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葡萄酒与雪茄
『简体书』 作者:[法]让-皮埃尔阿罗克斯 出版:东方出版社 日期:2014-10-01 这本书是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。这套书巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写,如地理(葡萄酒与大海)、音乐(葡萄酒与音乐)、美食(葡萄酒与松露)、烟草(葡萄酒与雪茄)、医学(葡萄酒与保健),视角独特,文字优美,资料详实。这本《葡萄酒与雪茄》更是出乎市场意料,乍一看,葡萄 ... |
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葡萄酒品鉴指南——探秘葡萄酒的世界
『简体书』 作者:郭征 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-08-01 郭征编著的《葡萄酒品鉴指南:探秘葡萄酒的世界》系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程、世界主要葡萄酒产地等基础知识,详述如何正确认识各类葡萄酒的酒标,以及如何保存、选购、品尝各类葡萄酒等实用知识。书中配有精美的彩色图片800余幅,图文并茂。 本书的核心内容全面介绍了法国 ... |
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品酒专家教你选购葡萄酒
『简体书』 作者:刘伟民 主编,大中华酒评人协会 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-10-01 刘伟民主编的这本《品酒专家教你选购葡萄酒》 详述大中华酒评人协会会员在2013-2014年品试的众 多酒款中精挑细选出的100款最佳葡萄酒。这些酒来 自新旧世界共15个产酒国,包括法国、意大利、葡萄 牙、澳大利亚、巴西等。每款酒都有专页介绍,包括 酒厂历史、庄主逸事、酿酒特色及葡萄酒的色香味, 为爱 ... |
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水果贮运保鲜技术
『简体书』 作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-10-01 《水果贮运保鲜技术》介绍了新鲜水果及其干制品的贮运保鲜原理、技术,重点介绍了柑橘、苹果、梨、葡萄、香蕉、桃子、李子、龙眼、荔枝、猕猴桃、核桃、板栗、杨梅、草莓、枣、柿子、杏子、芒果、枇杷、菠萝、西瓜、甜瓜、火龙果、石榴24种新鲜水果及部分干果的贮运保鲜方法,既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化 ... |
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经济作物设施栽培节水灌溉实用手册
『简体书』 作者:童正仙 出版:水利水电出版社 日期:2014-05-01 本书针对现代农业快速发展及微灌在设施农业中的应用效果,以设施农业中发展前景较好的葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、辣椒等7种主要经济作物为对象,通过微灌设备器材的分析对比、经济作物栽培的观测试验,将理论与实践相结合、农艺技术和水利技术相结合、物化技术和活化技术相结合,提出了典型作物在设施栽培环境下 ... |
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字里行间美味:派对蛋糕
『简体书』 作者:[法国 出版:译林出版社 日期:2013-06-01 这是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括火腿番茄干迷你蛋糕、虾仁迷你蛋糕、番茄龙蒿蛋糕、粉红莓迷你豆腐蛋糕、可爱甜杏蛋糕、青柠杯糕、苹果葡萄蛋糕、松鼠蛋糕、越橘迷你蛋糕等派对蛋糕的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可 ... |
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我要去上学:不要欺负我!
『简体书』 作者:[韩]朴成镐 出版:大连出版社 日期:2013-07-01 韩江水不来上学就好了! 我每天都要帮“打架大王”江水写作业、背书包,有时候还得帮他买他最爱喝的葡萄味的碳酸饮料。 有一天上体育课时,因为天气太热,我就想用歌声给同学们解暑,可是江水的突然出现让我无法继续唱下去,他说唱歌是女生才做的事。真是太气人了! 到底应该怎么做才能让江水不再欺负我呢? ... |
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北方果树露地无公害生产技术大全
『简体书』 作者:王尚堃,蔡明臻,晏芳 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-04-01 王尚堃、蔡明臻、晏芳主编的《北方果树露地无公害生产技术大全》分总论篇和各论篇。总论篇介绍了果树生产基础知识和基本技术育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理。各论篇立足北方实际,具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓16个树种的露地无公害生 ... |
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