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	消费心理学（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：刘清云　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 随着社会的发展及互联网的普及，消费者的购物习惯及购物方式也在不断改变。企业的生存和发展离不开对消费者的心理与行为的深入研究，因此，营销人员必须具备相应的消费心理学知识，以更好地把握消费者的心理规律，从而开展相应的营销活动。 本教材从消费心理学概述入手，涉及消费者的心理活动过程、消费者个性心理特征、消费者购买过程中的心 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	大国三农（高等院校农林类专业通识课教材） 『简体书』 作者：张文泉，崔英 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《大国三农》分为总论篇、农业篇、农村篇、农民篇、“三农”发展篇，阐述了中国“三农”的发展历史、现状、展望和国家为促进“三农”发展制定的的政策与法规。本教材以专业知识为载体，立足农林类专业的学科优势，结合中华五千年农耕文明与中华人民共和国成立以来“三农”的发展，深入讲解“三农”工作的新理念和新战略，全面展示中华人民共和国 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	民族品牌形象设计（民族艺术创新设计系列教材） 『简体书』 作者：黄鹏川，邹宇灵 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 本教材根据设计专业课的基本规范和要求，在满足教学普适性的同时，也注重突出品牌的历史和民族文化特色。在内容编排上循序渐进，分类展开，从民族品牌形象概述、民族品牌形象的调查与研究、民族符号和标志设计、民族文字和标准字设计、民族色彩和标准色设计、民族图案和辅助图形设计，最后到民族品牌形象设计的系统应用，形成从民族到国家，从传 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	婚姻家庭法（21世纪高等院校法学系列精品教材） 『简体书』 作者：龙俊　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书稿是清华大学法院院龙俊副教授独立撰写的一部婚姻家庭法简明教科书，列入21世纪法学精品教材系列。 《中华人民共和国民法典》颁布生效之后，我国民法学研究与教学均进入了一个新的阶段，即从立法论转为解释论阶段。全面阐释我国《民法典》的规则和法律适用成为民法重要的研究内容。本书全面阐释《中华人民共和国民法典》第五编，即婚姻 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁爱华，何秀丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孙卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	商务英语笔译 职场翻译教材系列 『简体书』 作者：桑龙扬，李孝英 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-03-01 《商务英语笔译》基于OBE理念和课程思政原则，紧贴时代需求和商务英语专业本科学生的需要与特点，依据商务英语笔译任务和职业特性进行选材和设计，让学生了解和熟悉相关商务知识、商务领域各学科的具体语言特点和商务英语的基本语言特点；通过大量实例和练习，培养学生正确的商务翻译意识，提高商务翻译的理解和应用能力，能根据不同的语境和 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国茶人脊梁（高等学校通识教育教材） 『简体书』 作者：张星海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《中国茶人脊梁》展现了我国老一代茶人无私奉献、默默耕耘的精神，介绍了他们为我国茶产业做出的贡献。全书分为茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章，具体内容包括当代茶圣吴觉农、中国茶德庄晚芳、中国茶礼张天福、以茶植贤王家扬、机制红茶冯绍裘、茶种资源李联标、茶叶生化王泽农、茶业通史陈椽、壶艺泰斗顾景舟，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	幼儿园课程（湖南省一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：张娜，李媛 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-04-01 本教材系统阐述了幼儿园课程的基本理论、编制方法、活动设计及经典课程方案，旨在为学前教育工作者提供全面的课程指导。全书共分为六大项目，涵盖幼儿园课程的核心内容：幼儿园课程概述，从课程的定义与类型入手，探讨幼儿园课程的内涵，并分析课程与教学、游戏的关系，帮助读者建立对幼儿园课程的基础认知；幼儿园课程理论基础，结合心理学、社 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	刑法学总论（21世纪高等院校法学系列精品教材） 『简体书』 作者：刘艳红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01 本教材是贯彻实质刑法理论的自觉性体系化构建之作。本书构建了以值得刑罚处罚的法益侵害性为基础、以实质犯罪论体系为核心、以形式入罪实质出罪为方法的实质刑法理论的教科书体系。这种体系化构建是自觉的，是基于中国刑法现行立法带来的人权保障机制完善的理论难题而提出的解决方案。它本身充满了理论的实践性，而不是逻辑推演的结果。实质犯罪 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	税务会计（第5版）（普通高等学校应用型教材·会计） 『简体书』 作者：梁文涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-01-01 本教材以最新税法和会计准则为依据，主要介绍企业实际工作所必需的各税种的认知、计算、会计核算及纳税申报，根据不同税种的日常核算要求，整合出多个工作项目作为主要教学内容。为培养应用型会计与财务专业人才，本书采用创新的“项目导向、任务驱动”模式，贯彻“理实一体、学做合一”理念，每个工作项目除了理论知识讲解以外，均由“情境引例 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	新编财务会计 中等职业教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：卓茂荣，张惠琴 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-04-01 本书的主要内容包括财务会计报告的目标、会计信息质量要求、会计要素（资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润）的确认、计量、记录以及财务会计报告的编制等。本教材所有业务均来源于福建省中小企业会计实践，高度仿真。通过对本书的学习，学生能够掌握财务会计核算的基本技能，清楚各项会计业务的核算步骤，并具有对各项具体的会计业务进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	大学生创新创业教育（高等职业教育本科精品教材） 『简体书』 作者：刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源，分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇，旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力，为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务，内容注重理论与实践相结合，既介绍了创新创业的基本理论知识，又提供了丰富的实践案例和教学资源，帮助学生理论联 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	高等数学（上册）（经管、文科类）（21世纪高等院校规划教材） 『简体书』 作者：主编 张翠莲 副主编 牛莉 翟秀娜　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-01-01 本书依据《高等数学课程教学基本要求》（经管、文科类）编写，可满足经管、文科类本科各专业对高等数学的教学需求。本书分上、下两册出版，上册包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、定积分的应用等内容，打*号的内容可根据不同专业选学，书末附有积分表，习题答案与提示。本教材强调从实际应用的 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	食品贮运学（浙江省一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：邵兴锋，韦莹莹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 食品贮运学是食品科学与工程专业本科教育中的重要课程之一，是基础理论与应用技术相结合的一门课程。食品贮运学主要研究食品在贮藏、运输过程中物理特性、化学特性和生物特性的变化规律，解析食品品质劣变和腐败发生的机制，研发食品贮运与保鲜技术方法。本教材主要分为原理篇、技术篇和应用篇，分别从食品（生鲜食品为主）在贮运过程中发生品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	微分几何 来米加 “101计划”核心教材数学领域 『简体书』 作者：来米加 编著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-08-01 本教程是为101计划编写的数学方向微分几何教材。内容紧贴101计划几何组工作会议提出的大纲。分为三个大的章节：第一章介绍古典曲线和曲面的微分几何，重点围绕曲率这一核心概念展开。第二章以高斯绝妙定理为开端，引入内蕴几何学的观点，介绍曲面上协变导数，平行移动，测地线，指数映射等概念，最终推向高斯博内公式和常曲率空间的分类简 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	《税法（第8版）》习题集（新编21世纪会计系列教材） 『简体书』 作者：梁文涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本书每章均由“能力目标”“知识体系”“技能训练”“实战演练”等构成。除了每章的习题，本书还附有两套模拟试题。书中的一部分习题源自注册会计师考试《税法》科目、税务师考试《税法Ⅰ》《税法Ⅱ》科目、全国会计专业技术资格考试《经济法基础》科目的历年真题在本书中已按照最新税法做了修订。学生通过练习，可以在一定程度上对上述证书考试 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李巨秀，雷红涛，王妍入　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满足食品分析专业型人才 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	工程测量（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：王金玲等主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-01-01 《工程测量（第二版）“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。 《工程测量（第二版）“十二五”职业教育国家规划教材》共分14章，内容包括：测量学基本知识、水准测量、角度测量、距离测量、测量误差的基本知识、直线方位测量、小区域控制测量、大比例尺地形图的测绘、地形图的应用、施工测量的基本工作、工业与 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

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