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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [明]朱有燉 著，卢前 编 ”共有 291 结果：

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	逛吃 『简体书』 作者：魏新　　出版：济南出版社　　日期：2024-03-01 这是一本关于“逛”“吃”以及“逛吃”的散文随笔集，收录了著名作家魏新近年来写家乡、写济南、写山东、写全国美食的文章以及部分游记。作者将美食与亲情、友情、历史、文化以及生活中的所见所感烹炒煎炸、焖熘熬炖，为读者带来一场文学的饕餮盛宴。跟随作者的脚步与笔端，在尝遍天下美食的同时，亦能寻回心灵深处的回忆与 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	逛吃·掼蛋版（含书+掼蛋扑克两副+礼盒） 『简体书』 作者：魏新　　出版：济南出版社　　日期：2024-03-01 这是一本关于“逛”“吃”以及“逛吃”的散文随笔集，收录了著名作家魏新近年来写家乡、写济南、写山东、写全国美食的文章以及部分游记。作者将美食与亲情、友情、历史、文化以及生活中的所见所感烹炒煎炸、焖熘熬炖，为读者带来一场文学的饕餮盛宴。跟随作者的脚步与笔端，在尝遍天下美食的同时，亦能寻回心灵深处的回忆与 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	《元明散曲小史》导读 『简体书』 作者：梁乙真　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2020-05-01 本书共分两部分，*部分以导读的形式介绍了经典著作的写作背景及学术价值，第二部分全文影印著作首版版本。梁乙真的《元明散曲小史》作为一部断代散曲史著作，是对吴梅、任中敏、卢前等学者散曲整理研究成果的阶段性总结、拓展与深化，呈现出更为系统、专业、丰富的散曲史面目，对后来多部散曲史的写作产生了重要影响。全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.2

	（南京大学戏剧学科百年传统研究丛书）南京大学戏剧学科建设百年纪念戏剧论文集 『简体书』 作者：马俊山、许莉莉、洪宏 编　　出版：南京大学出版社　　日期：2022-11-01 南京大学戏剧戏曲学专业有着深厚的历史传统。南京大学的戏剧戏曲研究始自上个世纪二十年代。1922年秋，曲学大师吴梅先生应南京东南大学之聘，南归授曲。在此后近百年中，薪火传递，直至今日。吴梅先生的弟子卢前、唐圭璋、钱南扬、吴白匋等先后在此执教。戏剧戏曲学专业“九五”期间和“十五”期间持续被江苏省政府评定 ...	詳情>>	售價：HK$ 598.0

	在家也能做的星厨料理 『简体书』 作者：方太　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	2019中国年度短篇小说 『简体书』 作者：中国作协《，小说选刊》选 编　　出版：漓江出版社　　日期：2020-01-01 一年一度的短篇小说盛宴 朱山坡《凤凰》 杨少衡《有点着急》 迟子建《炖马靴》 莫言《一斗阁笔记（二）》 双雪涛《心脏》 闵芝萍《月亮照中天》 王军《人生而立》一年一度的短篇小说盛宴 朱山坡《凤凰》 杨少衡《有点着急》 迟子建《炖马靴》 莫言《一斗阁笔记（二）》 双雪 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	时间的力量：改革开放40年影像记 『简体书』 作者：柴继军　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-10-01 40年前，我们对美好生活的向往是楼上楼下，电灯电话，是牛肉炖土豆；40年后，生活在物质极大丰富之中的人，想的却是如何让精神世界不寂寞。这40年，社会和经济呈现几何式发展，摄影师以记录时代为己任，用影像作为日记本，用相机为这个时代描绘了全景式的速写，这是时间带来的诗意和力量。本书精心选取了300余幅中 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.6

	骄傲的猫咪公主--教会孩子独立的秘诀，是放手！ 『简体书』 作者：[意]艾雷娜·莫里萨尼文 [意]亚历山德罗·桑纳图　　出版：江苏凤凰少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 米拉是天底下*幸福的猫咪。它喜欢女主人温柔地抚摸自己，喜欢软软的、一躺在上面就可以睡觉的垫子。它吃的是红酒炖野兔，喝的是盛在浅盘里的牛奶 不过，这天它捉到了一只小老鼠，小老鼠对它所谓的幸福似乎并不赞同。 小老鼠心目中的生活，又是怎样的呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	牛肉料理宝典 『简体书』 作者：[日]和知彻 著，李阳 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 本书作者拥有30余年丰富的肉料理制作经验，为读者详细介绍了不同产地牛肉的特征、常用部位的口感和风味以及烤、炖、炸三种基本牛肉烹饪技法，并精选了50余道经典牛肉料理食谱，包括主菜、主食、沙拉、汤羹等，分步图解制作方法与要点。实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	2019-2020中国好小说·短篇卷 『简体书』 作者：小说选刊选编　　出版：中国书籍出版社　　日期：2021-06-01 《2019-2020中国好小说·短篇卷》是一部由中国书籍出版社和《小说选刊》编辑部共同打造推出的2019-2020年度短篇小说精选集，收录了多名优秀作家的精彩作品，其中包括莫言的《一斗阁笔记》、迟子建的《炖马靴》、邓一光的《风很大》、韩东的《我们见过面吗？》、王树兴的《沐浴》、陈武的《恋恋的时光》、 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	拾忆长安王爷 3 中秋夜宴 『简体书』 作者：安娜 著　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2019-10-01 中秋佳节，皇帝设宴，琴艺不佳的明月被怂恿上台表演，节目刚结束，便有刺客捣乱，暗箭袭来，李谦毅然上前护住了明月。 为了答谢李谦的救命之恩，明月既炖补汤又钻研厨艺，恰逢司空真上门做客，明月便借机向司空真打听乔昭容与李谦的过往…… ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	西狭颂（漢隸經典十種放大通臨本系列） 『简体书』 作者：钱建忠 著　　出版：上海书店出版社　　日期：2017-07-01 钱建忠先生师承前辈书法大家卢前，专攻汉隶、魏碑，实践与教学并重，近年出版多种硬笔字帖，发行量很大。《西狭颂》为汉隶名作，临习者极多，但目前所见之版本，大多模糊不清，尤其不便于初学者。钱建忠先生在教学过程中早已发现这一问题，因此从2014年起由《张迁碑》入手，逐步以放大通临的方式，出版一套便于教学的汉 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	民国中国戏曲史著汇编（精装共12册） 『简体书』 作者：程华平 黄静枫 主编　　出版：江苏广陵书社　　日期：2017-09-01 本书以原版影印的方式全面收录了民国时期刊印的中国戏曲史著25种，如王国维《宋元戏曲史》、青木正儿《中国近世戏曲史》、周贻白《中国戏剧史》、卢前《明清戏曲史》《中国戏剧概论》等等，且所选书目均是民国初版。本书作为民国戏曲学史研究的重要资料，具有一定的学术价值和文献价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 4060.0

	元明散曲小史（民国诗学论著丛刊） 『简体书』 作者：梁乙真　　出版：文化艺术出版社　　日期：2018-08-01 散曲作为古代传统文人心目中的小道末技，难登大雅之堂，更难以成为专门的学问。20世纪初，散曲研究伴随着戏曲、小说研究的兴起，开始进入现代学者研究的视野。梁乙真的《元明散曲小史》作为一部断代散曲史著作，是对吴梅、任中敏、卢前等学者散曲整理研究成果的阶段性总结、拓展与深化，呈现出更为系统、专业、丰富的散曲 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	石门颂 『简体书』 作者：钱建忠 书　　出版：上海书店出版社　　日期：2019-07-01 钱建忠先生师承前辈书法大家卢前，专攻汉隶、魏碑，实践与教学并重，近年出版多种硬笔字帖，发行量很大。《石门颂》为汉隶名作，临习者极多，但目前所见之版本，大多模糊不清，尤其不便于初学者。钱建忠先生在教学过程中早已发现这一问题，因此从2014年起由《张迁碑》入手，逐步以放大通临的方式，出版一套便于教学的汉 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	蒸炖煮一本全（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节。 蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪方式，能更好地保留食材的原汁原味以及其中的营养成分，同时能减少油脂的摄入。而且操作起来简单方便、省时省力，是值得倡导的家庭烹饪方式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	精选川湘家常菜1188超值畅销版 『简体书』 作者：范海 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-01-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、一洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	二十四节气的味道 『简体书』 作者：小满妈妈　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-05-01 发现平常生活的趣味，感受中国传统二十四节气之美，和孩子一起动手做一道符合时令的美味。比如立春之时的猪油芝麻汤圆、芒种之时的柚子茶、寒露之时的秋葵炖蛋，或者立冬之时的红豆糕。 惊喜的是用简单的画笔绘下制作步骤。以随笔形式记录亲子生活的日常。祝福每一个孩子有丰盈的内心、善于发现美的眼睛，即使生活再单调 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	简单好吃的家常菜（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别，不用每天烦恼要吃啥，翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：苏俊豪 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

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