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古籍保护研究(第十四辑)
『简体书』 作者:古籍保护研究编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-09-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办,旨在推行“中华古籍保护计划”,为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台,广泛宣传古籍保护工作的重要意义,总结先进工作经验,及时发表古籍保护研究成果,推进古籍保护工作与学科建设向纵深发展。 本辑为《古籍保护研究第14辑》包括新时代古籍战备 ... |
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长江文化研究.第1辑
『简体书』 作者:《长江文化研究》编辑部 编 出版:团结出版社 日期:2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化,涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学、哲学、社会学和文化学,及与人工智能、信息科技相融合的交叉学科。全书的内容主要包括:思辨长江、文化地 ... |
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上古汉语研究(第六辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院语言研究所《上古汉语研究》 出版:商务印书馆 日期:2024-09-01 本辑共收录《先秦汉语的句性和助词》(李佐丰)、《以“逝”字的当今注释为例谈“古词义”的注释问题》(孙玉文)、《武威汉简〈仪礼〉异文考释二题》(张新俊)、《〈诗经〉间章双声现象研究》(赵团员)等19篇论文,研究范围涵盖了从商周到秦汉的整个上古汉语时期,内容涉及句法、词汇、音韵、简牍考释等方面,其中句性 ... |
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古籍保护研究(第十五辑)
『简体书』 作者:《古籍保护研究》编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2025-04-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办,旨在推行“中华古籍保护计划”,为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台,广泛宣传古籍保护工作的重要意义,总结先进工作经验,及时发表古籍保护研究成果,推进古籍保护工作与学科建设向纵深发展。本集刊刊期半年,现已出版十四辑。前十辑由大象出版社出版 ... |
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北京旅游发展研究报告 2024
『简体书』 作者:北京旅游发展研究基地 出版:旅游教育出版社 日期:2024-12-01 《北京旅游发展研究报告2024》主要由总报告、行业发展报告和热点与趋势专题三个篇章组成。总报告全面回顾了2023年以来世界及中国旅游业的发展现状、热点领域与未来趋势,系统分析了当前北京市旅游市场特征及产业发展状况。行业发展报告由旅游景区篇、酒店篇、旅行社与旅游电商篇、会议与展览业篇四个板块构成。热点 ... |
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古籍保护研究(第十六辑)
『简体书』 作者:《古籍保护研究》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2025-09-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办,旨在推行“中华古籍保护计划”,为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台,广泛宣传古籍保护工作的重要意义,总结先进工作经验,及时发表古籍保护研究成果,推进古籍保护工作与学科建设向纵深发展。本集刊刊期半年,现已出版十五辑。刊物所设栏目有报告与综 ... |
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他山之石:国际中文教育研究前沿(全球中文发展研究 第五辑)
『简体书』 作者:《全球中文发展研究》编委会 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-07-01 本辑聚焦于国际中文教育的多个研究前沿,包括语言本体研究、语言学习与教学的理论与方法、互动语言学与中文教学、国际中文教育人才培养体系、发展与评价研究、资源平台研究、技术应用研究、标准与等级大纲研究、基础资源集成与服务研究、中文国际传播的区域与国别研究、标准化考试和分技能测试研究、教材和外向型词典研究等 ... |
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生物化学与分子生物学
『简体书』 作者:唐炳华 康宁 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念,以能力培养为主线,理论联系实际,着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质,即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与 ... |
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生物化学与分子生物学(精装本)
『简体书』 作者:唐炳华 康宁 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念,以能力培养为主线,理论联系实际,着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质,即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与 ... |
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中国文化旅游发展报告2022-2023
『简体书』 作者:中国旅游研究院文化旅游研究基地河南文化旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2024-05-01 《中国文化旅游发展报告》(以下简称《报告》)是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院(河南大学)联合打造的连续出版物。《报告》自2015年开始,连续、忠实地记录了文化旅游发展状况。《中国文化旅游发展报告 2022—2023》是第六部年度报告。全书主要由以旅游演艺、主题公园、博物馆旅游等 ... |
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对外汉语研究(第二十九期)
『简体书』 作者:上海师范大学《对外汉语研究》编委会 出版:商务印书馆 日期:2024-05-01 《对外汉语研究》是上海师范大学对外汉语学院主持编辑的系列学术论文集刊。开设:作为第二语言的汉语本体研究;语言测试研究;语言学习理论;汉语作为第二语言的习得与认知;中外汉语教学的历史与现状;语言文化教学;对外汉语学科教学论;教材建设;对外汉语教育技术;学术评论和学术动态等等栏目。自出版以来,集刊学术影 ... |
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对外汉语研究(第三十期)
『简体书』 作者:上海师范大学《对外汉语研究》编委会 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 《对外汉语研究》是上海师范大学对外汉语学院主持编辑的系列学术论文集刊。开设:作为第二语言的汉语本体研究;语言测试研究;语言学习理论;汉语作为第二语言的习得与认知;中外汉语教学的历史与现状;语言文化教学;对外汉语学科教学论;教材建设;对外汉语教育技术;学术评论和学术动态等等栏目。自出版以来,集刊学术影 ... |
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对外汉语研究(第三十一期)
『简体书』 作者:上海师范大学《对外汉语研究》编委会 出版:商务印书馆 日期:2025-08-01 《对外汉语研究》是上海师范大学对外汉语学院主持编辑的系列学术论文集刊。开设:作为第二语言的汉语本体研究;语言测试研究;语言学习理论;汉语作为第二语言的习得与认知;中外汉语教学的历史与现状;语言文化教学;对外汉语学科教学论;教材建设;对外汉语教育技术;学术评论和学术动态等等栏目。自出版以来,集刊学术影 ... |
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 中国是美食大国,吃是中国人最硬核的刚需。但是,怎么吃得好,吃得舒服,吃得幸福,吃得懂行,吃得省钱,藏着大学问。全书分为二十讲,每一讲都是对美食世界的一次深度探索,以食材为原点,梳理美食文化的历史脉络,兼收并蓄、会通中外,不仅包含中国传统八大菜系的介绍,也带领读者世界巡礼,领略世界各地的美食风情。从家 ... |
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品读武汉美食
『简体书』 作者:阮祥红,姚伟钧 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入挖掘每一道美食背后的故事,以呈现它们所蕴含的城市文化精神,让 ... |
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阳明学研究·第七辑
『简体书』 作者:郭齐勇 主编 武汉大学阳明学研究 出版:人民出版社 日期:2025-05-01 本书秉持自强不息、厚德载物的精神,客观理性、开拓创新,包括先秦儒道思想与宋明理学心性论研究、文献考证与思想史研究、阳明心学的哲学解释、阳明后学与清初思想、现代新儒学与心学传统等部分,如心性之学——你究竟在追求什么;《大学》《中庸》义理规模下的修身工夫——《孟子》“万物皆备于我”章正义;想象的诗学—— ... |
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西蜀古典园林研究
『简体书』 作者:[西蜀古典园林研究]委员会编写 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-03-01 .西蜀园林造园注重相地选址、建筑布局、花木配置、人文内涵等物质性要素造园,同时结合地必古迹、园必名人、园因文构、史诗题联、公众游赏等精神性要素构建文秀清幽之园林意境。 本书作为西蜀园林研究的基础,基于西蜀园林称谓内涵、发展进程、类型特征等方面,主要对杜甫草堂、武侯祠、望江楼、三苏祠、罨画池、东湖、桂 ... |
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这就是世界美食.2
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 你知道吗? 法国人爱吃蜗牛,甚至还爱吃蜗牛子酱? 日本的牛丼饭是怎么来的,丼这个字你会读吗? 印度有种神奇的水果叫木苹果? 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁? 非洲的猴面包树真的能长出面包吗? 企鹅蛋能吃吗,好不好吃,吃起来什么味道? …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识 ... |
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笑翻美食简史
『简体书』 作者:张腾岳 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗?庄子吃过铁锅炖大鱼吗?扁鹊吃过肉夹馍吗? 周天子享用的肉酱,令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼,藏着鱼肠剑的烤鱼, 让屈原念念不忘的甜酒酿,陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”,都隐藏了吃货的本质? 且看今日我们餐桌上的美食,曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博 ... |
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