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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,*是人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名, 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比, ... |
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一学就会的小家电美食(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 主编 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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烤箱!烤香(汉竹)
『简体书』 作者:坨坨妈 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小点? 宴客会友,怎样在家轻松做出大餐? 想要举办一场热闹的节日聚餐,却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅; ... |
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唐宋文举要(全三册)
『简体书』 作者:高步瀛 笺释,陈廷烨 整理 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2019-10-01 高步瀛《唐宋文举要》荟萃唐宋文菁华,是进入古典文章的正确门径;以诂经之法笺释,旁征博引,穷原竟委;于文章关键处,征引方苞、刘大櫆、姚鼐、曾国藩等近三十家评注,精彩纷呈。 《唐宋文举要》兼收骈散,分甲乙编。甲编古文八卷,一百七十八篇三十九家,以唐宋八大家为主,更取陆贽、李翱、刘蕡、杜牧、范仲淹、张载 ... |
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唐卡艺术系列丛书——中国唐卡
『简体书』 作者:康·格桑益希 主编 出版:文物出版社 日期:2015-07-01 《噶玛嘎孜画派唐卡》收入噶玛嘎孜画派唐卡多幅,噶玛嘎孜画派是在藏族传统绘画的基础上吸纳了部分中原内地绘画元素的基础上由第八世噶玛巴的转世南喀扎西创立,形成于公元16世纪,其主要特点是在藏区传统绘画的基础上,严格遵循绘画度量经的量度规范进行造像,画面背景吸收了汉地青绿山水的技法,属于创新性绘画流派,对 ... |
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中国唐卡精品集
『简体书』 作者:康?格桑益希 出版:中国文联出版社 日期: 共收录唐卡:1、齐乌冈巴画派唐卡35幅。2、勉塘画派唐卡(41幅)。3、钦则画派唐卡(32幅)。4、噶玛嘎孜画派唐卡(56幅)。5、勉萨画派唐卡(38幅)。6、热贡唐卡(49幅)。7、工艺唐卡(26幅) ... |
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一把盐下饭菜(完美的味道来自食材与食材之间的组合!当代中国家
『简体书』 作者:左壮 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-02-01 融汇世界美食家大奖《一把盐》全部精髓,不使用鸡精味精和非天然调味品,利用菜与菜的组合生味增香,寻求平常食材里的至美味道。100道菜,100个秘密,0基础上手,1 ... |
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兄弟在清华和北航的日子(第六辑)
『简体书』 作者:戴次一 出版:清华大学出版社 日期:2015-10-01 每一代成功人士都有自己的故事。戴次一编著、漫酷文化绘画的《兄弟在清华和北航的日子(第6辑)》记录的是20世纪80年代,一对亲兄弟求学奋斗的历程。这兄弟俩就是后来在科研和业界都有着非凡成绩的戴宏杰、戴宏力兄弟。他们从读中学起就立志要做学有专长、于社会和人民有益的人。他们先后进入大学后,目标更加明确并孜 ... |
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人为什么而活着
『简体书』 作者:李慎明 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-12-01 人活着是形式,人为什么而活着、怎样活着才是内容。弄清人为什么而活着、怎样活着才有意义和价值,这才*为重要。要弄清人为什么而活着,还应厘清什么是人,即弄清我们现实 ... |
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2015年诗歌选粹
『简体书』 作者:曹梦琰 张光昕 出版:北岳文艺出版社 日期:2015-01-01 北岳年选系列丛书之《2015年诗歌选粹》。与时间消逝有关的一切,总在被书写,作为诗歌永远的主题。一首诗与一首诗的互衬与裂隙,也终将蒙尘。或许需要借助几分运气与缘 ... |
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耕地地力评价报告
『简体书』 作者:李良,张锡洲 出版:西南财经大学出版社 日期:2016-04-01 李良、张锡洲主编的《耕地地力评价报告--以甘 孜藏族自治州为例》分技术报告、专题报告、工作报 告三大部分。该书较为系统地分析和介绍了甘孜州的 自然与农业生产概况、耕地地力评价技术路线、耕地 土壤、立地条件与农田基础设施、耕地土壤属性、耕 地地力、对策与建议等;形成了甘孜州耕地地力调查 点位图、主要土 ... |
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移动社交营销实战手册
『简体书』 作者:付峥嵘 常洛瑜 出版:人民邮电出版社 日期:2016-07-01 推荐一:营销模式全面,轻松跟着学营销。当红包营销、视频营销、网红营销、移动支付营销等营销模式全面呈现,二波法则、两秒定律详细阐释,教你落地实操,玩转营销。 推 ... |
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藏族古日历和祭祀图谱研究
『简体书』 作者:徐丽华 出版:民族出版社 日期:2016-01-01 徐丽华、牛颂编*的《藏族古日历和祭祀图谱研究》与已出版的《藏文古籍概览》同属《北京地区少数民族古籍研究丛书》系列。书稿根据《迥孜》和“里努”的理论和苯教祭祀画卷,对《星算幻化明鉴》《32页本》《历书A》《历书B》、甘洛本《纽曼史答》、石棉本《纽曼史答》等进行比较和分析,用还原藏文、汉译、对比、分析、 ... |
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漫长的十四岁
『简体书』 作者:[俄]伊琳娜.科斯杰维奇, 肖楚舟 出版:中国国际广播出版社 日期:2016-10-01 全俄青少年文学优秀作品大赛获奖作品 面目全非、事端连连的十四岁里 少女经历漫长的困惑 体会被爱与去爱 ... |
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巧厨娘微食季:猪肉50味(B02)
『简体书』 作者:美食工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ... |
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巧厨娘微食季:鸡肉50味(B05)
『简体书』 作者:美食工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ... |
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食尚煮妇·慧心写食
『简体书』 作者:张旭玲 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 ★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食,让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书,当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。 ... |
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宫廷风:清帝南巡
『简体书』 作者:徐卉风 出版:上海远东出版社 日期:2015-11-01 《宫廷风清帝南巡》沿着清帝南巡的十余座江南名城展开,例如扬州突出盐商与园林的营建,海宁紧扣南巡与海塘工程,杭州重点描绘清帝与西湖山水,从而串联起整个清帝在江南的 ... |
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教你学做120种普通家常菜
『简体书』 作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业 ... |
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道路交通风险图册(川庆钻探新疆生产区域)
『简体书』 作者:川庆钻探工程公司安全环保节能处 出版:石油工业出版社 日期:2015-10-01 李建林主编的《道路交通风险图册川庆钻探新疆生产区域》对川庆钻探新疆生产区域道路进行风险评价,针对中度、重度风险点进行风险描述,制定风险削减措施,实施防御性驾驶,以有效预防道路交通事故发生,实现行车安全。 本书可作为广大驾驶员的行车指南,也可作为相关车辆管理人员现场道路风险管控的技术读本。 ... |
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