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宝宝辅食添加与营养配餐
『简体书』 作者:新浪母婴研究院 出版:四川科技出版社 日期:2020-06-01 宝宝的每一口辅食都备受新手爸妈的关注。怎样才能让宝宝顺利接受辅食,将宝宝喂养得聪明又健康?《宝宝辅食添加与营养配餐》有详细的喂养经验为新手爸妈指点迷津。从6个月开始的泥糊状辅食,到3岁上幼儿园前的饮食;从补铁米粉糊,到逐渐添加蔬菜、水果、肉泥书中的辅食种类丰富,质地软硬兼备、干稀搭配、饭菜合一,食材安全营养,制作简单上 ... |
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0-3岁宝宝吃好第一口辅食
『简体书』 作者:刘桂荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 辅食添加是宝宝成长道路上非常重要一个环节,添加得好宝宝不容易生病,而且会发育得很好,反之则问题重重。 辅食涉及人群广泛,是全家重点关注的问题,本书意在提供海量辅食食谱和专家给予的科学建议,为宝宝的*口饭提供有力的帮助。 本书紧跟网络热点,把辅食问题进行大汇总,营养专家给出明确答案;180道营养辅食餐详解,食材易得, ... |
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食药用真菌资源生物技术及应用
『简体书』 作者:丁重阳,刘高强,杨海龙 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 食药用真菌因其生长和代谢特性,是天然活性物质和相关酶的资源库,如何深入挖掘、高效利用这些资源是研究食药用真菌的重要内容。《食药用真菌资源生物技术及应用》通过借鉴国内外相关研究成果,并在本实验室研究工作的基础上,全面介绍了食药用真菌资源利用方面的研究进展。《食药用真菌资源生物技术及应用》共分7章,具体内容包括:食药用真菌 ... |
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宝宝辅食每周这样吃
『简体书』 作者:[韩]蔡侽秀 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加铺食。宝宝的铺食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始,给宝宝逐渐适应的时间;还要根据宝宝的适应情况减少喂奶的次数,同时将宝宝的口味开始由单一逐渐变为多样,让辅食逐渐替代母乳。辅食添加得好,宝宝可以安然度过断奶期,营养吸收也全面,可以为宝宝的健康成长打下良好基础。 《宝宝辅食 ... |
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非洲大草原的掠食者与猎物 国家地理动物百科全书硬壳精装版 国家地理少儿百科读物小学生课外阅读大百科全书
『简体书』 作者:[意]克里斯蒂娜·班菲,[意]克里斯蒂娜·佩拉波尼,[意]丽 出版:四川教育出版社 日期:2020-10-01 非洲广袤无垠的大草原上危机四伏,动物为了生存练就了一身本领。这是一场关乎生命的博弈,掠食者与猎物究竟孰胜孰负?抱团求生是否能保证万无一失?单靠速度和蛮力是否就能饱餐一顿?也许你从本书中能发现一些端倪。 ... |
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中国食文化研究论文集(第三辑)
『简体书』 作者:万建中 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 经过中外学者数十年的不懈努力,中国食文化研究业已成为国际汉学界的一门显学,食文化的开发、利用取得了丰富的实践成果,需要我们从理论上进一步地总结和研讨。为此2019年7月12-13日,中国食文化研究会、北京师范大学文学院在广州联合举办了第三届食文化发展大会,会议主题食文化产业。本论文集是大会论文合集,论述深刻、选题多样、 ... |
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药食兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者:任全进、严辉、廖盼华 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物230种。按照乔木、灌木、藤本、半灌木、草本进行编排,涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物,每种植物均附有彩色写实照片。全书内容丰富,文字表达翔实简练,植物识别特征明显,图文并茂,对各种药食兼用植物的拉丁名、科属、形态特征、生长习性、药用功效及食用方法进行了精练概括 ... |
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花时可期:二十四节气花卉药食图册
『简体书』 作者:蓝韶清 罗倩 出版:广东科技出版社 日期:2022-06-01 本书以二十四节气对应的花卉工笔画作为插图,简要介绍节气花卉的性味、归经、药用功效等,同时介绍节气养生等实用内容。 读诗 悦花 习药 颐生 在季节和生命的轮回中,期待花开 ... |
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中国传统药食同源物质图典
『简体书』 作者:曹晖, 胡文忠, 王孝涛主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 同系列既往出版《中国炮制技艺图典》《中国道地药材图典》,本次计划出版《中国药食两用药材图典》。作者长期从事中药资源与药材生产研究,在数十年的工作中搜集了近1000幅国内外药食两用中药古代图片资料(国内未存)。现经精心整理,以科学性、学术性兼顾为原则,从中遴选出400余幅具有代表性的药食两用药材图片,配以药性介绍说明,编 ... |
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糖尿病中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 《糖尿病中医食养方》分为五个部分,一部分主要介绍患糖尿病的原因、糖尿病的危害及自我监测血糖的方法;第二部分主要介绍糖尿病患者要重点补充的营养素;第三部分主要介绍糖尿病患者宜吃的食物;第四部分主要介绍糖尿病的各种并发症;第五部分主要介绍糖尿病的中医调养法。 ... |
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食帖04:肉!肉!肉!(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《食帖04:肉!肉!肉!》是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕肉这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式,以及如何健康吃肉等话题。 ... |
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4种食材搞定烘焙甜品
『简体书』 作者:【法】卡洛琳·费雷拉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书以4种食材的准备为切入点,强调食材的简单,突出了烹饪的简单及容易操作,简化了步骤,让烹饪门槛更低,以甜点为介绍的门类,营养健康还容易做,比较适合当下忙碌的都市人群。版式上,非常清晰,图片精美,有很好的阅读体验。 ... |
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药食同源
『简体书』 作者:胡瑛君 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 传统文化当中的药食同源,几乎是挂在每个 中国人嘴边上的一句话,然而药食同源在什么地方, 它们的源头是什么,电视和媒体上没有任何人直截了 当地和大众说清楚。胡瑛君*的《药食同源》就是 求本朔源,以《黄帝内经》为基础,探求传统医学 、养生学当中药食的区别,以及对传统医学及养生学 所用药食在人体如何起到治疗和养生的目的进行探 ... |
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美国国家地理:掠食动物大百科(少儿版)
『简体书』 作者:克里斯蒂娜 ·威尔斯顿 出版:安徽科学技术出版社 日期:2021-01-01 《美国国家地理》是美国国家地理协会出版的杂志,有着过百年的历史,因其高质量的科学、人文、历史等文章而闻名于世。本系列是《美国国家地理(少儿版)》精心制作的大百科系列,涵盖自然、宇宙、科学等有趣主题。 本书主要介绍和掠食动物相关的知识,包括发现掠食动物、掠食性哺乳动物、掠食性鸟类、掠食性爬行动物和两栖动物以及掠食性无脊 ... |
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婴幼儿辅食喂养指导手册
『简体书』 作者:姚魁,李玲 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 《婴幼儿辅食喂养指导手册》根据《中国居民膳食指南(2022)》中的“婴幼儿喂养指南”编写而成,为家庭科学喂养提供专业指导和技术支持。 全书分为两大部分: 辅食营养基础知识篇,聚焦婴幼儿辅食喂养常见问题,以一问一答形式展开,方便家长学习查阅。 烹饪喂养实践篇,根据宝宝成长特点,按月龄划分食谱,提示宝宝每个阶段的食物 ... |
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奇思妙想面包店系列4册(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译 出版:江西教育出版社 日期:2023-11-01 《奇思妙想面包店》 奇思妙想店的狐狸师傅和小老鼠每天都要早起做各种各样的面包。面包店里有满足小蛇姑娘参加聚会的扭扭小蛇三明治,有让小刺猬们友好分享的好朋友表情面包,还有让鼹鼠先生回复活力的画框面包!可就在店铺要关门的时候,突然出现了两个妖怪,狐狸师傅和小老鼠要怎么解决面前的大难题呢? 这是一本关于美食和想象力的食育 ... |
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奇思妙想面包店系列:条纹果酱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译 出版:江西教育出版社 日期:2023-12-01 奇思妙想店的狐狸师傅做的果酱非常受欢迎,但一些客人每样都尝一尝,又怕买太多吃不完。于是,狐狸师傅决定研制出一款秘制果酱,满足客人的需求!在小老鼠的启发下,狐狸师傅成功制作出了条纹果酱,不过,就连狐狸师傅也不知道,这款果酱有一股神奇的力量,将带给森林居民们一次意想不到的神奇体验。 这是一本关于美食和想象力的食育绘本。看 ... |
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四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《四方食事,不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇,如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等,无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是豆腐、韭菜花,在文学大家的描述下,生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好,民以食 ... |
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野生动物大探秘:掠食动物探秘
『简体书』 作者:英国北巡出版社 编 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2020-09-01 这是一本带你进入一个令人惊叹的世界掠食动物世界的科普书,让你认识包括蛇、大猫、鲨鱼、恐龙等惊险刺激的动物角色。你将知道它们之所以被称为掠食动物,有哪些奇招绝活。 图书充满了精美的图片和丰富有趣的知识。图文并茂,资料详实,包括动物的基本统计数据如名称、体长、身长、寿命、饮食等基本信息,还有主要特征的描述。 ... |
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药食同源与治未病
『简体书』 作者:杨波, 于纯淼, 修国辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态 ... |
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