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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]阿摩斯·拉普卜特 著，向岚麟，王琢，阚俊杰 译 ”共有 629 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：肖岚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及中央厨房与电子商务、第三方中央厨房、城市共享中央厨房产业园等运营模式。第四章介绍中央 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	投资学概论（第五版） 『简体书』 作者：李焕林 曲岚　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-03-01 作为指导人们投资活动的科学的投资学，长期以来在其研究领域方面，中外学者的研究侧重点并不相同，我国的投资学更多的是探讨固定资产投资领域的理论和方法；而西方的投资学主要是研究证券投资的理论和方法。本书融合和借鉴了中西方投资学的理论和方法，深入研究直接投资与间接投资、实业投资与金融投资的运动及其规律，以指 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	经济法实用教程（第二版） 『简体书』 作者：刘璐 曲岚　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-07-01 本教材是从事经济法教学和研究的教师在总结多年教学经验的基础上编写而成的，具有“内容新，时效性强” 、“形式新，突出‘教、学、做’合一的职业教育及应用型教育特色”和“实用性强，配套资源齐全”的特点。 1.内容新，时效性强 根据《职业院校教材管理办法》第十八条“职业院校教材投入使用 后，应根据经 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	中国当代少数民族儿童文学原创书系第二辑 （全四册） 『简体书』 作者：昳岚等　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2022-06-01 中国首套反映当代少数民族儿童真实情感和生活，具有重大现实意义的大型原创长篇小说书系。王泉根、石一宁倾情推荐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.8

	交直流双向变换器 『简体书』 作者：肖岚 严仰光　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 直流双向变换器广泛应用在航空电源、不间断电源（UPS）、带储能装置的光伏或风力发电等新能源系统、混合动力汽车驱动系统、LED驱动电源中。本书介绍了直流和交流双向变换器在航空电源中，尤其是多电飞机中的应用情况，给出了双向变换器在新能源系统、电动汽车及其电池充换电站、LED驱动电源等领域的应用情况及发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	向阳而生：抑郁症孩子康复的实用指南 『简体书』 作者：钧岚 著 三鼎甲 出品　　出版：团结出版社　　日期：2023-07-01 通常情况下，当心理咨询师看到孩子患有抑郁症之后，会把所有的关注点放在和孩子的约谈、咨询，或是建议服药等方法，而作者则聚焦于家长的改变。 作者认为抑郁症其实是父母人生的困境对孩子生命的投射，治病就是改命。她把有效的方法收录在这本书中，用于陪伴父母的成长和孩子的康复。 通过学习，你将收获5个礼物： ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	谢家麟自传 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：2012-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.1

	艺术文献集成：鸿雪因缘图记（全三册） 『简体书』 作者：[清]完颜麟庆 [清]汪春泉　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2019-12-01 本书以图文相辅相成的形式，实录了完颜麟庆所至所闻的各地山川、古迹、风土、民俗、风俗、河防、水利、盐务等具体情况，较为全面地反映了道光年间广阔的社会风貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	北京古籍丛书-鸿雪因缘图记（盒装） 『简体书』 作者：[清]麟庆 著文 [清]汪春泉等 绘图　　出版：北京出版社　　日期：2018-02-01 《鸿雪因缘图记》全书共六册，一事一图，一图一记，凡240图、记240篇，系作者麟庆记述身世与亲历见闻之作。是书以图文相辅相成的形式，实录其所至所闻的各地山川、古迹、风土、民俗、风俗、河防、水利、盐务等等，保存和反映了道光年间广阔的社会风貌。书中对京城土地风貌的描述使我们增加了对道光年间北京情况的了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 970.2

	丰神流动——冯宝麟圆朱文印专集 『简体书』 作者：馮寳麟著　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 529.0

	拾读汪曾祺：为什么汪曾祺无可替代（深挖《受戒》《大淖记事》《异秉》等十部名篇 北大文学博士带你读懂汪曾祺） 『简体书』 作者：杨早，凌云岚 著　　出版：贵州人民出版社　　日期：2020-09-01 为什么汪曾祺无可替代？ 这个问题值得我们反复追问下去，因为这不仅关乎对汪曾祺的阅读方式，关乎汪曾祺的文学史定位，还关乎中国文学在过去与未来的可能本书挑选并细致解读了汪曾祺极具代表性的十篇高邮系列小说，涵盖《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》《异秉》等名篇，从历史氛围、生活环境、创作理念、叙事风格等不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	建筑装饰工程监理与法规（高等职业教育建筑设计类专业精品教材） 『简体书』 作者：寇岚，张润智 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 本书与图文结合的编写方式，对建筑装饰工程施工、施工组织、管理、设计、维护等方面做了极为细致的分析。通过补充要点等内容，加深读者对重要知识点的认知，通过课后练习来巩固每章节的知识点，让读者在阅读与学习时更加轻松。本书可作为建筑装饰、环境设计、土工工程、建筑设计技术等相关专业的教材，也可供建筑师、监理师 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	中国食药用蕈菌--千菌方备要 『简体书』 作者：卯晓岚，陈增华　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01 这部大型菌物备药著作以食药用菌物为主体，共记录菌物1590种，记述我国丰富的菌物资源，展现其创新开发研究的前景。 《中国食药用菌物——千菌方备药》虽定位于食药用菌物的整理，并对照相应彩色图更有利鉴别野生标本，但《中国食药用菌物——千菌方备药》也精选了约30种有毒种类照片，同样是为了便于对比识别 ...	詳情>>	售價：HK$ 1475.0

	董克礼临床医案精华 『简体书』 作者：肖岚、张婷[主编]　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-08-01 本书收集总结了全国名老中医药专家董克礼教授近年医案176例，涉及内科、外科、神经科、皮肤科、五官科、妇科、男科、肿瘤科等多个专科，既有临床常见、多发病症，也有疑难重疾大病，阐述了董老多年的临床经验及其对中医学术的独到见解，其辨证之精、立法之妙、用药之巧，均在医案里娓娓道来，是董老多年的临证经验所得。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	核酸生物传感器原理及应用 『简体书』 作者：张松柏 蒯海岚 著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2022-12-01 本书介绍了核酸生物传感器的最新进展，主要包括传感器基础知识、核酸生物传感器介绍、电化学核酸生物传感器、荧光分析核酸生物传感器、比色分析核酸生物传感器、电化学发光核酸生物传感器、核酸生物传感器的其他分析技术、纳米材料在核酸生物传感器中的应用及核酸生物传感器中的信号放大技术等内容。本书在介绍作者科研成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	时空家园 『简体书』 作者：薄建岚 王翠　　出版：山东大学出版社　　日期：2023-01-01 《时空?家园》是一部研究斯道罗民族历史与文化的学术著作。该著作主要探查了斯道罗民族在其历史发展长河中的社会经历及内外关系，描述了不同的历史背景下斯道罗民族应对内外矛盾与压力的种种行为举措，并在此基础上分析了其社会经历对其集体身份发展产生的影响。在该著作中，专业学术背景深厚的凯斯?托尔?卡尔森教授以开 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	人文与社会译丛：个人印象（增订版） 『简体书』 作者：以赛亚·伯林 著，[英国]亨利·哈代 编，覃学岚 译　　出版：译林出版社　　日期：2023-03-01 本书记录了二十多位20世纪知识界和政治界的著名人物，如温斯顿·丘吉尔、富兰克林·罗斯福、哈伊姆·魏茨曼、奥尔德斯·赫胥黎、阿尔伯特·爱因斯坦、弗吉尼亚·伍尔夫、埃德蒙·威尔逊等。这些人，伯林都很熟悉，他以自然天成的幽默感、睿智轻松的语言、不带恶意的勃勃兴致讲述了自己对这些人物的个人印象。书中还详细描 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	舒适性全口义齿修复学 『简体书』 作者：[日]五十岚尚美 [日]高桥宗一郎，汤学华 董坚 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-06-01 制作出“佩戴无违和感、不容易脱落、咀嚼效率高、美观、发音好、可长期佩戴”的总义齿，不仅有益于患者的口腔健康，而且有益于患者的全身健康。基于此，本书全面细致地讲解了义齿概论、解剖学基础、总义齿的力学原理、检查与诊断和预处理、取模、咬合设计、咬合数据分析、排牙、总义齿完成及调整等内容。书中使用了大量照片 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	微麟心语 『简体书』 作者：麦洁 著　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2015-01-01 《微麟心语》收录了作者自2010年以来创作的文学作品，是一本诗歌、随笔，散文的合集，并配有大量作者自己创作的插画。 全书19万字，全彩色印刷，分为“诗画人间”、“心情故事”、“我和我的108位老师”、“和偶像零距离”四个篇章，作者以自然朴素的笔触、诚恳而又积极的态度，记录其所思所想，描绘其百味人生 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	狩麟：东周诸侯和名臣们的权力游戏 『简体书』 作者：茅庐小生　　出版：新世界出版社　　日期：2022-09-01 “（鲁哀公）十有四年，春，西狩获麟。”——《公羊传·哀公十四年》 东周乱世，人们为权力而厮杀，不循礼法，不择手段，连神兽麒麟也不放过。孔子悲伤，至此封笔。 公元前8世纪，周王朝国都镐京被犬戎人攻下，王室不得不东迁洛邑。在分封制下发展起来的各诸侯国随即跃跃欲试，在中原大地上展开了厮杀和吞并。 这 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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