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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 温酒 著 ”共有 2268 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	逆境经营 『简体书』 作者：[日]樱井博志 著，魏海波，罗齐慧 译　　出版：上海远东出版社　　日期：2019-08-01 位于日本山口县山区的旭酒造是当地一座拥有两百多年历史的生产清酒的小酒厂。作者继承这家酒厂的时候，日本酒市场已经步入衰退阶段，旭酒造一度濒临倒闭的危机。作者在分析了当时的市场环境和旭酒造的自身条件之后，大胆改变酒厂的市场定位并改革生产工艺。转型的过程中少不了挫折，但蕞终旭酒造成功地客服了这些困难，打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	酒水服务与管理 『简体书』 作者：牟昆　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-06-01 《酒水服务与管理》一书是根据应用型本科教育教学特点及要求编写的。全书共七个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、茶及其服务、咖啡及其服务。 本书重点突出，深入浅出，通俗易懂，注重理论与实践相结合。本书突出了应用型本科注重能力培养这条主线，有机地 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	醉里挑灯谈酒 『简体书』 作者：崔济哲　　出版：四川文艺出版社　　日期：2017-08-01 本书是一本散文集，共收录崔济哲先生二十余篇以酒为主题的散文随笔。 本书秉承作者一贯的写作风格，借一个酒字，实则聊的是历史和社会。全书是一部文人墨客、帝王百姓的饮酒话史，崔先生在书中大谈酒的源头、发展、趣闻、传说，实际上是在回味历史，剖析社会，是对中华传统文化的感怀，也是对当下世象的感概，既展现出我 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	酒海南针：带你进入美酒世界的300款名酒/陈新民/著 『简体书』 作者：陈新民　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-11-01 1997年5月，本书作者、在华人葡萄酒界享有葡萄酒教父之称的陈新民出版了《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》，将世界上价钱*昂贵、公认最好的100款酒介绍到台湾地区，之后又陆续出版了《酒缘汇述》及《拣饮录：玄妙美酒的神游札记》，并出版发行了中文简体字版。其中，《稀世珍酿》和《酒缘汇述》中文简体字版获得了20 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.1

	葡萄酒鉴（上下） 『简体书』 作者：沈宇辉, 等　　出版：金城出版社　　日期：2008-01-01 《葡萄酒鉴上下》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到! 法国人每天吃五个小时大餐，身材和 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.6

	壶中日月长 『简体书』 作者：陆文夫 等著;陈武 选编　　出版：江苏广陵书社　　日期：2017-08-01 文人雅士与酒，从来都有天然的缘分，熏熏然，陶陶然之下，文思泉涌，斗酒诗百篇。本书精选过现代文化名家54篇谈酒的文章，有周作人、丰子恺、台静农等老辈文人，也有陆文夫、李国文、王蒙等当代名家，他们从不同的角度，给读者朋友们展示一个文家们的酒世界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	2018意大利葡萄酒年鉴 『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司　　出版：中国海关出版社　　日期：2018-05-01 《意大利葡萄酒年鉴》（2018年中文版）入选酒庄2485家、囊括22000款酒品，由*强大的专家评审团，历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区，以盲品的方式品鉴数以万计的葡萄酒，本着严谨的专业态度，给予每款酒*公正的评分，授予一个到三个杯子不同的级别，三个杯子即三杯奖，是意大利葡萄酒的*奖项*荣誉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.6

	汉字中的酒具（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J） 『简体书』 作者：胡洪琼 著，刘朴兵 编　　出版：人民出版社　　日期：2018-09-01 中国素有礼仪之邦的美称，而古代又往往是礼以酒成，即行礼离不开酒。酒在中国古代文化史上占据着重要地位，酒文化已经渗透到了古代社会生活的各个方面。有酒则有必有酒具，研究酒文化则必从酒具开始。《汉字中的酒具汉字文化体验丛书*辑》选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.6

	只想一个人喝酒 『简体书』 作者：梅丸　　出版：新星出版社　　日期：2018-09-01 酒为什么要一个人喝？ 酒不宜群饮，群饮则闹，一群人醉倒，露出动物的本性，大大的不堪。 两三人对饮亦好，但必是极亲密的同好。 酒终究要一个人喝，方有尽兴的可能。 认真喝酒的梅丸，将三年来的饮酒手帐编绘成书，从葡萄酒、威士忌，到啤酒、白酒、清酒一手握酒杯，一手写写画画，寻常日子里的鸡毛蒜皮，因为 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	菜点与酒水知识 『简体书』 作者：郝志阔 编　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材，也可供五年制高职学校、中等职业学 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	名侦探柯南抓帧漫画34 『简体书』 作者：国开童媒 著，国开童媒[北京]文化传播有限公司 编　　出版：河南美术出版社　　日期：2018-11-01 本书包括3个故事：《生日酒之谜》《用钱买不到的友情 上》《用钱买不到的友情 下》 《生日酒之谜》 柯南、小兰还有小五郎，在阴错阳差之下参加了一场生日宴会，没想到寿星却在喝下生日酒后没多久应声倒下，调查结果是有人在酒中下毒，当证据都指向是被害者的男朋友时，柯南确在整起案件的过程中，发现了蛛丝马迹！ ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	酒鬼与圣徒：在神的土地上干杯 『简体书』 作者：劳伦斯·奥斯本[Lawrence，Osborne] 著，蒋怡　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-09-01 从地中海沿岸出发，到伊斯兰世界的深处寻找酒香。在看似不可能的地方，一路醉饮而行。 酒神狄俄尼索斯的光芒曾照耀希腊与罗马；阿拔斯时代的阿拉伯诗人也曾歌颂酒的美妙滋味。 酒是伟大的媒介，它能激发共鸣，搭建交流的桥梁。 酒是神的血液，也是罪恶之源，在不同的语境和信仰中，以截然不同的面目出现。 英国 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	一口干！TRIO’s 101 SHOTS 『简体书』 作者：三重奏团队[TRIO]　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2019-11-01 本书由王灵安老师带领台湾著名TRIO调酒师团队共同创作，精彩收录了101杯充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含11位TRIO调酒师的精彩酒谱分享，以图解方式，清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度，做法简单、好上手，自己在家就能调的101杯酒谱设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	幽韵雅集·古诗词选：雪旷 ： 天涯霜雪霁寒宵 『简体书』 作者：唐婷婷　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-08-01 有书云：香令人幽，酒令人远，茶令人爽，琴令人寂，棋令人闲，剑令人侠，杖令人轻，麈令人雅，月令人清，竹令人冷，花令人韵，石令人隽，雪令人旷，僧令人淡，蒲团令人野，美人令人怜，山水令人奇，书史令人博，金石鼎彝令人古。 据此，择香、酒、茶、琴、棋、剑、杖、麈、月、竹、并依据《汉字部首表》，按照笔画数由少 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	幽韵雅集·古诗词选：麈雅 ： 酒痕空伴素衣尘 『简体书』 作者：何薇　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-09-01 有书云：香令人幽，酒令人远，茶令人爽，琴令人寂，棋令人闲，剑令人侠，杖令人轻，麈令人雅，月令人清，竹令人冷，花令人韵，石令人隽，雪令人旷，僧令人淡，蒲团令人野，美人令人怜，山水令人奇，书史令人博，金石鼎彝令人古。 据此，择香、酒、茶、琴、棋、剑、杖、麈、月、竹、并依据《汉字部首表》，按照笔画数由少 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	幽韵雅集·古诗词选：琴寂 ： 朱弦已为佳人绝 『简体书』 作者：唐婷婷　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-09-01 有书云：香令人幽，酒令人远，茶令人爽，琴令人寂，棋令人闲，剑令人侠，杖令人轻，麈令人雅，月令人清，竹令人冷，花令人韵，石令人隽，雪令人旷，僧令人淡，蒲团令人野，美人令人怜，山水令人奇，书史令人博，金石鼎彝令人古。 据此，择香、酒、茶、琴、棋、剑、杖、麈、月、竹、并依据《汉字部首表》，按照笔画数由少 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	余生只想和你虚度（附赠8P清新文艺志+特制精美书签） 『简体书』 作者：新鲜旧情人　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2017-11-01 十五段声色往事，凝聚成一本有关青春的记事簿、一部怀旧的温情手札、一杯承载着往事的酒、一曲要用mp3才能听的歌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	漫长的告别 『简体书』 作者：雷蒙德·钱德勒 著；姚向辉 译　　出版：海南出版社　　日期：2018-08-01 《漫长的告别》是真正意义上的灵魂交流的故事，是人与人之间自发地相互理解的故事，是人类抱有的美好幻想和它不可避免地引发的深深幻灭的故事。村上春树 一个神秘优雅的迷人酒鬼，一个孤独不羁的硬汉侦探。 一杯酒，一个承诺，一场男人之间的友谊。 一张巨额钞票，一个美梦，一连串谋杀， 一个谜，一次漫长的告 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	啤酒品鉴大全：啤酒爱好者的基础指南 『简体书』 作者：[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff，Alworth]　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-12-01 这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒，并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面，无所不包，从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章，深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.8

	给生活做减法 『简体书』 作者：[加]凯特·夫兰达斯　　出版：台海出版社　　日期：2019-12-01 一个酗酒负债女孩是如何走向极简生活的？ 一年购物禁令，重度消费者的自我救赎 《福布斯》、《卫报》、《环球邮报》、雅虎网站、加拿大广播公司等媒体纷纷报道 拒绝购物陷阱，清空不良习惯， 去繁从简，极简生活。 作者曾是一个嗜酒成性、消费无度的城市女孩，却最终变身为滴酒不沾的理性消费者 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

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