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农业部农产品质量安全中心 著
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食用农产品质量安全的精准管控研究
『简体书』 作者：肖湘雄 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 食用农产品质量安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系国民幸福和民族未来，关系经济发展和社会稳定大局。食用农产品质量安全问题乃“久治不愈”的“顽疾”，具有危害的直接性、危害的隐蔽性、危害的积累性、危害产生的多环节性、管理的复杂性等。当前以“放心”冠名的食用农产品屡见不鲜。这说明食用农产品质量 ... |
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农户自主治理与农产品质量安全
『简体书』 作者：程杰贤，郑少锋 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 农产品质量安全是关系国计民生的重要问题，农产品质量安全事件的发生，不仅给人们身体健康产生危害，也在社会上造成很大心理恐慌。我国政府正在构建从田头到餐桌的全程监管新格局，通过创新监管方式，转变监管理念，改革监管体制，提高保障农产品质量安全能力，确保广大人民群众舌尖上的安全。然而，我国农产品质量安全的源 ... |
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食用农产品质量安全治理研究
『简体书』 作者：肖湘雄 著 出版：人民出版社 日期：2021-01-01 本书是国家社科基金项目（项目编号：15BZZ053）研究成果。食用农产品质量安全直接关系到人的身体健康与生命安全，关系到经济健康发展与社会和谐稳定，关系到加快推进健康中国建设。本选题的创新点在于：*，提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格化治理机制的立足点及价值取向；第二，提出了构建食用农产品质量 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订本）
『简体书』 作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-09-01 为加强法制宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。本法的修订是顺应新时代农业发展要求、回应群众期盼的一大举措，明确了农产品的生产经营者是质量安全责 ... |
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身边的农产品质量安全
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
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咖啡师（基础知识）
『简体书』 作者：普洱市质量技术监督综合检测中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-11-01 依据咖啡师国家职业标准及普洱咖啡产区咖啡产业发展实际需求编写。主要内容包括咖啡起源与传播、咖啡及饮用基础知识，食品污染、食品中毒及其预防，发生食品安全事故的处理原则及方法，咖啡原材料、原材料基本加工及咖啡饮品加工等食品安全卫生知识，包括企业生产环境及个人卫生要求等，工作区域、场所的安全用电、防火防爆 ... |
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一本书读懂智能汽车安全：功能安全、预期功能安全和网络安全
『简体书』 作者：SASETECH汽车安全社区 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 内容简介 本书是一本全面讲解智能汽车安全的通俗性著作，系统讲解了汽车研发全流程的功能安全、预期功能安全和网络安全，以及三者在汽车研发中的融合之道。本书由SASETECH汽车安全社区组织编写，汇聚了博世、蔚来、小鹏、磐时、卓驭、地平线、上汽、吉林大学等业界和学界在汽车安全领域的实践经验和研究成果。 ... |
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法 》。该法共10章、154条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。 为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展， ... |
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农产品质量安全学科研究报告（2015年）
『简体书』 作者：中国农业科学院农业质量标准与检查技术研究所 农业部农产品质量 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-10-30 农产品质量安全学科研究报告（2015年）,围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编，在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研讨会上正式发放。 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册
『简体书』 作者：国家呼吸内科医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 《2022年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册》（简称《报告》）是由国家卫生健康委医政司组织，国家呼吸内科医疗质量控制中心（简称“中心”）编写的年度报告，是我国呼吸学科医疗服务和质量安全最权威的文件，迄今已连续完成 7年（统计数据为 2015 —2021年）。《报告》主要分析了由中心制定的呼 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告 神经系统疾病分册
『简体书』 作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 随着医疗卫生改革不断深入，国家卫生健康委员会的工作重点之一就是医疗质量。国家卫生健康委员会医政医管局每年也出版发行《国家医疗服务与质量安全报告》。国家神经系统疾病质控中心作为标杆质控中心，通过对质控大数据分析和反馈展示，对开展神系统相关病种工作的卫生行政部门，学会，医院和科室管理部门，社会力量及从事 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告 超声医学分册
『简体书』 作者：国家超声医学质量控制中心编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 本书详细展现了2021年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2018年度至2020年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦加入了2021年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——整形美容专业分册
『简体书』 作者：整形美容专业国家级医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 健康是公民不可或缺的基本权益。新中国成立以来，我国不断地对医疗卫生事业进行探索改革，以 促进医疗安全、保护患者 求美者的合法权益。随着居民生活水平的提高、爱美人士的增多和医疗美容 技术的发展，医疗美容行业日益繁荣，已经成为我国医学领域的热门专业。2014 年，我国医疗美容行 业刚刚起步，市场规模 ... |
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质量革命创造美好生活
『简体书』 作者：上海质量管理科学研究院 上海商学院 扬子江质量发展研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-06-01 从经济发展到公共服务，从城市到乡村，从自主品牌到消费升级，《质量革命创造美好生活》全景式展现中国质量革命的过程和经验。本书首先介绍了中国质量革命的背景、特征和实施模式；论述了新时代美好生活的内涵，构建了消费结构质量系数和美好生活指数模型，用于测评美好生活的质量水平。在此基础上，本书选取了与我国人民美 ... |
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基于风险的过程安全
『简体书』 作者：美国化工过程安全中心 编著 白永忠 韩中枢 党文义 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-01-01 本书系统介绍了CCPS新一代过程安全管理体系的架构，阐述了基于风险的过程安全管理的4大原则，详细描述了过程安全体系中的20个基本要素，包括安全文化、对现有标准的遵循、工艺信息管理、危险辨识与风险分析、承包商管理、应急管理等。除了对每一要素进行详细的介绍外，还提供了更具可操作性的方案，有利于读者理解并 ... |
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建设工程防水质量常见问题防治指南
『简体书』 作者：深圳市建筑工程质量安全监督总站，深圳市市政工程质量安全监督总 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书依据防水相关的*规范编写，是对2014年12月出版的《建设工程防水质量通病防治指南》的再版修订。全书共分为屋面工程、外墙工程、室内工程、地下工程、轨道交通工程、市政工程、注浆堵漏工程、防水修缮工程八大部分，共列举了71项防水质量常见问题项目。分析了各项防水质量常见问题产生的原因并给出了治理质量通 ... |
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国家农产品质量安全县创建指南
『简体书』 作者：陈松、刘海华、朱莹 出版：知识产权出版社 日期：2023-05-01 本书围绕国家农产品质量安全县创建这一主线，聚焦创建核心任务和重要内容，剖析创建典型案例，内容务实且具有较强的可操作性。本书可供开展国家农产品质量安全县创建的单位和相关人员阅读和学习，同时还可作为高校和科研院所等单位教学参考用书。 ... |
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上海市质量状况分析报告（2024年）
『简体书』 作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息，具有以下两大特点：一是 ... |
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食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教 ... |
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公民新法早知道系列：农产品质量安全法百问百答
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 本书以最新颁布的《农产品质量安全法》为蓝本，从农产品质量安全标准、农产品产地、农产品生产、农产品包装和标识、监督检查、法律责任等方面展开，主要以问答解答的形式，按照法条顺序，挑选重要内容，为读者解答《农产品质量安全法》的新规定和新理念。 ... |
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