的实用新技术、新成果和新理念。内容包括兔快速育肥的模式和发展趋势、适宜兔快速育肥的品种分类及其特点、兔的生物学习性及其在快速育肥中的利用、兔快速育肥的饲料加工调制和添加剂利用、营养需要与日粮配合、饲养管理、兔快速育肥场建设及设备、经营管理以及疫病防控,重点介绍了兔快速育肥 ...
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肉羊肥育与疾病防治 羊肥育与疾病防治
『简体书』 作者:吴心华 编  出版:金盾出版社  日期:2019-03-01
羊肥育与疾病防治》内容包括:羊品种培育与繁殖技术,羊场建设,羊饲料调制技术,羊营养需要与饲养标准,羊饲养管理,羊肥育技术,疾病防治内容包括:舍饲羊病特点与对策,传染病防治,寄生虫病防治,营养代谢病防治,普通病防治。本书内容全面,技术实用,适合基层技术推广人员和羊养殖场畜牧兽医人员参考。 ...
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南方肉羊经济养殖配套技术 南方羊经济养殖配套技术
『简体书』 作者:刘远 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-05-01
《南方羊经济养殖配套技术》主要由福建省农业科学院畜牧兽医研究所草食动物研究室成员编著。内容主要包括我国南方羊业发展概况,南方地区适宜养殖的羊品种,南方羊场建设与羊舍配套设施,南方羊高效饲养管理技术,羊营养需要与日粮配制,南方牧草高效种植与利用,南方粗饲料资源加工技术,南方羊常见疫病防治技术,南方羊养殖经济 ...
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售價:HK$ 65.7

肉羊育肥一本通 羊育肥一本通
『简体书』 作者:权凯, 李君主编  出版:中国科学技术出版社  日期:2018-06-01
现代羊养殖规模已经越来越大,羊产业正向舍饲、半舍饲、规模化和产业化方向发展,其中标准化饲养是关键,科学配制饲料成为羊生产成败的主要因素。目前,我国没有自己的羊营养需要量标准,导致羊饲料的配制无据可依,缺少常用饲料参数,使得在羊饲料配制过程中,不知道基础饲料的营养价值,造成饲料配制浪费、成本上升、饲料转化率低 ...
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美味易做的人气主厨肉料理 美味易做的人气主厨料理
『简体书』 作者:[日]野崎洋光 胁屋友词 七条清孝  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
如今类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃,不仅可以为我们的身体提供充足的能量,还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。料理的种类繁多,做法丰富多彩,想要将的营养和美味发挥得酣畅淋漓,需要我们掌握一定的烹饪方法。 本书囊括了日餐、西餐、中餐三种风格的料理,书中有关日式料理的部分由野崎洋光 ...
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售價:HK$ 98.0

肉鸭高效养殖新技术 鸭高效养殖新技术
『简体书』 作者:李尚敏 著;  出版:安徽科学技术出版社  日期:2017-12-01
由李尚敏主编的《鸭高效养殖新技术》内容丰富,涵盖了鸭的品种介绍、营养与饲料、饲养管理、孵化技术、疫病防控、鸭场建设及经营管理等方面。本书的编写者皆为畜牧业内专业人士,他们既有深厚的专业理论知识,又有丰富的实践经验。本书概括了传统鸭养殖,又阐述了现代鸭高效养殖新技术,具有较高的学术性、系统性、实用性和操作性,对今 ...
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售價:HK$ 33.4

通辽市肉驴标准汇编 通辽市驴标准汇编
『简体书』 作者:贾伟星 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-03-01
随着我国人民生活水平提高,保健意识逐步增强,阿胶市场需求量大幅增加。同时,随着消费者饮食结构的调整,绿色、健康、高蛋白、低脂肪的驴产品,越来越受到人们的喜爱,在市场上可以说供不应求。 通辽市位于科尔沁草原腹地,拥有丰富的驴资源,库伦驴是地方良种,2017年牧业年度驴存栏206 528头,2016年日历年度出栏 ...
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售價:HK$ 397.6

微整形注射指导手册:肉毒素与填充剂的注射 微整形注射指导手册:毒素与填充剂的注射
『简体书』 作者:[巴西]玛丽亚·克劳迪娅·阿尔梅达·伊萨  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2020-09-01
这是一本关于毒素注射和注射物填充的专业书籍,内容非常丰富,包括了注射美容的相关解剖、注射物的物理生化特性、注射美容的临床应用技术及相关并发症的处理等。其中除了我们临床上常用的毒素和玻尿酸相关内容外,还有羟基磷灰石、左聚乳酸(童颜针)和自体细胞注射等内容,可以让我们更好地了解全球整形美容的发展趋势。本书的编辑格式新颖 ...
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售價:HK$ 381.4

肉羊高效繁育实用新技术 羊高效繁育实用新技术
『简体书』 作者:姜勋平,韩燕国,聂彬  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-08-01
羊规模化标准化生产过程中,产业规模和产业集中度逐渐增加,对繁殖育种实用的成套新技术需求很迫切。为此,把产业中急需的、可以推广应用的新技术编辑成册,同时与自动化繁殖管理相配合,创立了羊场驾驶仓管理技术,满足羊产业的需要。 ...
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售價:HK$ 68.2

张贤亮作品精选集:小说卷(珍藏版)《绿化村》《男人的一半是女人》《灵与肉》《初吻》 张贤亮作品精选集:小说卷(珍藏版)《绿化村》《男人的一半是女人》《灵与》《初吻》
『简体书』 作者:张贤亮  出版:作家出版社  日期:2021-07-01
本书是张贤亮小说精选集,收录其代表作四篇,包括《绿化树》《男人的一半是女人》《灵与》等。这些作品集中体现了张贤亮小说创作中的重要主题:描写知识分子或小人物在苦难之中获得的切身体验,写出了“劳动者之间的朴素的情义”和“苦命的小人物之间的相互理解、扶持和宽容”,是具有原始粗犷心灵之美和同情小人物遭遇的温暖书写。本精选集是 ...
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售價:HK$ 72.5

肉羊养殖创业致富指导 羊养殖创业致富指导
『简体书』 作者:江喜春  出版:中国科学技术出版社  日期:2017-06-01
本书内容全面,技术先进,全文分成四篇,即入门篇、技术指导篇、养羊实战篇到产品推广篇,由浅入深地介绍了现代养羊生产的关键技术。主要内容包括羊的品种、繁殖配种、饲料营养、疫病防治及市场营销等,具有较强的指导性、实用性和可操作性,为科学养羊提供了技术保证和生产实践经验,尤其是章节中提供了可操作性强的具体案例让读者易学实用, ...
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售價:HK$ 42.1

肉品安全风险评估 品安全风险评估
『简体书』 作者:陆昌华,尹文进,谭业平,宋晓晖 等 著  出版:中国农业出版社  日期:2017-12-01
品安全风险评估》根据作者10多年来动物及动物产品质量安全科研工作的实践,结合国内外食品安全风险评估的新研究成果和应用案例,对食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、动物食品安全风险评估的实施等内容作了介绍。 ...
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售價:HK$ 87.0

肉的火制料理技术 的火制料理技术
『简体书』 作者:[日本]川手寛康  出版:中国纺织出版社  日期:2019-10-01
火,物体燃烧时光、焰迸射之形;,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造极致美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖,给人们带来舌尖上野性的享受。 ...
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售價:HK$ 132.3

肉羊管理与疾病防治 羊管理与疾病防治
『简体书』 作者:强慧勤  出版:中国农业出版社  日期:2018-12-01
本书比较系统、详细地从羊场建设与羊场生物安全体系的建立、羊的饲养与管理、饲料及加工技术、传染病、寄生虫病、普通病、羊病常用诊断方法七个方面进行了阐述,并附有羊病鉴别诊断及部分羊病的防治技术规范。在内容上力求切合我国农区羊养殖实际,突出介绍羊生物安全管理技术与疾病防控知识,先进性和实用性兼备,语言通俗易懂,适合基层 ...
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售價:HK$ 51.1

无肉不欢,这样吃肉才健康 不欢,这样吃才健康
『简体书』 作者:陈培毅  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-06-01
过瘾食,包括猪、牛羊、鸡鸭、海味水产等,皆为人们喜闻乐见、好学易做的美味菜。还有搭配食的十余道解腻小菜,令读者营养更均衡、吃得更健康。由知名营养师陈培毅真实操作,实景拍摄,超详细步骤说明, 贴心指导每一步,并提供热量、饮食宜忌、营养师叮咛等贴心小栏目,既保证美味,又为读者提供健康吃的方法。 ...
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售價:HK$ 62.2

禽肉科学与肉品加工 科学与品加工
『简体书』 作者:徐幸莲 著 许幸莲 译  出版:中国农业大学出版社  日期:2018-11-01
塞?巴布特著许幸莲主译的《禽科学与品加工》着重介绍一些基本概念以及近年来在相关领域的优选技术,比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也涉及一些基础的肌生理学,蛋白质凝胶,热一质转换,微生物学以及色和质构的介绍,来帮助读者更好地理解类加工的基本科学概念。 ...
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售價:HK$ 139.2

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