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燕国材,燕良轼,燕新民
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古文观止 青少年成长必读经典书系
『简体书』 作者:吴楚材 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-08-01 《古文观止》所选以散文为主,间由骈文辞赋, 均为历代名篇,具有永恒的艺术魅力。其中蕴含着丰 富的历史知识、成熟的人生经验,乃至博远的宇宙哲 理。在中国浩渺的散文之海里,堪称中国传统文学通 俗读物的优秀之作。 由青少年成长必读经典书系编委会主编的这本书 是《古文观止》的注译本,依据教育部2011版 ... |
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金属及合金带材铸轧工艺——加工、微观组织和特性
『简体书』 作者:[澳]弗瑞 著,孙斌煜 译 出版:国防工业出版社 日期:2014-01-01 弗瑞等编著的《金属及合金带材铸轧工艺--加工微观组织和特性》共分6章,前两章是关于金属和合金带材铸轧的冶金原理的背景知识。第1章描述的是带材直接铸轧DSC已商业化和有可能商业化生产的合金的物理冶金。由于凝固是铸造性能和高质量带材的基础,所以第2章介绍了与凝固现象有关的重要理论和实际特征。第3章开始讨 ... |
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后处理对ACQ-D处理材流失性影响及固着机理研究
『简体书』 作者:于丽丽 出版:中国环境科学出版社 日期:2012-11-01 《后处理对ACQ-D处理材流失性影响及固着机理研究》讲 述了:为了提高水载型木材防腐剂胺溶铜季胺盐-D型(ACQ-D)中有效成分铜的抗流失性,《后处理对ACQ-D处理材流失性影响及固着机理研 究》采用热空气、热水、微波、蒸汽等四种后处理方法加速处理材中铜的固着,并考察了在不同的后 处理过程中各 ... |
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菜市场的营养学3:优良食材1分钟速查手册(全彩)
『简体书』 作者:柯慧昕 出版:电子工业出版社 日期:2014-01-01 很多人对某某食物该怎么挑选,是否该放冰箱保存并不确定。甚至,对食物的营养与疗效更是一知半解……本书由营养专家柯蕙昕以图解的方式告诉大众100多种食材按五谷杂粮、肉类海产、蔬菜、水果、禽蛋、坚果分类讲解其特性,教授选购和保存技巧,每样食材各提供一道简单易做的养生料理。挑选正确食材,把握每一分钟的健康! ... |
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木/竹重组材技术专利分析报告(1-1)
『简体书』 作者:国家林业局知识产权研究中心 著 出版:中国林业出版社 日期:2014-04-01 《木竹重组材技术专利分析报告》从总体趋势、分类、重点国家、申请人、重点专利五个方面研究分析了木竹重组材技术的总体发展趋势、国家分布、主要竞争对手、核心技术和关键技术点、技术延边、国内外技术对比等,提出了应对策略和建议,对我国木竹重组材技术研发具有重要参考价值 ... |
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育):建筑材
『简体书』 作者:黄伟典 主编 出版:中国电力出版社 日期:2007-07-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育)。书中全面地介绍了土建工程材料、装饰工程材料及其相应的实验内容,每篇后面还配有复习思考题。其中土建工程材料包括建筑块料,无机胶凝材料,建筑骨料,混凝土外加剂及外掺料,砂浆、混凝土及制品,建筑钢材,防水材料,保温隔热、吸声材料,膜材;装饰工程材 ... |
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《本草纲目》饮食调养全书:全新升级版(汉竹),最常见的食材,
『简体书』 作者:石晶明 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书是一本饮食调养全书,以《本草纲目》为依据,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能,囊括200多个本草附方、400多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材的药理,还可以作为食谱使用,一举两得。 本书从日常生活视角出发,将食材分为谷物篇、蔬菜篇 ... |
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面结构光三维测量技术(增材制造技术系列丛书)
『简体书』 作者:李中伟 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-05-01 本书为增材制造技术系列丛书,全书分五章阐述相关内容:创新设计方法,三维测量原理与方法,面结构光三维测量技术原理,面结构光三维测量设备简介及操作,三维测量与数据处理实例。 本书以论述面结构光三维测量技术为主,介绍与之相关的正向工程、逆向工程,并以PowerScan系列三维测量设备为例详细介绍了设备操 ... |
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蔬果杂粮养生 : 纯天然食材养生随身查
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-11-01 《蔬果杂粮养生:纯天然食材养生随身查》收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结,详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容实用性强,配有精美图片,内容新颖,是您生活中不可缺少的好帮手,让您越活越年轻。 ... |
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ATC 013 固体无机材料中碳硫分析技术
『简体书』 作者:全国分析检测人员能力培训委员会 出版:中国标准出版社 日期:2013-12-01 本书系《全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教材》之一。 本书依据全国分析检测人员能力培训委员 {ATC 013固体无机材料中碳硫分析技术考核及培训大纲》编写,内容包括四部分:碳硫分析技术的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方法与应用技术、分析结果的数据处理。 本书以厂矿企业、科 ... |
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高分子材料成型工程(普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材
『简体书』 作者:方少明,冯钠 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-06-01 高分子材料的成型加工过程是决定制品结构与性能的关键因素,方少明、冯钠主编的《高分子材料成型工程》比较详细地介绍了高分子材料加工相关理论基础知识和主要的成型加工方法及原理,并侧重高分子科学与加工工程的紧密结合,增加了高分子材料加工工程的最新理论、方法以及工艺的篇幅。 《高分子材料成型工程》供高分子材 ... |
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公天下:多中心治理与双主体法权(新民说系列)吴稼祥思考近二十
『简体书』 作者:吴稼祥 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-01-01 新民说《公天下:多中心治理与双主体法权》核心概念是,“多中心治理”,亦称“制度化分权”。 基本假设是,只有多中心治理,大规模政治体才能兼得稳定与活力;单中心大规模政治体,在霸权铁律作用下,必然陷入专制-扩张相互强化的循环。 推论是,与土地挂钩、首脑世袭的分封制,是中国传统形态的多中心治理,可以释 ... |
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新民说 坐待天明
『简体书』 作者:许章润 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-01-01 本书系一部散文和短论集,收集著名法学者许章润先生近年所作随笔百余篇,基本意象是在时间之维和乡土缅怀中展开思旅,将对于故土、校园的追想,有关人生和人心的感喟,面对世道人心的体味与品评,尽付于落日苍烟般的娓娓追述。全部内容概分为三部分,即“子时?故乡”、“丑时?异乡”、“寅时?梦乡”和“卯时?愿乡”。 ... |
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新民说 疲劳的颜色
『简体书』 作者:景辰[孙德鹏] 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-04-01 民国的事,不是一个所谓中心思想或一个道德观念可以包容的,理论更是说给无信的人,与对囚人说理无异。——《疲劳的颜色》借由对清末民初中国社会大转型这段历史的梳理,窥见传统文人、武人、乡绅、旧式官僚等你各色人等在时代变局中的身份与思想的转换,深入历史发生的情境解析清末民初“立宪”之时代精神的嬗变过程,呈现 ... |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 ??以食材分类,每种食材都展现相关菜例,并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到,既有详细精准的的食材分析,又能为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱,也是一本食材大全。 ... |
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《本草纲目》纯天然食材养生速查(顶级中医养生专家,畅销书作家
『简体书』 作者:杨力 编著 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 本书以《黄帝内经》中“天然食材最养生”的理论为出发点,精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材,介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等,这百种食材,均为百姓餐桌常见;还专门介绍了“本草祛病养生方”,均为实用有效、能够解决常见疾病烦恼的小偏方。大部分食材,我们还介绍了详细的烹饪方法。 ... |
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家常食材饮食宜忌(书立方养生馆第2辑)
『简体书』 作者:《书立方编委会 出版:上海科学普及出版社 日期:2013-04-01 本书分为五谷杂粮类、蔬菌类、肉类、水产类、水果干果类、调味品类、饮品类七个章节,讲述各种家常食材的饮食宜忌。本书基本涵盖了常见的食材,每种家常食材的基本信息全面,全面解读选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌等各种饮食宜忌,还列出对应的相宜食物和相克食物,让广大读者全面了解各种家常食材的各类饮食宜忌。 ... |
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养生轻图典--本草纲目中的纯天然食材对症养生速查全书
『简体书』 作者:赵广香,张伟,双福 出版:化学工业出版社 日期:2014-04-01 《养生轻图典:本草纲目中的纯天然食材对症养生速查全书》精选《本草纲目》中常见实用的纯天然食材,按照《本草纲目》中草部、谷部、菜部、果部、木部分类方式进行分类,对每种食材从释名、气味、功能主治、选购、保存、宜忌、对症食疗方、特效偏方全方位解析,更包括纯天然食材的对症调理和四季养生法,让读者轻松掌握《本 ... |
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鸡蛋(汉竹):鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身
『简体书』 作者:汉竹 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-11-01 跟着鸡蛋到世界去旅行,看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身。 新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄,近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家。 ... |
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7天快手家常小炒(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做
『简体书』 作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-01-01 本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过看图了解,增加学习的信心。随后的5天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家常小炒简单、实用、经典的原则 ... |
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