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	化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	焙烤食品检验 『简体书』 作者：上海市质量监督检验技术研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	食品生产单元操作（第二版） 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东 编　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书既可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为食品加工企业操 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	福建省志.质量技术监督志：1996—2005 『简体书』 作者：中共福建省委党史研究和地方志编纂办公室　　出版：湖南大学出版社　　日期：2024-09-01 本书客观记录了1996—2005年福建省质量技术监督工作及其组织机构的历史沿革和演变发展过程，以及质量技术监督工作取得的进展。全书以篇、章、节划分层次，主要内容包括设标准化、计量、宏观质量管理、产品质量监督、认证认可、特种设备安全监察、法制建设、科教基建经费、机构队伍等，比较全面地展示了福建省质监系 ...	詳情>>	售價：HK$ 357.5

	商业银行资本管理办法 『简体书』 作者：国家金融监督管理总局法规司 编　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-12-01 为贯彻落实中央金融工作会议精神，全面加强金融监管，国家金融监督管理总局制定《商业银行资本管理办法》，进一步完善商业银行资本监管规则，推动银行强化风险管理水平，提升服务实体经济质效。《商业银行资本管理办法》于2023年10月26日发布，是对上一版《商业银行银行资本管理办法（试行）》的全面修订，将自20 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	钢铁生产监测与质量控制 『简体书』 作者：姚林等　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01 《钢铁生产监测与质量控制》重点围绕钢铁工业全流程安全性、质量异常诊断与稳定控制的基础理论与关键技术进行研究，提出具有预见性、实时性和系统性的理论与方法，为提升钢铁工业全流程运行安全、质量的稳定性和可靠性提供核心理论和新技术。主要内容包括：钢铁工业过程异常工况的实时监测与智能诊断；钢铁工业过程异常工况 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	武术套路基础 『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编郭玉成　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-12-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材，也是普通高等学校武术与民族传统体育专业教材。本教材将尚武崇德、天人合一的中华武德与中国武术精融入知识传授、技能培养中，构建了既传承经典武术套路内容又突出培养专业素养的内容体系。本书主要内容括武术套路概述，武术套路教学与体能训练，武术套路竞赛组 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.9

	高尔夫球概论 『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编 黄代华　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-05-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。“高尔夫球概论”是高尔夫球运动与管理专业基础课程，本书紧密围绕“高等职业学校高尔夫球运动与管理专业教学标准”，系统介绍了高尔夫球运动概述、高尔夫球场与装备、高尔夫球运动技术、高尔夫球运动实战、高尔夫球运动赛事策划与管理、高尔夫球俱乐部经 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	高尔夫球运营管理 『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编郑　　出版：高等教育出版社　　日期： 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本教材依据《高等职业学校高尔夫球运动与管理专业核教学质量标准》的课程要求，以本专业核心课程规定的主要教学内容为基础编写的，主要内容包括高尔夫球俱乐部运营管理、高尔夫球市场营销管理、高尔夫球练习场与专卖店运营管理、高尔夫球球童工作管理、高 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.6

	《國語》文獻研究 『简体书』 作者：张居三　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-12-01 本書在梳理古往今來學界《國語》研究成果的基礎上，立足文本從文獻學角度試圖系統研究《國語》，重點探討《國語》的性質、韋昭注的特點和影響以及《國語》的史學價值和史學史價值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	中国短视频发展研究报告（2023） 『简体书』 作者：国家广播电视总局监管中心，中广联合会微视频短片委员会 编　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2023-11-01 《中国短视频发展研究报告（2023）》（短视频蓝皮书）是由国家广播电视总局发展研究中心、国家广播电视总局监管中心和中国广播电视社会组织联合会微视频短片委员会联合课题组共同编撰的一本年度发展报告。报告坚持政策导向、发展导向、问题导向和主流定位，聚焦新业态新探索新趋势，深入分析典型案例，全面报告行业发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品质量安全与控制技术 『简体书』 作者：李黎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学生对食品安全控制的理解和应用能力。通过移动互联网技术，以嵌入 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品安全与质量控制技术 第2版 『简体书』 作者：张挺，吴美香 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	化妆品生产质量管理规范实施检查指南（第二册） 『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-06-01 为贯彻落实化妆品监督管理条例、化妆品生产质量管理规范，指导企业生产。本书从技术层面结合我国多年来化妆品监管实践，借鉴国外经验，针对监管工作的实际需要，详细阐述了化妆品生产质量管理规范的具体要求、检查要点、检查方法和检查技巧，以及相关的案例分析，对检查员实施现场检查具有很好的指导和借鉴作用。希望《化妆 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	岛田庄司作品（共6册） 『简体书』 作者：[日]岛田庄司　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-10-01 《龙卧亭事件：贝繁村谜团》： 《龙卧亭事件：贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作，再次证实了岛田是制造诡计的高手，他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄，而龙卧亭旅馆继承“斜屋”的假想建筑特色，整个旅馆的结构布局、每个房间的命名，以及大山、村庄的位置，均与案 ...	詳情>>	售價：HK$ 426.8

	时装商务：设计、生产和营销 『简体书』 作者：时装商务：设计、生产和营销　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 《时装商务——设计、生产和营销》英文原版已经更新到第5版，本书是美国多所大学时装商务专业的教科书，也是一部深入剖析现代时装产业变革的权威著作。 本书紧跟全球纺织、服装、配饰、家纺产品及零售业的最新发展趋势，全面探讨了供应链管理、产品生命周期管理、规模化定制和快时尚等领域的快速发展。书中不仅分析了国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	基层食品安全工作手册 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	儿童青少年身体素质提升指导与实践 平衡性练习 『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-08-01 平衡性练习由国家青少年体育司和国家体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年平衡性训练的科学知识和动作指导。本书阐述了平衡性的基础知识，包括平衡性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了平衡性的测试方法；接着概述了平衡性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括BOSU球练习、平衡垫练 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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