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	近现代中国葡萄酒产业简史：见证中国葡萄酒产业的崛起与蜕变（一本书读懂葡萄酒行业的过去、现在与未来） 『简体书』 作者：唐文龙， 火兴三　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-05-01 本书深入剖析了中国葡萄酒产业的近现代发展历程，从产品质量监管、产业链形成到消费文化建设，全面展现了行业的演变与成长。特别是对重大事件的梳理，为读者提供了宝贵的历 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课 『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	精品葡萄详解 『简体书』 作者：[日]《葡萄酒艺术》辑部　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01 随着酒标上开始标明葡萄品种，人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开葡萄酒的神秘面纱，就要从葡萄开始审视，并对葡萄酒进行探索。开篇会介绍葡萄酒常用葡萄的六大特点，并整理出26种葡萄的主要信息。之后对黑皮诺、赤霞珠、霞多丽进行了详细的讲解。特邀30多位世界*葡萄酒生产商谈论他们的不同见解，带你走遍 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	不可错过的100款高性价比葡萄酒：金樽奖：见证中国口味（20 『简体书』 作者：《葡萄酒》杂志社作　　出版：广东教育出版社　　日期：2015-08-01 这是一本高性价比的快速选酒指南。书中图文并茂的介绍了100款见证中国口味的金樽奖至臻佳酿。让你一书在手，选酒无忧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	最后的郊狼（经典悬疑“博斯系列”不可不读之作！美国犯罪小说教父迈克尔?康奈利的匠心之作） 『简体书』 作者：迈克尔·康奈利　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2020-07-01 ★经典悬疑博斯系列不可不读之作！世界上埋藏*深的秘密，是你的真实自我。 ★美国犯罪小说教父，美国前总统克林顿、滚石乐队主唱米克贾格尔、斯蒂芬金共同推崇的悬疑 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	世界葡萄酒品鉴大全 『简体书』 作者：[韩]李泰基 郝智慧、陈娴　　出版：广东旅游出版社　　日期：2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后，以东方人的味蕾，对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到法国、德国、意大 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	葡萄酒的世界与侍酒服务 『简体书』 作者：李海英　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人，并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中，在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度，发起并成立的非 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.4

	葡萄酒史：产业的全球化 『简体书』 作者：卡伊姆·安德森[Kym Anderson]，文森特·皮尼　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2022-02-01 在这本选集中，编辑卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家，考察了全球化浪潮之前和期间国家葡萄酒工业的发展。本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况，使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。作者涵盖了诸如新技术、政策和制度的作 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	葡萄酒生产与质量（原著第二版） 『简体书』 作者：[英]Keith，Grainger等，王军等　　出版：科学出版社　　日期：2019-09-01 本书除了介绍酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造和品尝的相关知识外，还融入了葡萄酒质量保证措施、葡萄酒采购、生物动力学葡萄栽培等内容。在葡萄酒品尝部分，是以WSET专业水平考试的结构化品尝技术为主线。全书共分两个部分，*部分介绍了葡萄生产，第二部分为葡萄酒的质量。该书信息量大，新进展和新知识多，对扩大读者的视野 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图 『简体书』 作者：石田博 快读慢活 出品　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2016-05-01 ★葡萄酒控一定要读的经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性，以及酿 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	开始吧！一起品鉴葡萄酒 『简体书』 作者：[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著，王春梅　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2022-07-01 大家好！我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家，除了经营着一间葡萄酒学校以外，还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	葡萄种植与葡萄酒酿造 『简体书』 作者：萨莉·伊斯顿　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01 本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素，包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系和葡萄酒酿造等，采用章节式的行文结 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	葡萄与葡萄酒实习实践 『简体书』 作者：张亚红，刘旭，李明，高宇，周娟　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 葡萄与葡萄酒学是以应用基础研究为主，立足生产实际的一门学科，作为一门与实践结合紧密的课程，实习实践在该学科专业学生培养中发挥重要作用。《葡萄与葡萄酒实习实践》以学科和产业需求为基本依据，结合宁夏大学葡萄与葡萄酒工程专业教师多年教学实践经验，进一步进行系统优化设计，形成葡萄栽培、葡萄园田管理、葡萄酒酿 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	当我饮酒时，我在想些什么（一位哲学家的饮酒指南，一份葡萄酒与 『简体书』 作者：[英] 罗杰?斯克拉顿 王宏　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2017-01-01 除掉颜色、口感、香气这些冰冷的品鉴标签，葡萄酒是什么样子的？波尔干红葡萄酒, 总有很多故事要讲需要耐心的倾听；勃艮第葡萄酒，它的厚重如同死者留恋于人世的*后一丝 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	葡萄酒加工工艺与质量安全 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员， ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	趋势跟踪大师：世界顶尖趋势交易大师的智慧、策略和交易故事 『简体书』 作者：[美]迈克尔·W.卡沃尔　　出版：中国青年出版社　　日期：2024-09-01 1.本书作者迈克尔·W. 卡沃尔，趋势跟踪投资公司创始人，海龟交易者网站创始人，著有畅销书《趋势跟踪》与《海龟交易特训班》。迈克尔曾受邀为多个组织演讲，被世界多 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	趋势跟踪大师第2册：运用顶尖心理学家与交易大师的策略实现最佳表现 『简体书』 作者：[美]迈克尔·W.卡沃尔　　出版：中国青年出版社　　日期：2024-12-01 1.全球趋势交易大师、《趋势跟踪》作者重磅力作。 2.迈克尔·W. 卡沃尔的播客节目《趋势跟踪》已制作了1000多集，其中包括他与丹尼尔·卡尼曼、哈里·马科维 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	从本能交易到纪律交易：巴菲特、格雷厄姆、利弗莫尔等16位投资大师败中求胜的秘密（赢钱之前必先懂得如何 『简体书』 作者：[美]迈克尔·巴特尼克　　出版：中国青年出版社　　日期：2025-05-01 当市场狂热时，你是否总想再赚一点？当股价暴跌时，你是否开始怀疑人生？ 股市波谲云诡，你想临场发挥很难，资金总会流向那些能控制情绪，克服恐惧与贪婪的人。本书将揭 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	葡萄酒旅游资源评价与开发研究 『简体书』 作者：王磊　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-08-01 《葡萄酒旅游资源评价与开发研究》结合我国葡萄酒业和旅游业的实际发展情况，提出了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游资源的定义、内涵与特征。在此基础上，采用问卷调查法对游客开展了葡萄酒旅游资源感知调查，利用统计产品与服务解决方案软件-SPSS软件进行分析，并通过结构方程建模工具Amos21.0构建了旅游者对葡萄酒旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	数学分析中的前沿话题（英文） 『简体书』 作者：[英]迈克尔.鲁然斯基　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-01-01 本书是一部英文的数学分析专著，中文书名可译为《数学分析中的前言话题》，本书的主编有两位，一位是迈克尔.鲁然斯基（Michael Ruzhansky），英国人，帝国理工大学数学系教授，另一位是希曼.杜塔（Hemen Dutta），印度人，印度高哈蒂大学数学系助教。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

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