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[美]达米恩·瑟尔斯，著 赵闪，译
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DK烘焙全书
『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程 ... |
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人类为什么有文化：论人类学与社会多样性
『简体书』 作者：[英]迈克尔.卡里瑟斯 出版：文汇出版社 日期：2023-09-01 为什么人类有文化？ 要想回答这个问题，需要考察三个基本问题： 什么是文化多样性的统一性？这种多样性的起源是什么？我们应该怎么理解文化多样性？ 在人类历史上，最重要的不是技术的进步，而是人们互动的方式。 ... |
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自然是孩子最好的学校
『简体书』 作者：[美]劳伦·乔达诺， [美]斯蒂芬妮·海瑟薇， [美]劳拉· 出版：贵州人民出版社 日期：2025-01-01 生物圈有哪些生态系统？翻开这本手账笔记式自然博物百科，开启你的地球科学第一课，探索地球五大自然生态系统——葱郁的森林、辽阔的荒漠、清新的海滨、广袤的草原、神奇的湿地。 每一章都是一个新世界，详细讲解不同生态系统的形成过程，带你感受独特的气候，遍览迷人的景观。栖息于此的动植物如何适应环境？它们在食物 ... |
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经典译林：白鲸
『简体书』 作者：赫尔曼·梅尔维尔 著 靖振忠 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-04-01 船长亚哈执着于追杀咬掉自己一条腿的白鲸莫比·迪克，其偏执既是人类征服欲的缩影，亦是工业文明对自然宣战的疯狂寓言。从新英格兰港口到浩瀚太平洋，捕鲸船“佩科德号”成为一座漂浮的文明实验室：船员们带着不同肤色、信仰与创伤，在封闭船舱中碰撞出殖民、信仰与阶级的暗流，而鲸油作为工业时代的“黑色黄金”，更将人性 ... |
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经典译林套盒·第六辑（共24种）包括《稻草人》《列那狐的故事》、《经典常谈》《鲁迅杂文选集》《童年》《人间草木》等
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 等 著 汝龙 等译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-06-01 “经典译林套盒·第六辑”精选古希腊、俄罗斯、中国等国文学、社科名著24种，皆为古今中外经典之作，诸如荷马史诗《伊利亚特》《奥德赛》、《普希金诗选》《鲁迅杂文选集》《童年》《人间草木》等等；版本精良，名家名译，各具特色，是阅读世界文学名著的上佳之选。 ... |
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经典译林：彼得·潘
『简体书』 作者：[英国]詹姆斯·巴里 著 程玮 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-07-01 乌有岛是个奇异而热闹的地方，住着印第安人部落、海盗、野兽、人鱼，还有一群被大人不小心丢失了的孩子，他们的队长就是彼得·潘。在一个繁星满天的夜晚，彼得·潘飞到伦敦，带着小女孩温迪和她的两个弟弟飞到了乌有岛。从此，三个孩子过上了只有在童话和睡梦里才能见到的奇妙生活…… 后来，回到家中的孩子们渐渐 ... |
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游女集（泰戈尔英文诗集全译）
『简体书』 作者：[印]泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《游女集》是印度文豪泰戈尔的一部诗作，收诗94首，题材多样，醇美一如其代表作《新月集》《游鸟集》《献歌集》等。在这部诗集中，诗人这样写道：“我写下的诗篇，已经使他们的花朵分外娇艳；我对这世界的爱，已经使他们对世界爱意更添。” ... |
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经典译林：秘密花园
『简体书』 作者：弗朗西丝·霍奇森·伯内特 著 李文俊 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-08-01 小女孩玛丽虽然自幼衣食无忧，但缺少应有的陪伴和关爱，性格孤僻，脾气暴躁。—场突如其来的灾难之后，她成了孤儿，从此寄养在阴郁古怪的姑父家。古老的大庄园里，百无聊赖的玛丽很快感到厌烦，但是三更半夜传来的奇怪哭声，让她在庄园里发现了一个卧病在床的奇怪男孩；一次偶然的机会，玛丽发现了庄园里一个荒废的“秘密花 ... |
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阿尔伯特 爱因斯坦 大家小书 译馆
『简体书』 作者：胡贝特·根纳[Hubert Goenner]著，吴婷婧 译， 出版：北京出版社 日期：2025-09-01 在公众眼中，爱因斯坦是提出相对论的天才物理学家，既是原子弹研发的间接推动者，还是冷战中呼吁和平反对战争的道德领袖。那吐着舌头的形象已经成为商业符号化的文化图腾。本书作者胡贝特·根纳，以其理论物理学家的专业素养，在掌握往来信件等大量同时代记录的基础上，解释了爱因斯坦复杂理论体系形成与发展的历史脉络。一 ... |
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经典常谈 朱自清著）
『简体书』 作者：朱自清 著 出版：四川大学出版社 日期：2024-07-01 《经典常谈》是朱自清先生对中国一些主要的传统文化经典的梳理和讲解，介绍中国古代文学、历史、哲学经典的启蒙读物，内容包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、《春秋》三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文，共十三个专题。 青年人通过阅读《经典常谈》这样的著作，对于中国这样一 ... |
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镜花缘（李汝珍 著）【新版】
『简体书』 作者：李汝珍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
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史记【西汉】司马迁 著
『简体书』 作者：司马迁 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-11-01 ... |
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儒林外史【清】吴敬梓 著
『简体书』 作者：吴敬梓 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-11-01 ... |
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孙子兵法【春秋】孙武 著
『简体书』 作者：孙武 著 出版：民主与建设出版社 日期：2021-04-01 内容摘要：孙子曰：兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。 故经之已五事，校之以计而索其情：一曰道，二曰天，三曰地，四约将，五曰法。道者，令民与上同意也，古可以与之死，可以与之生，而不畏危。天者，阴阳、寒暑、时制也。地者，远近、险易、广狭、死生也。将者，智、信、仁、勇、严也。法者，曲制、官道 ... |
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经典常谈（朱自清 著）
『简体书』 作者：朱自清 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-01-01 ... |
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资治通鉴【宋】司马光 著
『简体书』 作者：司马光 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-09-01 ... |
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人间词话（王国维 著）
『简体书』 作者：王国维 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-03-01 ... |
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呐喊（鲁迅 著）【新版】
『简体书』 作者：鲁迅 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-04-01 ... |
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读经典-希利尔讲世界史（软精装本 名家名译 足本，王国峰 译）
『简体书』 作者：[美]希利尔 著，王国锋 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
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读经典-双城记（软精装本 名家名译 足本，宋兆霖 译）
『简体书』 作者：[英]查尔斯·狄更斯 著，宋兆霖 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-04-01 ... |
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