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国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著
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思考食品安全的未来:前瞻报告
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石,食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐,同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全,进而影响消费者健康、国家经济和国际贸易的驱动因素和相关趋势。早期识别并 ... |
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我的自然游乐场——儿童友好的户外游戏
『简体书』 作者:中国儿童中心 著 出版:中国环境出版社 日期:2024-01-01 本书在“环境友好儿童友好”理念的指导下,回应家校社协同育人的主题,汇集中国儿童中心开展儿童友好自然游戏的经验和成果,通过生动的活动过程、真实的活动场景和翔实的图文说明,呈现出丰富多元、特色鲜明的自然主题活动理念与模式。 ... |
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中国图书馆人物口述史(第一集)
『简体书』 作者:国家图书馆中国记忆项目中心 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-07-01 《中国图书馆人物口述史》首批图书共5册(1—5集),共收录29位图书馆学家和图书馆专家的口述史,包括(按生年排序): 第1集:黄明信、关懿娴、熊道光、沈燮元、刘德原、袁正祥; 第2集:彭斐章、庄守经、李孝友、张树华、武复兴、谢灼华; 第3集:倪波、卢子博、乌林西拉、高树榆、刘尚恒、沈继武; ... |
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中国图书馆人物口述史(第二集)
『简体书』 作者:国家图书馆中国记忆项目中心 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-09-01 《中国图书馆人物口述史》首批图书共5册(1—5集),共收录29位图书馆学家和图书馆专家的口述史,包括(按生年排序): 第1集:黄明信、关懿娴、熊道光、沈燮元、刘德原、袁正祥; 第2集:彭斐章、庄守经、李孝友、张树华、武复兴、谢灼华; 第3集:倪波、卢子博、乌林西拉、高树榆、刘尚恒、沈继武; ... |
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中国图书馆人物口述史(第五集)
『简体书』 作者:国家图书馆中国记忆项目中心 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-10-01 《中国图书馆人物口述史》首批图书共5册(1—5集),共收录29位图书馆学家和图书馆专家的口述史,包括(按生年排序): 第1集:黄明信、关懿娴、熊道光、沈燮元、刘德原、袁正祥; 第2集:彭斐章、庄守经、李孝友、张树华、武复兴、谢灼华; 第3集:倪波、卢子博、乌林西拉、高树榆、刘尚恒、沈继武; ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办案人
『简体书』 作者:张伟珂 著 出版:研究出版社 日期:2022-09-01 本书以典型案例为视角,围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议,进行规范性分析,并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检 ... |
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中国林业植物授权新品种(2019)
『简体书』 作者:国家林业和草原局科技发展中心 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-03-01 我国于1997年10月1日开始实施《□□□□□□□植物新品种保护条例》(以下称《条例》),1999年4月□3日加入国际植物新品种保护联盟。根据《条例》的规定,国家林业局按照职责分工负责林业植物新品种权申请的受理和审查,并对符合《条例》规定的植物新品种授予植物新品种权。国家林业局负责林木、竹、木质藤本 ... |
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信息资源管理研究(第一辑)
『简体书』 作者:河北大学管理学院 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-12-01 为进一步建设好中国特色、中国风格、中国气派的哲学社会科学,顺应信息资源管理学发展态势,河北大学管理学院将创办《信息资源管理研究》辑刊。本刊由河北大学管理学院主办,拟由国家图书馆出版社出版,每年两辑,创刊号于2024年12月出版。本刊定位于信息资源管理一级学科,坚持理论联系实践的办刊宗旨,寻求科学前膽 ... |
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食品原料安全控制(第二版)
『简体书』 作者:艾启俊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 食品原料安全控制是食品安全工作的基础和重要环节之一,是实现农业强国必须面对和解决的问题。确保食品原料生产过程中的质量安全也是食品安全学科重要的研究内容之一。 本书内容主要包括农产品生产过程中食品安全危害的主要来源及安全控制;植物性食品原料、畜产品食品原料、水产品原料和其他食品原辅料生产的安全控制 ... |
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中国实验动物资源发展研究报告2022
『简体书』 作者:国家科技基础条件平台中心 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 《中国实验动物资源发展研究报告2022》是在2016~2019年全国实验动物资源数据和信息调查的基础上,全面总结和系统分析了我国实验动物资源的分布、生产和使用现状,实验动物机构与管理体系,以及与实验动物资源建设密切相关的基础保障条件等。面向生命科学研究、生物技术和生物医药产业发展对实验动物资源的需求 ... |
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食品安全文化理论与实践
『简体书』 作者:岳进 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论,深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧,生动地描述了九个企业食品安全文化的优秀案例,其中包括食品生产企业、零售企业以及农牧企业;从企业规模来看,既有大型跨国公司,也有民营中小企业。 ... |
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食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版)
『简体书』 作者:姜忠丽、赵秀红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素 ... |
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食品安全检测技术(第3版)
『简体书』 作者:许文涛 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述,又有实践经验的总结及实验技术方法视频,特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术,有些则是近几年国内外食品检测技术方面的科研成果,部分食品安全检测技术形成了教 ... |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2021
『简体书』 作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-04-01 为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难,自2016年起,中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2021年版侧重于数据中心冷源产品,希望对从事这一领域工作的研究、开发、运行、管理等各方面人员有一定的帮助,推 ... |
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食品安全与质量控制(第三版)
『简体书』 作者:龚金炎 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 2015年以来, 我国和全世界的食品安全形势发生了很大的变化,市场监督管理总局于2018年成立,加强了对食品生产、经营的统一监管,本次修订据此进行了更新。本书分为两个篇章,食品安全篇包括绪论、动植物中的天然有毒物质、生物因素对食品安全性的影响、化学和物理因素对食品安全性的影响、环境污染对食品安全性的 ... |
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顶管工程技术规程DB37/T 5297-2024
『简体书』 作者:山东建筑大学 著 出版: 日期:2024-11-01 本规程共有10章及1个附录,内容包括总则、术语和符号、基本规定、工程勘察及环境调查、顶管工作井、顶管设计、顶进设计与施工、顶进风险控制、监测、检验与验收以及附录A。 ... |
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食品安全检测实验指导(卢春霞)
『简体书』 作者:卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述,包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术等。内容不仅包括传统的检测技术,还增加了快速检测技术的应用。 ... |
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互联网时代民间金融异化风险及其管控研究(国家社科基金丛书—经济)
『简体书』 作者:安强身 著 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 基于深刻剖析互联网时代民间金融异化风险、探寻有效管控路径的研究目标,本书以互联网时代的民间金融行业为研究对象,聚焦民间金融脱实向虚的异化事实,剖析民间金融异化的形成机理、效应以及风险管控。在内容上,主要通过理论和实证分析,总结提炼互联网时代民间金融异化的特征和效应,全面、系统把握民间金融异化的现状与 ... |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2020
『简体书』 作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-05-01 本书立足 “新基建”战略发展需求,结合我国数据中心实际案例,将较为详细并准确地概括当前我国数据中心规模、创新技术、系统优化设计与运行方法、自然冷源高效利用方式、新型冷却设备等,为从事数据中心冷却系统学术研究、系统设计、设备开发、系统运维管理等专业技术人员提供理论指导与案例借鉴,为我国的数据中心冷却系 ... |
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中国传统文化教育全国中小学实验教材教师用书·中国古典诗词欣赏
『简体书』 作者:中国国学文化艺术中心 出版:广西人民出版社 日期:2023-07-01 本书是《中国传统文化教育全国中小学实验教材·中国古典诗词欣赏》的配套教材教学用书。全书设计有教学目标、教材解读、教学设计、资料素材等板块,不仅对教材精选出的56首诗词佳作进行精准到位的评析,还介绍了丰富的关于诗词的基本知识,既帮助教师多维度挖掘教材内容,解决备课中的困难,又给予教师发挥教育教学智慧、 ... |
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