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果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材) 果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王琴,更生  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-08-01
《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线,全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺,并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点,如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术,强调理论与实践结合,将基础知识和相关学科发展动态与生产 ...
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售價:HK$ 52.8

自身免疫性胃炎:诊疗与中医实践 自身免疫性胃炎:诊疗与中医实践
『简体书』 作者:肖定洪  出版:上海科学技术出版社  日期:2025-08-01
本书第一章介绍了自身免疫性胃炎发展简史;第二章至第五章重点介绍了自身免疫性胃炎的诊断标准、内镜诊断、病理诊断、实验室诊断与评估等内容;第六章聚焦于提高本病的筛查能力,提出本病的多学科筛查方法与模式;第七章借鉴糖尿病等慢性疾病的思路阐释了自身免疫性胃炎的自然病程;第八章介绍了自身免疫性胃炎的现代医学防治方法;第九章根据现 ...
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售價:HK$ 107.8

从概念到思维——写给法科新生的12堂法学导读课 从概念到思维——写给法科新生的12堂法学导读课
『简体书』 作者:肖建飞  出版:法律出版社  日期:2025-09-01
本书为法学专业入门读物,共分12讲:前9讲围绕法学核心概念展开解析,后3讲以法律方法收尾。作者以法律规范分析为基本写作方法,从生活世界中真实发生的法律问题出发,剖析法学基本概念,将核心知识融于案例与法律分析中。 全书语言清晰亲切、体系连贯,有助于读者熟悉法律语言、锻炼论证能力、培养法学思维,是从应试教育走向大学专业教 ...
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售價:HK$ 74.8

你的孩子学习可以更好的 你的孩子学习可以更好的
『简体书』 作者:肖晶 著  出版:机械工业出版社  日期:2025-09-01
孩子厌学,基础薄弱,学习时容易走神,学习效率低,成绩提不上去,学习压力大......家长该怎么做?这是一本旨在帮助家长提升孩子的学习能力,进而帮助孩子提高学习成绩的实用指南。全书共分为四个部分:第一部分介绍如何通过外部激励和环境支持点燃孩子的学习动力,帮助孩子克服学习中的障碍,让孩子爱上学习。第二部分帮助孩子打好学习基 ...
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售價:HK$ 75.9

中华优秀传统文化(慕课版) 中华优秀传统文化(慕课版)
『简体书』 作者:珑 江团结  出版:人民邮电出版社  日期:2025-09-01
本书对中华优秀传统文化进行了细致的梳理。全书分为文化与思想、文学与艺术、社会与生活3个部分,首先,对中华优秀传统文化进行了概述,然后介绍了中国传统哲学、中国传统文学、中国传统艺术、中国传统生活、中国古代科技和中国传统武术等内容。希望通过对中华优秀传统文化的组成部分、价值谱系和精神内核等的详细介绍,帮助读者构筑起清晰的中 ...
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售價:HK$ 54.8

从北京四中到北大清华 四中学子的弱科攻克锦囊,助你圆梦名校 从北京四中到北大清华 四中学子的弱科攻克锦囊,助你圆梦名校
『简体书』 作者:振龙? 叶长军? 勇  出版:中国言实出版社  日期:2024-12-01
《从北京四中到北大清华》打破生硬的说教形式,通过四十余位考入清华北大的四中应届毕业生对自己高中生活的回眸,介绍自己高中学习生涯中的制胜法宝、点金之术,展现真实的学习习惯和细节,给出广大学子可以借鉴的学习共性和经验之谈。除了学生学习宝典的倾囊相授,本书还包括“家长心语”板块、“班主任寄语”板块,清北学子家长、老师亲述的教 ...
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云上合规:深信服云安全服务平台等级保护2.0合规能力技术指南 云上合规:信服云安全服务平台等级保护2.0合规能力技术指南
『简体书』 作者:张振峰  出版:电子工业出版社  日期:2020-07-01
本书从等级保护能力验证技术架构、信服云安全服务平台等级保护2.0安全合规能力及使用建议等方面进行了详细的阐述,力求通过全面分析信服云安全服务平台的安全合规能力构建云计算(信服云安全服务平台)等级保护2.0合规能力模型。同时,本书分析了信服云安全服务平台在等级保护2.0下的安全合规状况。借助本书,读者能够快速了解 ...
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售價:HK$ 104.3

国之重器出版工程 载人深空探测技术导论 上下册 国之重器出版工程 载人空探测技术导论 上下册
『简体书』 作者:果琳丽,杨宏,田林,彭坤,黄铁球  出版:北京理工大学出版社  日期:2019-03-01
本书内容覆盖了未来载人登月、月球基地、载人小行星、载人登火星及火星基地等任务,并对各项任务的技术途径和技术难点有选择地进行了阐述。共12章,前4章介绍与载人空探测任务相关的概念、发展概述、科学目标、任务介绍等,为理解载人空探测任务的概念和科学内涵做好铺垫;第5章和第6章介绍与载人空探测任务分析相关的知识,如飞行模 ...
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售價:HK$ 201.2

超深裂缝性致密砂岩储层测井评价方法与应用 裂缝性致密砂岩储层测井评价方法与应用
『简体书』 作者:章成广等  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《超裂缝性致密砂岩储层测井评价方法与应用》是作者及其科研团队在新疆塔里木盆地超裂缝性致密砂岩储层评价技术攻关近10年实际工作的成果与经验总结,地质背景与工程应用结合紧密。《超裂缝性致密砂岩储层测井评价方法与应用》共7章,较全面地叙述测井在超裂缝性致密砂岩储层评价中的新方法和应用效果;详细介绍关于裂缝性致密砂岩储 ...
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售價:HK$ 235.0

软土地区深基坑周边建筑变形控制理论与实践 软土地区基坑周边建筑变形控制理论与实践
『简体书』 作者:吴才德等  出版:中国建材工业出版社  日期:2021-12-01
本书从理论计算和施工实践两方面出发,就软土地区基坑施工对周边建筑影响以及相关保护措施进行研究,介绍了多个成功的基坑周边建筑保护工程案例,为软土地区基坑周边建筑的保护提供理论指导和实践依据。本书共分上下两篇:软土地区基坑周边建筑变形预测与控制理论;软土地区基坑周边建筑变形控制实践。上篇内容主要有地下连续墙施工对周边 ...
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售價:HK$ 89.7

大厚度全深式低碳就地冷再生施工技术规范 T/TMHIA 006—2022 大厚度全式低碳就地冷再生施工技术规范 T/TMHIA 006—2022
『简体书』 作者:天津市市政公路行业协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-08-01
为进一步规范大厚度全式低碳就地冷再生技术的应用,同时提升应用水平,加速优质养护成果落地,天津市市政公路行业协会下达了《大厚度全式低碳就地冷再生技术》的编制任务,主要由天津市交通运输基础设施养护集团有限公司牵头担任《大厚度全式低碳就地冷再生技术》团体标准主编单位,具体负责本标准的编制工作。 本技术标准在参考大量文献 ...
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售價:HK$ 28.8

公路全深式泡沫沥青冷再生路面设计规范 T/TMHIA 008—2022 公路全式泡沫沥青冷再生路面设计规范 T/TMHIA 008—2022
『简体书』 作者:天津市市政公路行业协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-09-01
为进一步规范公路全式泡沫沥青冷再生技术的应用,同时提升公路全式泡沫沥青冷再生技术应用水平,加速优质养护成果落地,天津市市政公路行业协会下达了《公路全式泡沫沥青冷再生路面设计与施工技术规范》的编制任务,并由天津市交通运输基础设施养护集团有限公司牵头担任《公路全式泡沫沥青冷再生路面设计与施工技术规范》团体标准主编单 ...
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第十一届深基础工程发展论坛论文集 The 11th Advanced Forum of Deep Foundation 第十一届基础工程发展论坛论文集 The 11th Advanced Forum of Deep Foundation
『简体书』 作者:王新杰  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-08-01
基础工程发展论坛每年举办一次,已成为业内培养人才、促进学科进步、具有重要意义的行业论坛。本次会议共收稿80篇论文,主要内容是基础工程领域在理论研究、设计、施工、机械设备、试验检测等方面的发展和创新成果。具体包括基坑与邻近建筑保护,地下连续墙工程,复合地基与地基处理,设计、监测、机械及管理技术等四大方面,这些论文提 ...
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售價:HK$ 161.3

复杂城市环境下综合交通枢纽超大深基坑开挖支挡及临近既有高层 复杂城市环境下综合交通枢纽超大基坑开挖支挡及临近既有高层
『简体书』 作者:朱颖 李正川 总主编,刘贵应 刘懿 姜清辉 吕雄杰 曾中林  出版:西南交通大学出版社  日期:2022-01-01
《复杂城市环境下综合交通枢纽大基坑开挖支挡及临近既有高层建筑变形控制研究》作者以沙坪坝站交通枢纽结合改造工程为依托,针对基坑度大、地面建筑物密集、结构形式复杂及工期紧等问题,采用产、学、研相结合的攻关方式,研究了建筑密集区大基坑支护设计,临近建筑群基坑安全施工技术,城市基坑安全监控、动态反馈与预警预报一体化技 ...
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售價:HK$ 239.2

第十二届深基础工程发展论坛论文集The 12th Advanced Forum of Deep Foundation 第十二届基础工程发展论坛论文集The 12th Advanced Forum of Deep Foundation
『简体书』 作者:张晋勋  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-09-01
基础工程发展论坛每年举办一次,已成为业内培养人才、促进学科进步、具有重要意义的行业论坛。本次会议共收稿80篇论文,主要内容是基础工程领域在理论研究、设计、施工、机械设备、试验检测等方面的发展和创新成果。具体包括基坑与邻近建筑保护,地下连续墙工程,复合地基与地基处理,设计、监测、机械及管理技术等四大方面,这些论文提 ...
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售價:HK$ 113.9

飞地经济实践论-(新时代深汕特别合作区发展模式研究) 飞地经济实践论-(新时代汕特别合作区发展模式研究)
『简体书』 作者:产耀东  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-11-01
针对区域经济协调发展这一课题,本书以汕特别合作区为例,详细介绍了汕飞地的缘起、中国特色飞地经济的发展、中国飞地与国外飞地的不同、飞地发展的理论演变进程等内容,刻剖析了合作区由三方共管到两方合作再到一方全面主导的利与弊,入阐释了汕飞地发展为什么采用将培育内生性创新动能与建立区域诱导增长极、产业梯度转移、要素禀赋 ...
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售價:HK$ 109.3

地表深孔碎裂爆破处理盾构隧道基岩突起技术 地表孔碎裂爆破处理盾构隧道基岩突起技术
『简体书』 作者:傅洪贤,刘树亚,丁啸宇,高宇潘  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-12-01
《地表孔碎裂爆破处理盾构隧道基岩突起技术》针对盾构隧道基岩突起问题,介绍了爆破处理突起基岩的勘察方法、爆破设计方法、施工技术措施、爆破效果检验方法及安全保障措施。 ...
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售價:HK$ 47.5

新时代广东创新实践系列丛书:大学习 深调研 真落实 新时代广东创新实践系列丛书:大学习 调研 真落实
『简体书』 作者:中共广东省委党校[广东行政学院] 编,周峰  出版:广东人民出版社  日期:2022-04-01
学习是实践之基,调研是成功之道,落实是发展之要。广东不断实践探索并完善“大学习、调研、真落实”工作机制,作为结合实际推动广东工作的基本方法,锲而不舍、长期坚持,持续引向入。 ...
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售價:HK$ 55.2

软土地区轨道交通控制保护区深基坑工程研究与实践 软土地区轨道交通控制保护区基坑工程研究与实践
『简体书』 作者:吴才德等  出版:中国建材工业出版社  日期:2021-06-01
本书从理论计算和施工实践两个方面,对软土地区基坑施工过程中轨道交通结构和相关保护措施进行研究分析,并介绍了多个成功的基坑轨道交通结构保护工程案例,为软土地区基坑轨道交通结构的保护提供理论指导和实践依据。本书主要内容包括宁波软土地区基坑变形规律研究、减小基坑开挖对隧道的影响及控制、桩墙施工对邻近隧道的影响及控制以及四 ...
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售價:HK$ 85.0

深空探测天文测距与测速自主导航方法  刘劲著 空探测天文测距与测速自主导航方法 刘劲著
『简体书』 作者:刘劲  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
本书阐述空探测天文测距与测速自主导航的基本原理与应用方法,主要内容包括空探测天文自主导航的基本原理及研究进展、实时高精度的X射线脉冲星到达时间与周期估计方法、脉冲星导航中的滤波及可观性分析、太阳多普勒差分测速导航中的误差源分析、太阳到达时间差分测距导航中的时间色散分析、天文组合导航及其滤波器技术等。 ...
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售價:HK$ 138.0

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