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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵系统的对比，阐述原料 ... |
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植物生物技术——经验与展望（原书第二版）
『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物生物技术研发、转基因植物种植和生产的早期阶段。如今有哪些生物技术可以提高农业生产 ... |
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学理论 促成才：做新时代坚定的青年马克思主义者
『简体书』 作者：刘俊彦 常青主 编 王宝鑫 任志锋 副主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 本书专注于对学习党的创新理论与青年成长成才规律的研究与阐释，紧密联系当代青年尤其是大学生的实际情况，聚焦于有理想、爱祖国、立大德、勤学习、勇担当、肯奋斗、谱华章七大主题，用青年视角探讨当代青年学习理论与成长成才的有效路径。本书旨在引导青年掌握马克思主义的立场观点方法，激励青年立大志、明大德、成大才、担大任，坚定不移听党 ... |
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胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI；第2章为胎儿各部位的形态异常；第3章为罕见疾病；第4章为附属物。本书内容系统，实用性强，在比较超声图和 ... |
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经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告（2023-2024）
『简体书』 作者：主 编：陶一桃 执行主编：章 平 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 《经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一，创立于2009年，是国家教yu部报告，被列入中国蓝皮书计划，是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们江等新兴经济特区的政 ... |
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湘学研究 二〇一七年第二辑（总第十辑）
『简体书』 作者：湖南省湘学研究院 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-07-01 湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开展湘学研究，从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目的。作为湖南省湘学研究院院刊，《湘学研究》希望成为研究湖南的新平台和宣传湖南的新名片。既有代表湘学*水平的前沿学术成果，也有激励人心的湖南历史文化的知识普及。 ... |
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湘学研究（二〇一七年第一辑 总第九辑）
『简体书』 作者：湖南省湘学研究院 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨，通过整合省内外、外的研究力量开展湘学研究，从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目的。作为湖南省湘学研究院院刊，《湘学研究》希望成为研究湖南的新平台和宣传湖南的新名片，既有代表湘学高水平的前沿学术成果，也有激励人心的湖南历史文化的知识普及。 ... |
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中国名记者（第八卷）
『简体书』 作者：柳斌杰 主编，李东东 副主编 主 出版：人民出版社 日期：2019-07-01 中国记者系列丛书拟编撰20本，收录400位中国名记者，每一名记者分为评传、代表作品、作品赏析三部，将记录中国新闻史上为革命、为人民立言记事的优秀记者的光辉事迹和突出贡献，人物入选标准是从中国近现代史开始，按照历史顺序，从戊戌变法、辛亥革命、*次国内革命战争、第二次国内革命战争、抗日战争、解放战争、新中国成立到改革开放初 ... |
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湖湘地产中草药鉴别与应用
『简体书』 作者：欧阳荣，张裕民 主编 出版：湖南科技出版社 日期：2020-02-01 为传承创新中医药事业，适应时代发展和健康中国建设的需要，促进湖湘主产和道地药材的繁育和开发，彰显地域特色，编者利用三年有余的时间，在搜罗百氏，广泛搜集文献资料、旁征博引和充分调查研究、深入实地考察的基础上，组织相关中医药专家编撰成《湖湘地产中草药鉴别与应用》一书。全书共收集湖湘主产和道地药材380余种，彩图近1000幅 ... |
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品牌国际化管理（第二版）（高等院校品牌管理系列教材 张世贤 计保平 主编）
『简体书』 作者：张世贤，计保平 主编 出版：经济管理出版社 日期：2017-08-01 《品牌国际化管理》将理论和案例相结合，并援引新的案例，让学生们在领会品牌理论的同时，感受品牌的时代新鲜感。 ... |
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湘学学统与中华道统
『简体书』 作者：成都博物馆、墨西哥国家人类学与历史研究所、北京坤远文博展览有 出版：岳麓书社 日期：2024-05-01 本书通过湘学形成、演变的千年学术历程，考察湖湘地域性学统与中国文化道统之间的密切联系；通过对湘学学统与中华道统之间关系的探讨，从源远流长的湘学发展脉络中挖掘中华文化的道统意义。全书共十五章，前五章探源中华道统，讲述湘学的形成与传承，辨析湘学学统与中华道统的内在联系。后十章通过对周敦颐、胡宏、王船山、魏源、曾国藩、郭嵩焘 ... |
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湘行散记（文学大家沈从文散文代表作，值得反复阅读的散文经典。）
『简体书』 作者：沈从文 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-08-01 生动展现湘西鲜活秀美的世外桃源，给都市人重返乡野的宁静。 《湘行散记》是文学大家沈从文散文代表作，收录了《湘行散记》《湘西》《湘行书简》三大主题文章。主要讲述了1934年初，沈从文因母亲重病而返还湘西的所见所闻。沈从文骄傲地描绘了自己熟悉的故乡的同时，也赞叹着故乡人朴素生活的美与坚韧。文中不仅有湘西的山川湖泊，还收 ... |
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湘学研究报告（2022）
『简体书』 作者：李斌，张建坤 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 “一本湘人奋斗篇，半部中国近代史。”国内外学者一直对湘学予以持续关注与思考。本书从内涵源流、思想学术、政治军事、社会经济、文学艺术、宗教民俗、历史文献、当代价值等层面梳理了2021年度湘学研究成果，并对其予以深度总结和评价，旨在进一步拓展和深化湘学研究的学术性、思想性和前瞻性，弘扬中华优秀传统文化，推动湘学研究服务于经 ... |
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湖湘匠心·科教铸魂——新时代湖南高校创新创业工匠培养机制探索
『简体书』 作者：张晓燕，周湘杰，李胤潜 出版：中国铁道出版社 日期：2024-11-01 本书全面系统地分析了新时代科教融合的战略意义与实施路径，深入探讨了“湖湘工匠”创新创业培育的理念与实践，对湖南高校创新创业教育现状进行了客观分析，并且在国际视野下总结了创新创业工匠培养的经验与教训。本书共分为十章，每章都围绕创新创业工匠培养的不同层面进行了深入细致的探讨和研究。从新时代科技教育融合的战略意义出发，到湖湘 ... |
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萍踪兰影——湘昆旧忆
『简体书』 作者：余懋盛 著 出版：学苑出版社 日期：2023-12-01 余懋盛为湘昆名家，著名昆曲编剧，原湖南省昆剧团支部书记。1957年毕业于中山大学中文系。1960年郴州地区湘昆剧团成立后，调入剧团任编导，为湘昆艺术事业做出了重要贡献。 《萍踪兰影——湘昆旧忆》系余懋盛遗著，全书分为九章，共40余万字，并配有100余幅珍贵的老照片，通过回忆其一生的戏曲情缘，浓墨重彩地描绘了湘昆剧团成长 ... |
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社会治理：新思想，新实践，新境界（入选中国社会治理智库论坛丛书，国务院研究室原主任魏礼群主编，极具权威性、可读性）
『简体书』 作者：魏礼群 主编 出版：中国言实出版社 日期：2018-01-01 中国社会治理论坛是北京师范大学中国社会管理研究院持续建设的重要品牌活动之一，是建设新型社会治理高端智库的重要依托和平台，也是开展国内外合作交流的窗口，形成的系列成果发挥了决策影响与舆论引导的积极作用。本书为第七届中国社会治理论坛的成果集锦。 ... |
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子海珍本编（大陆卷·第二辑）上海图书馆辑（下）（全55册） 刘心明 主编 山东大学子海编纂中心 凤凰出版社
『简体书』 作者：刘心明 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-01-01 本书为《子海珍本编》大陆卷的第二辑，上海图书馆辑下，收录了上海图书馆的100多种子部书籍，分为儒家类、兵家类、法家类、农家类、医家类、历算类、术数类、杂家类、小说家类等十余个门类，类容丰富，其中不乏珍本善本，值得收藏。 ... |
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湘行散记（作家精品集）
『简体书』 作者：沈从文 出版：作家出版社 日期：2023-05-01 “我认识他们的哀乐，这一切我也有份。看他们在那里把每个日子打发下去，也是眼泪也是笑，离我虽那么远，同时又与我那么相近。” 《湘行散记》精编了沈从文的散文名篇代表作，分“湘行散记”“湘西”“生之记录”三辑编排。其中如《湘行散记》《湘西》等系列散文，多年来一直是广为流传的沈从文散文名篇，也是其作品中具有代表性意义的佳制， ... |
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（课本里的大师）湘行散记
『简体书』 作者：沈从文 出版：南京大学出版社 日期：2024-02-01 内容介绍： 本书为沈从文散文集。1934年，沈从文返回故里，眼见满目疮夷，美丽乡村变成一片凋零景象，悲从中来，一路写下了这些文字，抒发他“无言的哀戚”。书中，作者细织密缝出他的童年、他的往事，以及远行中船头水边的见闻。《湘行散记》与《边城》和《长河》都是作者两次重返湘西所得。迥异于小说的“牧歌氛围”“乐观超越”，沈从 ... |
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样范（记录湖湘名家风度）
『简体书』 作者：龚曙光 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 作者以生动的故事和朴素的笔法回忆了与韩少功、张炜、黄永玉、锺叔河、唐浩明、残雪、水运宪、盛和煜、宋遂良、蔡皋、蔡测海、何立伟、邹建平、孙健忠等十几位文坛名家交往的点点滴滴。读者可以从中感受到诸位大师更加真实的另一面，也能够从侧面体会到具有湖湘特色的地域文化和时代变迁。 “样范”是湖湘方言里家喻户晓、随处可闻的常用词， ... |
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