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[美]杰夫·尚拉 著，冀开运 主译
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葡萄酒的品尝：一本专业的学习手册（第3版）
『简体书』 作者：[加]Ronald S.Jackson 游义琳 主译 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-04-01 本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法，指导读者如何一步步地品尝葡萄酒。接下来，将会讨论到人的生理，心理以及神经学方面对感官的反应。之后将讨论品酒的状态，鉴定能力的挑选与训练，如何预备对各种各样的味觉以及重要性分析。本文还通过对葡萄酒与食物合理搭配的简短讨论对葡萄酒进行了分类并叙述了葡萄酒各风味的来 ... |
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肩关节功能障碍评估和手法治疗：改善挛缩、缓解疼痛、恢复关节功能
『简体书』 作者：[日]赤羽根良和， 谢地 主译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-08-01 ... |
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全科医生速查手册：第6版
『简体书』 作者：[加]约翰·莫塔 高建苑 张中军 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-08-01 本书是《全科医学（第 6版）》［Murtagh’sGeneralPractice sixthedition（MGP，6E）］ 的精华缩略版本。本书是在数百名临床医生要求下编写的，是将医疗实践中的主要知识 提炼而成的新书，方便医生工作时随时查阅。本书按照字母顺序介绍疾病的临床表现， 尤其是在日常 ... |
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肝移植与肝胆外科：技术与理论的相互影响（中文翻译版）
『简体书』 作者：[意]翁贝托·奇洛等主编，林栋栋等主译 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 本书主要介绍肝胆外科及肝移植领域的**进展，尤其是近年意大利肝胆外科及肝移植医师的相关经验。全书涵盖肝移植的很多方面，尤其对肝移植的手术步骤、注意事项等都有全新阐述。具体内容有：肝移植和肝胆外科术前评估，血流阻断技术，肝脏冷保存技术，机械灌注技术，血管、胆道重建，活体肝移植、小儿肝移植，劈离式肝移植 ... |
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显微血液学：案例分析
『简体书』 作者：[澳]R.吉莉安著，胡晓波 主译 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书主要内容分四个章节：第一章为如何开展血涂片观察：介绍了血涂片的基本制备、染色和观察方式。第二章为红细胞形态学案例：包括红系造血，缺铁性贫血，溶血性贫血、血红蛋白病与红细胞膜相关疾病，其他异常改变。第三章为白细胞形态学案例：包括髓系，单核与巨噬细胞系统，淋巴系统，浆细胞疾病以及急性髓系肿瘤与相关前 ... |
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医学遗传学（第6版）
『简体书』 作者：[美]林恩·B.乔德，卢光琇 主译 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 《医学遗传学》第6版是最新更新的修订版，修订内容较多，反映常见疾病遗传学和基因治疗的最新进展，文字通俗易懂，高度可视化，内容高度涵盖这个迅速变化的领域。本书阐述了医学遗传学的关键概念与临床实践，并对许多插图、表格、概念归纳等进行了特殊标注，旨在提供更有效的学习方法，记忆复杂的病例。 ？讨论当前的热 ... |
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哥本哈根的守夜人——克尔凯郭尔短暂的一生
『简体书』 作者：沃尔特·劳瑞， 刘邦春 田王晋健 主译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-01-01 丹麦黄金时代的思想巨擘、现代存在主义哲学之父 后现代主义哲学、人本主义心理学先驱 海德格尔、萨特、雅思贝斯、加缪、卡夫卡、蒙克…… 众多伟大哲学家、 ... |
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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
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法医DNA分析操作指南（原书第二版）
『简体书』 作者：[英]W. 古德温著，马丽英 主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 该书系统介绍了一系列的法医DNA分析方法和**进展，深入讨论了DNA分析过程可能涉及的所有操作步骤、潜在问题以及应对措施，详细描述了DNA分析在法医鉴定中的应用类型。全书共20章，系统介绍了以下三方面内容：DNA分析的操作流程（第1章，第4~10章），包括生物样本的采集、运送、储存、DNA提取、PC ... |
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神话学文库·心理学与神话（精装版）
『简体书』 作者：[英]罗伯特·A.西格尔，陈金星 主译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书是罗伯特·A.西格尔编的著名的“神话理论”丛书六卷本中的第一卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫·坎贝尔、阿兰·邓迪斯等学术大家论析神话的重要 ... |
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智慧竞逐：技术进步与教育未来（呈现了经济合作与发展组织关于人工智能关键认知能力的研究结果）
『简体书』 作者：经济合作与发展组织，李永智 主译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-10-01 人工智能的进步正在引发一场广泛而迅猛的技术变革。理解人工智能的能力与人类技能的关联及发展至关重要。本书对人工智能能力进行持续研究，发现人工智能的阅读理解和数学推 ... |
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肝癌：症状、分期和治疗
『简体书』 作者：[美]尼可·格雷夫斯 黄孝伦 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 肝癌是起源于肝脏的一种癌症，它可以累及肝细胞、胆管细胞、免疫细胞、肌肉和肝脏血管。有部分肝癌来源于胃肠道肿瘤转移。肝癌通常在晚期才被确诊，其常见类型为肝细胞癌和胆管细胞癌。肝细胞癌的症状有贫血、呕吐、腹部肿块及疼痛、黄疸、发热等。胆管细胞癌常伴随有黄疸、肝大、腹痛、出汗和体重减轻等症状。肝癌的主要发 ... |
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推拿按摩的解剖学基础（第6版）
『简体书』 作者：[美]安德鲁 . 比尔，丁自海 张露青 主译 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-01-01 书从临床触诊和推拿按摩的角度，为读者描绘了全身几乎所有的骨性和肌性标志以及重要的血管神经投影。图文并茂、绘图精准、解说精炼，可称得上是此类著作中的佼佼者。适用干按师、康复医师物理 师、临床骨科医师、运动健身教练以及解剖学教师。 抵6版除了保持前几版的优点外，新增了两大特色。一是叠加图片。这一版呈现 ... |
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肺癌：新的认识与治疗
『简体书』 作者：[美]蒋其安 [美]罗伊·S.赫伯斯特 王成弟 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-10-01 肺癌是我国乃至全球发病率和死亡率最高的恶性肿瘤，规范的诊疗对 于延长肺癌患者生存期至关重要。随着医学研究的不断深入，我们对肺癌 的认识日益丰富，治疗手段也在不断革新。从传统的手术、化疗、放疗， 到靶向治疗、免疫治疗，肺癌治疗已经迈入了精准医疗的新时代。 对于早中期肺癌患者，手术切除肿瘤是首选的治疗方 ... |
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癌症标准手术图解——肺癌
『简体书』 作者：[日]山口俊晴， [日]奥村荣主编，唐淼 主译 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 图片精美，步骤详细，重点明确，不可多得的一本肺癌手术图谱。 ... |
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此刻（杰夫·戴尔作品系列）
『简体书』 作者：[英]杰夫·戴尔 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-01-01 毫无疑问，摄影改变了我们看这个世界的方式；同样毫无疑问，杰夫·戴尔通过《此刻》改变了两者：既改变了我们看摄影的方式，也改变了我们看这个世界的方式。从欧仁·阿特热 ... |
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清尚装饰精品
『简体书』 作者：中国建筑装饰协会 北京清尚建筑装饰工程有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
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三尚集-（喻大翔中外文学论集）
『简体书』 作者：喻大翔著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 《三尚集》是作者近四十年学术论文精选集，遵从尚象、尚变、尚辞的易学传统。第一辑“文学理论”，是对文学观念和现象的一般性阐发，收《重建中国文学批评的话语权》等重要论文13篇。第二辑“现当代文学”，聚焦自梁启超以来的中国文学史、重要作家、流派与文体，收《论汉语新文学的生态学叙述》等10篇。第三辑“外国文 ... |
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尚装服装讲堂套装系列·服装立体裁剪①②
『简体书』 作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2024-03-01 内容简介 《尚装服装讲堂·服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇，它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚；每个步骤之间的连带关系都交代明确；每个手法、动作都能清晰地展现给读者，让使用本书的人看得清楚，学得高效。在《尚装服装讲堂·服装立 ... |
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尚：咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
『简体书』 作者：[美]威廉·乌克斯，著， 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书，即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐，苦香的精神慰藉——咖啡：为启蒙运动提神。 ◎ 咖啡界历久不衰的圣经！全世 ... |
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