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服务的细节137：餐饮店卫生管理
『简体书』 作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制 ... |
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助产导论（第2版/创新教材）
『简体书』 作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助 ... |
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
『简体书』 作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物 ... |
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初中数学竞赛教程解题手册——九年级
『简体书』 作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才 ... |
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晋之魂：三晋文明的源流
『简体书』 作者：席宏斌 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西 ... |
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PLC电气控制技术 第4版
『简体书』 作者：漆汉宏 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书从电气控制常用低压电器的工作原理和应用方法入手，介绍了有关电气图的基本知识，系统地介绍了常规电气控制电路的基本控制原则和基本控制环节，详细地分析了几种典型生产机械的电气控制电路，结合实例介绍了电气控制电路的设计方法。在介绍可编程序控制器（PLC）工作原理的基础上，详细叙述了西门子S7-1200系 ... |
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宏微观接触力学与摩擦学原理
『简体书』 作者：李万钟 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-01-01 《宏微观接触力学与摩擦学原理》共分为5章，包括绪论、表面形貌表征、表面接触、表面摩擦、表面磨损等，全面和系统地介绍了宏微观力学与摩擦学原理领域的热点内容、进展以及作者从事该领域研究的成果，系统地阐述了宏微观接触力学与摩擦学原理的基本理论、分析方法、实验测试、仿真技术等方面的内容，将理论研究与工程实际 ... |
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宏发管理理论与实践（第一卷）
『简体书』 作者：王兴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发质量管理的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了新的质量改进、提升和保障措施，值得相关领域内的专家、学者和管理者学习和借鉴。书是宏发集团长期发展过程中实践经验的有力总结，同 ... |
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宏发管理理论与实践（第二卷）
『简体书』 作者：王兴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2023-03-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发技术创新管理、人力资源管理及培训的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了改进、提升和保障措施。本书将理论与实践紧密结合，既体现了宏发集团的丰富实践经验，也基于中国企业管理实 ... |
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Excel VBA与宏最强教科书[完全版]
『简体书』 作者：[日]国本温子 著，祁芬芬 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-01-01 本书是一本面向Excel宏与VBA的初学者，详细讲解相关知识的入门书籍，主要包括宏的基础知识、VBA入门、基本语法、工作效率化、初次的“自动化处理”、工作簿与工作表的操作、数据的统计分析、用户表单的灵活运用等内容。初学者以及想巩固加深所学知识的读者，请选择本书，书中对每一个知识点都进行了详细的介绍。 ... |
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丽宏读诗
『简体书』 作者：赵丽宏 出版：大象出版社 日期：2020-03-01 2007 年，赵丽宏在上海《新民晚报》夜光杯副刊开了一个专栏，写阅读古诗的心得，《丽宏读赵丽宏认为：中国人在三千多年前就开始用诗歌叙事抒情，表达对世界和生命的认识，那些音韵悠扬，节奏铿锵的文字，是人类智慧和情感的美妙结晶，也是心灵的花朵，它们在天地之间粲然绽放，永不凋谢。在浩瀚幽深的中国古典诗词的海 ... |
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【国宏智库丛书2023】交通运输强化供需适配性相关问题研究
『简体书』 作者：李连成、宿凤鸣等 出版：中国计划出版社 日期：2024-12-01 ... |
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玉米“价补分离”政策效果研究---基于宏微观双重视角
『简体书』 作者：吕开宇，丁永潮 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 本书基于农业政策评估理论和农户行为理论，借鉴国内外相关研究成果，构建包含政策目标领域效果和非目标领域效果的政策效果评估框架，运用黑龙江、河南和四川3省农户两轮追踪调查数据和20个玉米主产省的宏观数据，较为全面地评估政策效果。具体地，第一，从微观农户视角，分析政策对玉米种植面积的调整效应及不同规模农户 ... |
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改性煤矸石骨料混凝土宏微观性能分析与尺寸效应研究
『简体书』 作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期： ... |
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话说中共一大：听00后讲建党故事
『简体书』 作者：中共一大会址纪念馆 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-05-01 教育的本质是引导而不是灌输，学习的真谛是从实践中来到实践中去。 《话说中共一大：听00后讲建党故事》精选30篇研学教案，29篇建党小故事和教师、学生的研学感悟摘录，完整地记录了“话说中共一大： 听00后讲建党故事”中小学生研学项目策划、组织、实施、推进的全过程，记录了活动组织者以及所有参与活动的老 ... |
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上海市普教系统庆祝建党100周年百篇优秀文集
『简体书』 作者：陈设立等主编 出版：上海教育出版社 日期：2021-05-01 2021年是中国共产党建党100周年，为深入贯彻党的十九大精神，深入贯彻全国教育大会精神，上海市普教系统党建研究会组织编辑了这本上海市普教系统在中小学党建工作上的思考与实践案例，总结提炼了2018-2020 年以来，上海全市各区教育工作党委、各基层党组织，在全面加强党的领导、推动教育改革、学校发展、 ... |
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童心向太阳——建党百年童声合唱作品精粹
『简体书』 作者：北京学生活动管理中心主编 出版：人民音乐出版社 日期：2021-05-01 作品集根据中国共产党发展历程中的儿童合唱作品，收集了早由少年宫合唱团演唱的《中国少年先锋队队歌》等耳熟能详的作品，还有新时代原创作品《春暖花开》（抗击疫情主题的童声合唱作品）和新编作品童声版《不忘初心》等，为2021年建党百年歌咏献礼。书中还附有少年宫孩子们的原创插画，也是作为北京市少年宫成立65周 ... |
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百年翻译史研究（1921—2021）——庆祝中国共产党建党100周年
『简体书』 作者：李朝 出版：吉林大学出版社 日期：2021-05-01 内容简介： 本书主要论述了从1921年到2021年这一百年我国在中外文化交流翻译中的成就，作为建党百年的献礼。全书以史料为经，以翻译家及翻译事件为纬，按照时间顺序线性脉络全面、系统地梳理与描述百年来的翻译活动给中国社会带来的巨大变化。主要内容包括：党员翻译家或受共产党影响的翻译家的翻译活动（包括作 ... |
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电影连环画-建党伟业
『简体书』 作者：严锴 张照富 出版：中国民主法制出版社 日期：2018-01-01 《建党伟业》是为庆祝中国共产党建党九十周年而制作的献礼影片。1911年冬，孙中山从海外归来，于翌年1月1日就任临时大总统。与此同时*参加了光复新军。很快，袁世凯凭借强大的军事实力和在皇室中的威信，从孙中山手中取得了大元帅之身份，北洋民国政府成立。同年10月，国民党成立。 1914年夏天*次世界大战 ... |
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城市·空间与中共建党
『简体书』 作者：苏智良 主编 姚 霏 张玉菡 副主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-06-01 上海作为中国共产党的诞生地，迄今已有96年的辉煌征程，它见证并镌刻了近代中国历史的更替演进、沧桑巨变。本书围绕城市空间与中共建党这一议题，进行了多方面的探讨，充分展现了中国共产党在上海建立的*研究成果，既有宏观论述，又有微观考察，对中国共产党诞生地的议题、视角与方法等均有较为明显的开拓与建构。 ... |
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