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	餐饮服务员技能示范与训练（中等职业教育规划教材） 『简体书』 作者：范晓洁　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-06-08 本书内容包括折餐巾花、摆台、托盘、斟酒、餐前餐后服务等技能。教材编写的教学重点放在了学生动手能力训练上，让每位学生对这个专业感兴趣学习。教材形式体现了直观性、形象性，强调技能性、操作性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	求医问药找专家·糖尿病知识问答 『简体书』 作者：郭立新,胡欣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2015-06-01 《求医问药找专家:糖尿病知识问答》介绍了糖尿病的基础知识、低血糖、糖尿病并发症、糖尿病患者空腹血糖增高的常见原因有哪些？什么是餐后血糖？影响餐后血糖的因素有哪些？什么是糖化血红蛋白？身体内调节血糖的激素有哪些？等等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	巧厨娘爆款多国籍料理 『简体书』 作者：[中国]臧倩嵘　　出版：青岛出版社　　日期：2017-01-01 本书收录了美国、法国、意大利、东南亚、日本等国家和地区近150道经典代表美食，无论您喜欢法餐、意餐、日餐、美餐还是南洋风味菜肴，都可以在本书中找到您的心头好。不必再去餐馆，自己动手也可以做出地道的多国籍料理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	男人健康饮食宜忌全书 『简体书』 作者：王斌, 高海波　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《男人健康饮食宜忌全书》分为四个章节，首先，对男性中医饮食养生的内容进行了介绍，同时补充介绍了男性饮食养生的宜与忌，让男性更全面地了解相关的饮食常识；其次，收集整理了73种男性养生保健食物，分别对其性味归经、养生功效、选购保存等知识进行了介绍，还推荐了适合男性食用的养生餐；再次，对男性饮食中须慎食的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	营养师的餐桌风景 『简体书』 作者：吴映蓉 著　　出版：北京时代华文书局　　日期：2017-05-01 本书以自身经验为例，30组色香味与营养价值兼具的舒适餐食，是吴映蓉博士的日常餐桌景致，亦是健康生活的缩影；无论中西日式各种调味与烹饪法，或者蔬果、淀粉、奶蛋鱼肉等等不同食材分类，皆能有效含藏各大类营养于其中。 映蓉老师让营养概念根植于心，简单而自然的运用于饮食之中，提供适于外食族、瘦身族与居家小孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	婴童用品购买指导 『简体书』 作者：消费明鉴　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2017-05-01 宝宝出生后有大量的婴童用品要采购：婴儿床、奶瓶、尿不湿、餐椅、婴儿推车、安全座椅选错产品轻则浪费金钱，严重的还会危及宝宝的生命健康。什么一定要买？什么应该避免？怎样不被广告误导？亲友的口碑往往过于主观和局限，网上的评论更是让人辨不清真伪。本书不仅告诉你怎样挑选好的婴童产品，还指导你怎样正确安全地使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	家居收纳达人的装修计划书 『简体书』 作者：周建志　　出版：福建科技出版社　　日期：2017-05-01 本书由台湾资深住宅设计达人周建志，综合自己多年装修实务经验，帮助准备装修的读者快速计划装修重点。首先，介绍准备装修前需要注意的事项，以及如何做好预算把钱花在刀口上。然后，重点对家居六大空间玄关、客厅、餐厨间、多功能房、卧室、卫浴间进行详尽介绍，通过126个完整的个案图文搭配介绍了其设计巧思、设计细节 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.8

	聪明宝宝营养圣经 『简体书』 作者：焦明耀，高思华 编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2017-08-01 《聪明宝宝营养圣经》详细介绍了新生宝宝的喂养知识，让您喂养宝宝有章可循。书中提供了海量菜谱，不仅食材普通，且简单易做，让您一学就上手，一上手就成为宝宝的超级营养大厨！《聪明宝宝营养圣经》还介绍了一些适合不同年龄段宝宝食用的创意营养餐，以及功能食谱、宝宝常见疾病的饮食调理食谱等，让宝宝爱上吃饭，身体棒 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	菜单与宴席设计 第4版 『简体书』 作者：周妙林 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-08-01 周妙林主编的《菜单与宴席设计第3版》共分11章，分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美食节菜单与菜品设计、主题宴席菜单与菜品设计、菜品定价、菜单与宴席设计改革和创新。经过修订后的教材，章节结 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	儿童补脑益智食谱200道 『简体书』 作者：陈国濠　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-08-01 本书包括了0-6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。书中还提供深入浅出的儿童营养学知识和通用的儿童餐制作手法。本书旨在让家长们学会为宝宝量身定制营养配方。宝宝挑食怎么办，宝宝对吃饭的兴致不高怎么办？书中还介绍了一些实用的喂养宝宝的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	儿童钙铁锌食谱200道 『简体书』 作者：陈国濠 编　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-08-01 本书包括了0-6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。书中还提供深入浅出的儿童营养学知识和通用的儿童餐制作手法。本书旨在让家长们学会为宝宝量身定制营养配方。宝宝挑食怎么办，宝宝对吃饭的兴致不高怎么办？书中还介绍了一些实用的喂养宝宝的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	何绍基书小楷册封琉球赋（经折装） 『简体书』 作者：[清] 何绍基 著　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2017-08-01 《册封琉球赋》是何绍基三十九岁时作品, 可谓敛寻丈之气势,纳于数分之中,评者谓足以与颜真卿《麻姑仙坛记》相抗衡。 此帖后归于琉璃厂富华阁,并摹勒之。光绪间有人汇存墨拓十余通,将印而未成, 很是可惜。此册原为殷铁厂得于富华阁所藏,经折装,拓制精美,共九开,钤「餐英」「殷 铮珍藏金石」二印,并有题记:「 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	食尚主义：我的素食生活 『简体书』 作者：周小雨　　出版：重庆出版社　　日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹之欲，让自己变得更健康、更苗条、更聪明。书中介绍了让味蕾复苏的餐前素小点、能轻松排毒的清淡素菜、下饭开胃的重口味素菜、与亲朋好友共享的素宴以 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	乖宝宝生活习惯养成（套装共4册） 『简体书』 作者：[日]浅野那波　　出版：江苏美术出版社　　日期：2017-10-01 讲述了小七为了给小宝宝做榜样，自己独立吃饭的故事。小宝宝不想吃饭就不张嘴，而小七见到食物就吃得精光，喝得精光。遇见不爱吃的东西，想到吃了它对身体好，就眼睛一闭，一口吃掉！小七得意地把干净的餐盘给妈妈看，得到了妈妈的一个吻。 讲述了小智自己学着独立上厕所的故事。小智经过一番努力，终于排出了健康的便便， ...	詳情>>	售價：HK$ 104.4

	第一次坐月子 『简体书』 作者：王琪　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-02-01 产后24小时该怎么过？ 真的可以像明星辣妈一样产后又瘦又美？ 产后性福生活注意哪些细节？ 月子餐，怎么做好吃又下奶？ 小宝宝软软的，怎么抱？ 黄疸，脐炎，湿疹宝宝生病好揪心，怎么办？ 新爸爸怎么参与月子，做个暖男奶爸？ 产后24小时该怎么过？ 真的可以像明星辣妈一样产后 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	年糕妈妈辅食日志（专为6个月-2岁宝宝打造的科学辅食宝典） 『简体书』 作者：李丹阳　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-12-01 《年糕妈妈辅食日志：每天一道宝宝餐，营养美味又简单》是一本新手爸妈必备的辅食添加指南，由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣亲自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、常见的辅食困惑以及分月辅食食谱、应对宝宝小烦 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	川味六绝之菜谱（共3册） 『简体书』 作者：胡林　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《川味六绝：汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府，为四季餐桌带来更多健康，各色汤煲菜巴蜀风味，让人齿颊留香 《川味六绝：炒煎菜》收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味 《川味六绝：烧蒸菜》川味是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.9

	系统管控 『简体书』 作者：孙正林　　出版：中国财富出版社　　日期：2018-01-01 如何做一名合格的店总？如何全程运作餐饮店？如何做好产品的精细化营销？如何让你的产品更具人文情怀？如何做好品牌分析系统？如何打造完美的品牌战略？如何找钱找人做大事？如何打通资本通路？如何进行人、权、钱的大圈定？想要企业持久发展动力不竭，就要从上而下学会系统管控。管控，即管理和控制结合。管理有方可以让企 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.6

	环境卫生技术规范GB 51260-2017 『简体书』 作者：中华人民共和国住房和城乡建设部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-03-01 本标准的技术内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.环境卫生公共设施；5.清扫保洁及除雪；6.生活垃圾收集运输；7.生活垃圾卫生填埋；8.生活垃圾焚烧处理；9.生活垃圾生物处理；10.粪便收运与处理；11.餐厨垃圾收运与处理；12.建筑垃圾收运与处理；13.渗沥液处理。本规范是由中华人民共和 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	协和营养专家教你.瘦孕就得这样吃 『简体书』 作者：李宁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-04-01 本书教给孕妈妈怎么吃既能养好胎又不吃胖的好方法。让孕妈妈了解不同营养素的作用和每日补充量，也会教给孕妈妈吃什么、怎么吃才能既保证营养又能享瘦孕期，让孕妈妈成为自己的专业营养师。 其次，推荐给孕妈妈必吃的滋补、不长肉食材，并将孕期10个月的瘦孕饮食指导渗入到每月餐单中，孕妈妈跟着吃，不用再为每天 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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