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咖啡实用指南
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 这本咖啡书生动、实用、令人惊喜，为你展示了咖啡这一日常饮品的方方面面。在日常生活中制作咖啡时，许多人有这样的困惑：挑选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师还是去咖啡豆市场？什么样的咖啡制作器具才适合自己？如何使用它们？是否需要自己研磨咖啡豆？咖啡树生长在哪里？从树上的果实到一杯香醇的咖啡是如何实现的？本书充分结合了咖啡文化、历史和实 ... |
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摄影美学
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·苏拉热 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-12-01 摄影美学》是一本摄影理论著作。作者的目的在于构建一种基于理性的摄影美学。本书围绕三个主要问题，探讨摄影在当代艺术中的地位：摄影与现实是什么关系？摄影作品的特性是什么？为什么摄影艺术处于当代艺术的核心，甚至自身是当代艺术的核心？ ... |
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疯子的自由
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·勒洛尔 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-04-01 18 世纪末的法国巴黎，大革命的暴风雨即将到来，社会激流涌荡，人人似癫如狂。在这个举世皆疯狂的岁月里，那些被送进疯人院的“疯子”，因为一位医生——菲利普?皮内尔（Philippe Pinel）的到来，逐渐改变了卑微如草芥的命运，重获尊严与自由。在与野蛮和贪婪战斗的同时，菲利普医生是如何解除铐在人们心灵上的枷锁的；为捍卫 ... |
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特勒马科斯纪（“经典与解释”丛编）
『简体书』 作者：弗朗索瓦·费奈隆 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 ... |
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迂回与进入（当代法国思想文化译丛）
『简体书』 作者：弗朗索瓦·朱利安 出版：商务印书馆 日期：2017-11-01 把中国文明作为重新思考西方古希腊传统的中介，作者要向西方人展示，与“正面”针锋相对的“迂回”——这另一种意义策略得以建立的逻辑及其特殊的有效性。一个西方学者通过对中国古代经典的解读，发现了一种并不意在本质普遍性的“记号”的话语，中国文化的暗含意义的丰富与智慧的价值由此而生，距离如何成为有效的源泉？或换言之，迂回凭什么得 ... |
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看心理第一辑（疯子的自由+走出强迫症+嫉妒+心理医生的人生故事+无处不在的人格）
『简体书』 作者：弗朗索瓦·勒洛尔 出版：河北人民出版社 日期：2022-07-01 “看心理”第一辑，包含以下五本书，里面既有小说又有科普性强的实用书籍，体裁多样，内容丰富，系统性强。 ①《走出强迫症》能够帮你卸载大脑中的“强迫性软件”，走向自由的生活。 ②《疯子的自由》还原法国大革命时期巴黎疯人院真实状况的小说。唤醒我们心灵的、使我们摆脱疯狂的，唯有爱。 ③《嫉妒：一桩不可告人的心事》一书深 ... |
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美妙的女性史：洞察女性生存之境
『简体书』 作者：弗朗索瓦·埃里蒂耶 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 这是一部关于女性的美妙历史，讲述了从克罗马农人的远古时代到今天女性的生存境况：从性别差异到等级划分，从逃离约束到征战职场，从重新思考两性关系到构建两性和谐共处的社会。社会学家与三位杰出专家以对话的形式共同探讨了女性日常生活的变迁史，讲述了女性是如何从国王和丈夫给其穿上的“紧身衣”中一步步挣脱出来的，科技发展对两性关系带 ... |
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后现代道德
『简体书』 作者：[法]让-弗朗索瓦·利奥塔[Jean-Fran?ois Ly 出版：上海人民出版社 日期：2024-02-01 《后现代道德》不是一部通常意义上的伦理学专著。利奥塔没有专门探讨道德原则、道德规范、道德权力、道德义务等道德领域的重要问题，毋宁说他的后现代道德是在宽泛意义上的“行为准则”，而且这样的行为准则并不具有实践理性的普遍有效性。 利奥塔选取“流变”“市场”“速度”“信息”“资本”“多媒体”“制度”等主题，聚焦“文化市场”“ ... |
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大宇
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·邦 著 李建新 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 在钢铁业危机肆虐的局势下，韩国大宇集团用公共补贴在洛林建立了三家工厂，制造微波炉和电视机。2002年9月至2003年1月，三家工厂被野蛮关闭。当作者第一次走进其中一间被拍卖的工厂时，1200名员工（大部分是女工）被扫地出门的社会暴力的痕迹已荡然无存。作者多次拜访工厂旧址，当然也遇到了“她们”。她们情感饱满的诉说曾经的流 ... |
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有组织的创新——美国繁荣复兴之蓝图
『简体书』 作者：[美]史蒂夫？C．柯拉尔、埃德？弗朗汉姆、埃米莉？M.亨特 出版：清华大学出版社 日期：2017-04-01 本书基于科技创新及应用的案例，开创性地提出了一种系统方法和框架有组织的创新，即通过引导创新者的好奇心、跨界合作和精心策划的商业化，将科学发现和创新成功转化为社会效益，开发新的产品、开创新的企业和构建领先的工业。本书描绘了政府、大学和企业在科学研究及团队合作中的伙伴关系，及其在创新和经济发展中所起的重要作用，为公共部门决 ... |
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外国文学经典：冰岛渔夫
『简体书』 作者：[法]彼埃尔·洛蒂 著，桂裕芳 译 出版：河南文艺出版社 日期：2021-04-01 本书系外国文学经典系列丛书的一本。 《冰岛渔夫》以法国古老的不列塔尼为背景讲述了一个关于爱情与死亡的故事。美丽少女哥特爱上了英俊的渔夫杨恩，从此开始了对爱情的追求与期待。渔夫一年中有半年的时间在海上，因此在冰岛人的家乡，春天是没有爱情的，哥特至诚的爱得到了回应，相爱的人终成眷属，但杨恩却在婚后的第六天出海，一去不回 ... |
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Python深度学习
『简体书』 作者：[美] 弗朗索瓦·肖莱[Francois Chollet] 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 本书由Keras之父、现任Google人工智能研究员的弗朗索瓦?肖莱（Franc?ois Chollet）执笔，详尽介绍了用Python和Keras进行深度学习的探索实践，包括计算机视觉、自然语言处理、产生式模型等应用。书中包含30多个代码示例，步骤讲解详细透彻。由于本书立足于人工智能的可达性和大众化，读者无须具备机器 ... |
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科学小小步 （套盒）
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·米歇尔等 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 《科学小小步》是法国5-10岁儿童科普类绘本。2013年在法国出版以来，以浅显易懂的文字，有趣个性的插画受到小朋友和家长的喜爱。此系列丛书涵盖了身边的多种多样的科学知识，引导孩子们学会观察、懂得思考、爱上科学。《科学小小步》一共有16册，包括《食物的奥秘》《男孩女孩都一样》《水的故事》《奇妙的人体》《动物的生活》《关于 ... |
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《街角食界：全球街头小吃文化特别影像集》（法国“食神”花15年走遍全球60多座城市、近400幅超清特写！特别赠送75道小
『简体书』 作者：[法]让-弗朗索瓦·马莱 出版：北京时代华文书局 日期：2021-04-01 嗨，你点的全球小吃套餐到了，快来取！—— 集美味、人味、文化味于一身的全球街头小吃套餐，*是人间值得事！ ····················· 街头小吃堪称城市之魂。 在这个压力爆棚的星球， 街头小吃以*简单直接的形式给每个人以脱缰欢呼的治愈， 构成每一座城市独特的风景线！ 无论是露天市场，还是街边 ... |
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星期天美食电台
『简体书』 作者：［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-12-01 这是一本根据法国著名美食节目《星期天美食电台》制作而成的图书。全书一共163个美食主题，保持了《星期天美食电台》节目的一贯的风格：三分之一的饮食文化，三分之一的厨具使用，三分之一的品尝美食。从被遗忘的厨师爱德华?尼农Edouard Nignon到他精湛的烤鸡艺术， 从啤酒的烹饪方法到昆虫的食用，从威尼斯的美食到美国的糕 ... |
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异识
『简体书』 作者：[法]让-弗朗索瓦?利奥塔 出版：上海文艺出版社 日期：2022-03-01 本书是利奥塔历时九年（1974—1983）完成的他自认为极具复杂性和哲学性的文本。在这个时期，利奥塔同时写作了《后现代状况》和《正义游戏》，本书延续和发展了这两个早一点的文本中对语言游戏的讨论，产生了一个更具包容性的短语哲学，并且比它们更为深入地思考了当代知识、伦理、艺术和政治的问题。 本书涉猎广泛，包含了对大屠杀、 ... |
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代数结构和几何结构的形变理论（英文）
『简体书』 作者：[法]珍一弗朗索瓦.蓬马雷特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 正如作者所介绍的S.李在1890年发现了李伪群，将其命名为偏微分方程组的变换解群。在之后的50年，只有E.嘉当（E.Cartan）和E.韦西奥（E.Vessiot）研究过这些群，但是“韦西奥结构方程”直到今天仍是未知的。1920年，关于偏微分方程组的“形式理论”已经被M.雅内（M.Janet）所倡导。物理学家E.伊诺努 ... |
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小小世界自然启蒙科普书（套装15册）
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·洛朗 等，著，[法]克洛伊·杜·科隆比尔 等 出版：北京时代华文书局 日期：2023-09-01 本套书共15册，包括海洋动物、食物链、冬眠、园艺、动物食性、水循环、校园生活、四季变化等15个不同的主题。从花花草草到蚂蚁蜗牛，从食物链到水循环，从交通工具到果园劳作，涉及多方面的知识，是给好奇小朋友的科学启蒙书。 ... |
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大数据医疗：从即时检测设备进行解析
『简体书』 作者：[英]波利亚·阿梅里安，[英]特鲁迪·朗，[英]弗朗索瓦·范 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 近年来，生物医学和健康科学中大数据的使用得到了广泛关注。这些数据为改进各种疾病诊断、治疗和预防以及改善健康干预措施提供了重要的机会。然而，这些敏感信息的隐私和安全，也存在一定风险。本书简要概述了大数据的一些机遇和挑战，以及随着这一领域的发展，需要解决或调查的一些关键问题。 ... |
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法语大奖书屋（第二辑）：魔法小绿鞋（魔法象·故事森林）
『简体书』 作者：著者：[法]让-弗朗索瓦·夏巴 绘者：蓝晴 译者：李旻谕 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-11-01 《魔法小绿鞋》是面向8~12岁孩子的文学故事书。小男孩埃德加因为不听话被罚关进小黑屋反省，里面关着一个精灵，它花言巧语，卖惨卖萌，说服埃德加拯救它。埃德加与黑暗小精灵斗智斗勇，对于亲情和师生情谊，书中均有生动活泼的描述。另外，从孩子的阅读习惯出发，配上极具视觉冲击力的精美插图，使奇幻的故事变得鲜活立体，让孩子在读懂故事 ... |
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