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	吃法决定活法：二十四节气顺时养命食方（全新修订典藏版） 『简体书』 作者：陈允斌 著　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-07-01 每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配伍，让您一家老小养好体质，不生病，少生 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品微生物检验技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：段巧玲，李淑荣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-05-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料 『简体书』 作者：张子剑，林晓慧　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》，告诉小读者如何处理湿垃圾 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中药食材与食疗养生 『简体书』 作者：谢晓亮，裴林，付正良　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药， 认为 食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血， ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	药食同源植物的鉴别与利用 『简体书』 作者：陈先荣，王同德，王海波 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-08-01 我国地域辽阔，植物资源十分丰富，为了开发利用植物资源，发挥药食两用植物食疗、治病、防病的作用，《药食同源植物的鉴别与利用》对各地的药食两用植物资源深入挖掘，收集了南北独具地方特色的植物、各地著名的传统代表性植物、从国外引进的植物以及有待进一步研究推广的植物等。对各种植物（不含食用菌类植物）的介绍，按照植物从低级到高级进 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.1

	《本草纲目》中的食药养生秘方 『简体书』 作者：薛丽君 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01 揭密《本草纲目》的食、药密码，用千年智慧养现代健康。食药同源，食物也像中草药一样，有性味之分和养生治病功效。在日常生活中，吃具有不同性味、功效的食物，就可达到相应的养生、食疗的目的。如，玉米须煎水降压、利水、消肿，萝卜煎汤宽中下气 本书精选了近百种常见食材和药材，详细阐述其性味、归经、养生功效、食用禁忌以及简便易行的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	食尚主义：我的素食生活 『简体书』 作者：周小雨　　出版：重庆出版社　　日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹之欲，让自己变得更健康、更苗条、更聪明。书中介绍了让味蕾复苏的餐前素小点、能轻松排毒的清淡素菜、下饭开胃的重口味素菜、与亲朋好友共享的素宴以及暖心的主食和小吃， ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	母乳喂养与辅食添加 『简体书』 作者：儿科医生鱼小南　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01 这本书囊括了爸爸妈妈需要的0～1岁宝宝的喂养知识。母乳是宝宝在婴儿期最好的食物，但母乳喂养的过程并不容易，儿科医生鱼小南用漫画的形式告诉妈妈们如何正确哺乳、如何面对哺乳过程中的难题，帮助妈妈们坚持母乳喂养。及时、合理地添加辅食对宝宝的健康成长也非常重要，小南医生在这本书里介绍了辅食添加的基本原则、注意事项和常见误区，帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	DK美丽轻食[精装大本] 『简体书』 作者：[英]菲奥娜·韦林[Fiona Waring]，[英]蒂珀·　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 越来越多关注健康的人士选择轻食，它强调的是简单、适量、健康和均衡的饮食。本书由英国NYR（英国一流健康美容公司）编写，选取健康、低热量的食材，取代大鱼大肉，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式，将食物按功能性细分，介绍对面部、身体、头发、足部等身体不同部位和器官有益的100多个食谱。内容包括早餐、正餐、零 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	漫画随园食单 『简体书』 作者：蔡志忠　　出版：山东人民出版社　　日期：2019-07-01 袁枚是清代著名的诗人、散文家，也是一位美食家。随园是他的宅院，故他自号随园主人。《随园食单》是袁枚倾力撰写的美食宝典，详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法，是清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。当代著名漫画家蔡志忠先生也是一位美食家，他以活泼灵动的线条、简洁明快的文字，根据袁枚的《随园食单》而 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	给妈妈的第一本食育书 『简体书』 作者：陈小龙，卢丹娜　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-08-01 这是一本写给妈妈们的食育手册。在速食时代,作者倡导妈妈们回归厨房和餐桌,和爱人、孩子一起做饭、吃饭,重建家庭共餐的氛围。书中还介绍了在家庭中可以和孩子一起玩的食育游戏，推荐了一些适合亲子共读的食育绘本,引导妈妈们以食物为媒介,在充满温情的亲子互动中,使孩子成长为可以照顾好自己、内心充满力量的人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	汪曾祺集：旅食集（布面精装） 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：河南文艺出版社　　日期：2017-10-01 本集取名旅食，说明这里的文章都是记旅游与谈吃的。 汪曾祺所作游记尤重风景的人文意义，其文兼具文化性与文学性；汪曾祺谈吃的文章，也多文化意蕴，并非老饕炫技或者标榜见多识广，故有余味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	出发吧！食光之旅 『简体书』 作者：学习树研究发展总部　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 本书内容从孩子自身出发，贴近孩子的生活，与孩子讨论人与食物的关系，期待孩子建立良好的饮食习惯，也在进来的食品安全风波下，用浅显易懂的方式，让孩子学习辨识食物的安全性，有能力选择健康的餐食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	顺时而食 24节气养生食 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 顺时而食，是一种符合自然规律的生活方式，更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分，再根据24节气的物候，推荐了每个节气适合食用的蔬菜或水果，并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱，并附有养生小贴士，助力健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	了不起的中国超级食物：一次性搞懂功能食材×食物疗法×美味食谱 『简体书』 作者：金伯利·阿仕顿　　出版：郑州大学出版社　　日期：2019-10-01 超级食物一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物（素食）的种类、功效，了解中医，总结了适合中国人的超级食物，经过精心制备，变超级食物为超级美食。她精通健康饮食的烹饪制作方法，在本书的创作中，作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等，探索出不少 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴 『简体书』 作者：徐传庚　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-05-01 本书分为四个部分：一是典籍记载，主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用，便于读者有针对性的选择。 二是识别要点，即对每味中药的主要特点进行整理、归类，以便读者在购买、甄别时作参考。 三是食用指南，对每味中药家庭食用的常用方法从配方、制作、用法及功效四方面加以详细介绍，读者基本可以按图索 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	随园食单：原点·给青年人的生活美育书 『简体书』 作者：　　出版：北京时代华文书局　　日期： 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。 吃，是平凡生活中一 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书为职业教育教材，针对食品类相关专业编写，按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度的五类食物：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物为五大项目，每个项目下设若干任务，以典型食品的加工生产为载体，介绍食品典型加工技术。同时，在大众创业、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究 『简体书』 作者：李小敏 著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢品尝）几盅好茶美点，总亲切得不能自已，自觉别人家的干好万好，论美食仍比不上自家的好，远隔重洋，若不是好东西，怎能把这美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	饺子和汤圆+小粽子+小山药+月饼村食育绘本4册 『简体书』 作者：卷儿 文图，任晶晶 图　　出版：新世纪出版社　　日期：2021-03-01 《饺子和汤圆》 快要过年了，让我们认识一下饺子和汤圆这对好朋友吧。他们有很多不同点，比如：一个皮肤滑滑的，一个皮肤黏黏的；一个穿得薄薄的，一个裹得厚厚的；一个戴发箍，一个大光头；一个喜欢吃肉和菜，一个喜欢吃甜食虽然他们有很多不一样，但是他们有一个共同点，小朋友们能猜到吗？ 《小粽子 小粽子》 粽子是中国传统节日端午节 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.2

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