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冯耕中 刘伟华 王强
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食品多尺度结构与品质功能调控
『简体书』 作者：王强 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 “多尺度（ multiscale）”通常指长度或时间的跨度，“多尺度科学（ multiscale science）”是一门研究不同长度尺度或时间尺度相互耦合现象的跨学科科学，是复杂系统的重要分支之一，具有丰富的科学内涵和研究价值。食品科学领域多尺度问题同样备受关注。《食品多尺度结构与品质功能调控》梳 ... |
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结构脂的酶法制备及性质
『简体书』 作者：王强，向小凤 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 在天然甘油三酯的所有组成类型中，n-3长链多不饱和脂肪酸位于sn-2位置时，其吸收效果要优于位于sn-1，3位置或随机分布状态。《结构脂的酶法制备及性质》系统介绍酶解法制备sn-2长链多不饱和脂肪酸单甘酯，并在单甘酯sn-1，3位引入辛酸成功合成MLM型结构脂的方法。在探究sn-2长链多不饱和脂肪酸 ... |
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Lessons Learned Overview of EIB Loan Financed Shandong Coas
『简体书』 作者：刘正臣，王强 编 出版：中国环境出版社 日期：2023-11-01 ... |
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创业企业组织韧性的构建机制研究
『简体书』 作者：李姗姗，王强 著 出版：经济管理出版社 日期：2024-09-01 全球已进入一个易变性、不确定性、复杂性、模糊性（简称“VUCA”）的时代。本书首先阐述了研究背景、目的以及主要内容，并绘制了整体的研究框架。其次，系统梳理了组织韧性的国内外研究现状，对其内涵、维度及测量方式进行了总结归纳，并介绍了涉及的双元市场导向、资源编排、商业模式创新、管理解释等变量的既有研究进 ... |
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区域滨海旅游竞合与发展的实证研究
『简体书』 作者：王强，李志勇，张育芬 出版：中山大学出版社 日期：2024-08-01 本书选取近年兴起并受到广泛关注的国家北部湾城市群和广东沿海经济带为研究案例区，以区域滨海旅游城市长期历时演化数据为数据源，基于生态位、耦合协调度、修正引力、探索性空间自相关、地理探测器、社会网络、共生等多学科视角理论与模型方法对广东沿海经济带、北部湾城市群两个典型区域滨海旅游竞合与发展状况开展了科学 ... |
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高分子粗粒化模型的蒙特卡罗模拟方法
『简体书』 作者：王强，张朋飞，李宝会 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 本书的主题是高分子粗粒化模型的蒙特卡罗（Monte Carlo）模拟，侧重于研究高分子体系平衡态行为的Monte Carlo方法。本书共分八章。第1章为绪论。第2章介绍一些对高分子体系进行分子模拟时常用的粗粒化模型，包括非格点（即连续空间）和格点模型。第3章介绍Monte Carlo模拟中常用的各种 ... |
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建筑工程制图与识图 第4版
『简体书』 作者：王强 张小平 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是根据对高等职业教育的最新要求，在第3版的基础上经过精心修订而成的。 本书在编写过程中，结合高等职业教育的办学特点，以实际工程项目为载体，基于工作过程和开展项目化教学的教学理念，着重介绍了制图的基本知识与技能、正投影原理、轴测投影，以及建筑施工图、结构施工图、设备施工图的图示内容及识读方法。为 ... |
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脱发
『简体书』 作者：王强 韩宪伟 陈维文 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-08-01 脱发作为一种全球性的健康问题，给人们的生活质量带来了较大的影响，不仅涉及个体的外观改变，还触及心理健康和社会交往。随着现代生活节奏的加快和环境压力的增加，脱发现象呈现出日益普遍的趋势。 回望中国悠久的历史长河，我们发现，各民族在长期与自然和谐共生的过程中，积累了大量关于养发、护发、治发的传统 ... |
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有爱无碍——无障碍环境建设实用手册
『简体书』 作者：刘伟毅 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 《无障碍环境建设法》是我国首次就无障碍环境建设制定的专门性法律。本书旨在以“图、文、表、照”相结合的形式，直观地将《中华人民共和国无障碍环境建设法》中涉及无障碍环境建设的重点区域及重点内容表现出来，以提高公众对无障碍环境的关注和认识。本手册分为居住建筑、居住区、公共建筑、公共场所、交通运输设施、城乡 ... |
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小学生手抄报作业速成
『简体书』 作者：刘伟 绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《小学生手抄报作业速成》是一本专为小学生和家长设计的实用指南，旨在帮助孩子们轻松完成手抄报作业，同时培养他们的动手能力和创造力。本书精心挑选了124张精美的手抄报模版，涵盖节日、文化、科学、自然等多个主题，满足孩子们不同手抄报作业的需求。每一张模版都设计新颖，插图生动，能够激发孩子们的创作热情和想象 ... |
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PDA高速数据采集分析系统应用指南——详尽解析质量管理及工业大数据来源
『简体书』 作者：刘伟铭 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书系统地诠释工业PDA（Process Data Acquisition）高速数据采集分析系统的一般原理，结合丰富的插图，介绍该系统的功能、性能指标、安装使用方法；广视角地剖析该系统支持的PLC、硬件接口模块、数据总线类型；详细阐述完全开放的数据接口。本书共13 章，充分展示 PDA 高速数据采集 ... |
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横琴：打造粤澳产业协同发展新高地 粤港澳大湾区产业协同发展研究丛书 “十四五”国家重点出版物
『简体书』 作者：刘伟 赵恒煜 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-05-01 ... |
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文化传承与服务创新：2023年湖北省图书馆学会年会论文集：上下册
『简体书』 作者：刘伟成 杨萍 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 湖北省图书馆学会结集出版年会学术论文集，已成为全省图书馆界学术交流的一个重要平台，对增强全省图书馆界学术研究向心力，提升 基层图书馆研究能力，推动理论研究发展具有积极意义。本书以“文化传承与服务创新”为主题向全省图书馆界人士征集学术论文，涉及 智慧图书馆建设、图书馆服务和业务创新、阅读推广、信息 ... |
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《税法》学习指导
『简体书』 作者：李志凤，刘伟 出版：经济科学出版社 日期：2025-01-01 本教材针对民办高等院校教学特点，立足于纳税人的角度，参照我国税收制度结构，按照《税法》教材的章节对应编写了十八章习题，每章节基本上分为单项选择题、多项选择题、判断题、思考题、业务计算题、案例分析题六个部分。详细包括税法的基本原理，新税制下各税种的税制构成要素等相关习题，各部分习题和案例都是基于重视税 ... |
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增材制造技术基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
『简体书』 作者：邱小云薛翔刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以我国制造业发展需求为导向，紧密结合高职院校人才培养目标，遵循“理论联系实际，注重能力培养”的原则，全面介绍了增材制造技术的原理、方法、常用设备、材料及其应用。教材从增材制造技术的概念、典型工艺、常用材料、三维扫描、基本流程，到应用领域，全方位展现了增材制造的技术内涵和应用价值。教材注重理论与 ... |
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中国特色社会主义政治经济学自主知识体系探索
『简体书』 作者：刘伟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 本书在作者的著作《新时代中国特色社会主义政治经济学探索》（北京大学出版社2021年版）的基础上，更为聚焦重要的学术范畴，在上一部提出的逻辑体系和命题结构的系统中，针对更为具体的学术问题和范畴展开了进一步讨论，强调自主知识体系的学术范畴基础研究。本书所讨论的重要范畴并未包含全部中国特色社会主义政治经济 ... |
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AI战争
『简体书』 作者：刘伟 谭文辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 马斯克说：“第三次世界大战将与AI有关。”金一南表示：“核武器威胁不了人类，最可怕的是人工智能战争。”而如今，很多国家已经开始使用人工智能进行军事演习和战争，AI已在多个军事领域发挥重要作用。 AI如何改变战争的规则，甚至改变战争的定义？当武器系统开始“自己做决定”，人类还能完全掌控局面吗？如果A ... |
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信息系统管理工程师考试32小时通关（适配第2版考纲）
『简体书』 作者：薛大龙 刘伟 出版：水利水电出版社 日期：2025-04-01 信息系统管理工程师考试是全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试（简称“软考”）中的中级资格考试，通过信息系统管理工程师考试可获得工程师职称。 软考目前已经变为机考，同时本科目考试于2024 年下半年推出了新的考试大纲。本书在全面分析知识点的基础之上，结合新的考试大纲及机考要求，对整个内容架构 ... |
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食疗瘦身
『简体书』 作者：刘伟民 出版：中原农民出版社 日期：2025-03-01 ... |
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教师专业活力：理论与研究
『简体书』 作者：陈宁，刘伟 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书为上海市地方高水平大学建设项目（心理学）研究成果。本书主要内容综合了教师心理研究的前沿进展、理论构建和教师心理前沿问题的实证研究，主要包括教师从教心理研究、教师道德心理研究、教师职业心理研究、教育变革与教师心理研究等四个板块、十余个前沿问题的理论与实证，涉及教师的教学决策与认知、教师情感教育能力 ... |
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