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《旅游圣经》编辑部
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给孩子的营养圣经：15周年纪念版
『简体书』 作者：[英]帕特里克·霍尔福德、黛博拉·科尔森，著 张祖逸、刘爽， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1～15岁是孩子一生中最重要的成长时期，如何给孩子提供最佳营养牵动着每一位家长的心。 《给孩子的营养圣经》汇集国际营养专家帕特里克·霍尔福德历时20多年研究分析，专为父母解答“如何为孩子提供最佳营养”这一核心问题。 ——不同年龄段的孩子到底该怎么吃、吃什么，才能满足身体最合理的营养需求？ —— ... |
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旅游学概论（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
『简体书』 作者：单浩杰，张薇 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 本书共分十章，紧紧围绕国家对高职高专学生的培养目标对旅游学的基本理论和基础知识进行阐述，主要介绍了旅游活动的产生与发展、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场、旅游危机等内容。本教材的特色主要表现在以下几个方面：*，“旅游学概论”课程通常开设在*学期，其目的是既让学生对旅游学的相关内容有所了解，又为接 ... |
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21世界高等学校旅游管理专业本科教材 旅游学概论（第三版）
『简体书』 作者：张建忠 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 为适应中国旅游业的飞速发展，培养更多在旅游业领域胜任导游、管理等工作，具有创新思维和实践能力的应用型、实用型高级人才，编写一本与市场接轨、特色突出、题材广泛、形式活泼、内容新颖的新概念旅游业务专业教材势在必行。 本教材编写时针对普通高等教育的特点，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业 ... |
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旅游经济学
『简体书』 作者：丁玉平 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本门教材《旅游经济学》以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和方法。本书力求融理论与实践为一体，既有定性和宏观的理论研究，又有定量和微观的实证分析，主要内容有：旅游产品、旅游需求与供给、旅游市场、旅游价格的制定及策略、旅游投 ... |
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中国出境旅游发展年度报告2017
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：北京旅游教育出版社有限责任公司 日期：2017-09-01 《中国出境旅游发展年度报告2017》反映了中国出境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国出境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括中国出境旅游发展概况、中国出境旅游总体状况、客源地产出特征、目的地消费行为、目的地满 ... |
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中国出境旅游发展年度报告2020
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2021-03-01 从以下三个方面来看，黎明的曙光即将显露，我们的产业发展动能会逐步恢复。 一，中国的抗疫已经取得了战略性成果。第三季度GDP实现正增长，中国在全球主要经济体里是今年能够实现正增长的主。这是我们旅游市场恢复和产业动能恢复的重要的信心来源。经济有增长，生活有闲暇。关键是我们有信心，总有一天我们会出去走一走 ... |
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旅游学概论（第二版）
『简体书』 作者：傅广海 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 随着经济和社会的发展，旅游已经从生活的元素转变为生活的要素，进而成为人们生活的方式和追求。《旅游学概论》内容涉及旅游活动的起源和发展，以及现代旅游的特点和根本属性等，《旅游学概论》全面、系统地阐述了旅游活动与社会经济发展的关系，旅游活动的内容、种类、特点和表现形式，旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品 ... |
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旅游行思录
『简体书』 作者：李刚 出版：旅游教育出版社 日期：2024-03-01 《旅游行思录》是一位旅游工作者的手记和心得，是对个人成长和中国旅游业发展的客观记录，也是人生旅途中的写真和思考。书中内容包括乡村旅游、冰雪旅游、森林旅游、节庆活动、动漫产业发展及都市旅游定位等主题，从资源禀赋分析，到旅游策划及落地实施，作者提出了真知灼见。作者对旅游工作的解读、研究探索和经验教训总结 ... |
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旅游学概论（第五版）
『简体书』 作者：郭胜 张红英 曹培培 出版：高等教育出版社 日期：2024-03-01 本教材是“十四五”职业教育国家规划教材，也是江苏省“十四五”首批职业教育规划教材和江苏省优秀培育教材。本教材内容包括：旅游学概述，旅游的产生与发展，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游市场，旅游对经济、社会文化和环境的影响，旅游业与其他产业融合发展，旅游业的可持续发展，旅游文化，旅游组织，旅游新业态等内容 ... |
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旅游政策法规
『简体书』 作者：赵书虹 出版：高等教育出版社 日期：2025-05-01 本书紧跟旅游立法进程，突出了旅游法规教材的时效性；准确定位应用型本科，突出了教材的适用性；充分结合旅游行业政策规定以及实施现状，向读者全面介绍旅游政策法规基本知识，从而帮助读者建立起旅游政策法规的科学知识体系。全书共六章，分别旅游政策法规概述、旅游政策法规发展历史、旅游者、旅游目的地、旅游经营、旅游 ... |
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旅游财务管理
『简体书』 作者：李秀娟、宋鑫、王艺霖、衣逸斐、邓红梅、鞠骐丞 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 《旅游财务管理》面向应用型人才的培养，故在内容安排及编写上，更偏重实用性及实践性。本书以旅游企业财务活动为主线，将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、旅游企业财务管理价值基础、旅游企业预算管理、旅游企业筹资管理、资本成本和资本结构决策、旅游企业项目投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管 ... |
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旅游电子商务
『简体书』 作者：张明新 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是一本旅游电子商务教材，把思政育人放在首位，将信息技术发展与爱国情怀、旅游电子商务发展与法律教育、旅游行业发展与创新创业意识深度结合，以期培养创新型、复合型专业人才。旅游电子商务是一门研究电子商务在旅游业中应用的新兴学科。主要内容包括旅游电子商务的概念、体系、模式，旅游电子商务网络技术，旅游 ... |
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旅游礼仪
『简体书』 作者：张海玲、袁平、张彦歌、孙冬玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书包括五大模块、九个项目，模块一为礼仪基础知识，包括旅游礼仪基础知识和旅游职业道德两个项目。模块二为个人形象设计，包括个人形象礼仪和日常交往礼仪两个项目。模块三为旅游接待服务，包括旅游接待服务礼仪和旅游商务宴请礼仪两个项目。模块四为仪式综合礼仪，包括旅游商务活动礼仪和旅游涉外礼仪两个项目。模块五为 ... |
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旅游人类学
『简体书』 作者：光映炯 成海 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法，以及旅 ... |
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旅游消费者行为
『简体书』 作者：黄潇婷等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《旅游消费者行为》以“旅游消费者行为”为主题，从理论和实践的双重视角，全面探讨旅游消费者行为的基础理论、个体行为、群体行为及行为结果。《旅游消费者行为》内容科学严谨，结构清晰，融入了最新的研究成果和实际案例，旨在帮助读者深入理解旅游消费者行为的内在逻辑及其应用价值。《旅游消费者行为》共分四篇十六章： ... |
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旅游概论
『简体书』 作者：李淼 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 《旅游概论》一书围绕旅游活动涉及的三要素，重点讲解了旅游活动的主体旅游者，旅游活动的客体旅游资源和旅游产品，以及旅游活动的媒介旅游业的性质.特征及运行规律；同时将历史视角下的旅游作为前序，将旅游活动产生的影响与旅游发展保障作为后延，全面地介绍了旅游学科多年来积淀的自有概念及理论体系，希望 ... |
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旅游电子商务
『简体书』 作者：章牧 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《旅游电子商务》从文旅产业和新技术与电子商务发展的相关性角度，探讨不同场景下旅游电子商务的应用。重点介绍新技术给旅游业带来的业态创新，介绍电子旅行社、智慧酒店、智慧景区、智慧餐饮和航空公司电子商务的发展与运营，描述旅游电子商务的相关技术与方法，同时介绍旅游电子商务的需求特征及技术适应性，总结旅游电子 ... |
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旅游汉语
『简体书』 作者：芦妍，吴安萍，张琼 出版：浙江大学出版社 日期：2025-06-01 本书为面向来华旅游的外国游客和留学生的旅游汉语教材。本教材既可作为旅游汉语速成自学用书，也可作为高校和培训机构旅游汉语短期教材。教材通过吃、喝、玩、乐、住等不同模块的内容设计，从旅游行业从业者角度切入，依托真实的旅游、研学场景，符合从业人员的学习需求，提升旅游汉语的实用性。本书附有中英文对照，便于外 ... |
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旅游市场营销
『简体书』 作者：王相彬等2人 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-11-01 “旅游市场营销学”是一门建立在旅游学、经济学、行为学和现代管理理论基础上的应用科学。本书依据原理阐述与实践应用相结合的理念，系统地阐述了旅游市场营销的基本理论与操作方法。在内容上共分为十章，力求从不同的角度，实现对旅游市场营销学的知识指导和案例呈现，以提高学生将营销理论与应用实践相结合的综合素质，进 ... |
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旅游经济学
『简体书』 作者：赵福祥 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 “旅游经济学”是旅游管理专业的一门必修课，属于经济学和旅游学的交叉学科，课程具有很强的理论性和实践性。自党的十八大召开以来，旅游业日益成为新兴的战略性支柱产业和具有显著时代特征的民生产业和幸福产业。党的二十大报告强调，实现高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。在这一新时代背景下，旅游业的 ... |
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