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服务的细节137:餐饮店卫生管理
『简体书』 作者:[日]河岸宏和 出版:东方出版社 日期:2024-12-01 在传染病流行的时代,餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础,围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒,HACCP[由Hazard(危害)、Analysis(分析)、Critical(关键)、Control(控制 ... |
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卫生健康经济管理人员胜任力建设理论与实践
『简体书』 作者:姚建红,彭望清 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-07-01 本书全面系统介绍了卫生健康领域经济管理人员开展胜任力培训的基本理论、重要方法、培训课程、重点知识等,特别是结合我国医药卫生体制改革的最新进展,提出了胜任力培训的重点内容。主要内容如下: 一是胜任力理论的发展,重点介绍胜任力冰山模型、金字塔模型,以及胜任力研究的进展等。二是胜任力评价模型,重点介绍胜任 ... |
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卫生法律法规(第3版)
『简体书』 作者:李志强 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 《卫生法律法规》是在中国特色社会主义进入新时代,推动医疗卫生和健康促进事业及职业教育事业高质量发展,全面建设健康中国和社会主义现代化强国的背景下,为了培养具有现代医护技术和法治理念的高素质的实用型、技能型、复合型医学人才,在科学出版社的精心组织下编写而成。《卫生法律法规(第三版)》共16章,由总论( ... |
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卫生法原理与实务
『简体书』 作者:石悦 主编 出版:高等教育出版社 日期:2023-06-01 本书由大连医科大学、北京中医药大学、中国医科大学、哈尔滨医科大学、昆明医科大学、安徽医科大学、西南医科大学、华中科技大学、广西医科大学、锦州医科大学等十余所高等院校长期从事卫生法领域研究、教学和实务工作的人员共同编写而成。全书共计16章,对卫生法基础原理、医疗卫生机构管理法律制度、医疗卫生人员管理法 ... |
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接纳自我 拥抱成长——中学生自我心理调节
『简体书』 作者:国家心理健康和精神卫生防治中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 2022年6月已出版图书《直面问题 快乐成长——小学生自我心理调节》,本选题为中学生版。本手册着眼中学生心理健康的热点问题,通过主题式的设计,借助典型案例的分析,聚焦大部分学生遇到的典型发展性心理问题,如学业、交往、情绪、行为等,提供可以操作的方法和策略,为中学生的心理健康赋能。紧密围绕目标读者所处 ... |
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非精神科常见精神心理问题识别与处置
『简体书』 作者:国家心理健康和精神卫生防治中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-12-01 《非精神科常见精神心理问题识别与处置》的编写采用案例结合知识点的方式,全书分为三章:第一章为临床实践中与患者沟通的基本心理技能,第二章为非精神科医生开展精神心理工作的基本原则,第三章为临床常见精神心理问题的识别和处置。每一部分通过丰富、生动的实际案例串联起来,对常见临床接诊的情况予以阐述和说明,对案 ... |
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耳鼻咽喉疾病诊疗全书
『简体书』 作者:张勤修,李昕蓉,刘洋 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-01-01 本书共分为基础篇、临床篇和附录三大部分,基础篇主要介绍了耳鼻咽喉系疾病的相关理论知识,临床筒详细介绍了常见耳鼻咽喉系疾病的中西医结合认识、诊治、预防调护、研究进展等内容,附录包括临床常用检查参考值、开设耳鼻咽喉系专病专科应注意的问题(数字资源)。全书内容丰富,言简意腹,重点突出,具有极高的学术价值和 ... |
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中国卫生资源下沉改革:源起、机理与效应
『简体书』 作者:孙泽生,王淑红,等 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-05-01 本书聚焦中国最近十年来的卫生资源下沉改革问题展开研究,据我们检索,这一方面的研究著作尚很少见。本专著的特点是,我们把这一改革同长历史时期内的对口支援新型区域政策相联系,从历史演进中挖掘分析改革的源起和发展脉络,同时深入研究改革的理论机制和政策效应,有助于拓展区域发展研究视野并丰富中国制度优势作用于医 ... |
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国家物流枢纽创新发展报告(2023)
『简体书』 作者:国家发展和改 革委员会经济贸易司, 中国物流与采购联合会 出版:中国财富出版社 日期:2023-10-01 本报告分为政策规划篇、综述篇和建设运营篇三个部分。政策规划篇收录了国家发展改革委、交通运输部发布的有关国家物流枢纽相关重要政策性新闻信息。综述篇从总体运行、基础设施、模式创新、技术进步、产业融合、网络协同、政策环境、发展方向与未来展望等多方面对国家物流枢纽联盟运行三年来的发展情况进行了归纳总结和展望 ... |
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牛羊生产与疾病防治(姜明明 )(第三版)
『简体书』 作者:姜明明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材,分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程,对接岗位技能,融入职业标准,以生产关键环节核心能力培养为主线,设置了牛生产、羊生产两大模块,按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安 ... |
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妇科常见疾病防与治
『简体书』 作者:王建六 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-08-01 近年来,随着我国社会发展,与之伴随的环境污染、人口老 龄化、生活方式改变等问题日益突出,妇科疾病的发病率也在逐 年增长,妇科患者的就医需求日趋旺盛,妇科疾病已然成为危害 人类健康的常见病与多发病。国家高度重视女性健康,先后出台 了《中华人民共和国母婴保健法》及《中华人 ... |
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水产动物疾病防治技术
『简体书』 作者:林祥日 出版:厦门大学出版社 日期:2024-08-01 本教材是在第2版的基础上,结合水生物病害防治员国家职业资格标准、水产养殖病害的最新研究成果、各位编者从事水产病害科研、教学的积累和实践经验以及使用过程中收集整理的意见和建议重新修订而成的。本教材分上下两篇共10章,上篇为水产动物疾病防治基础知识,包括绪论、水产动物疾病的发生与发展、渔药及其使用技术、 ... |
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国家勋章和国家荣誉称号获得者风采录
『简体书』 作者:《国家勋章和国家荣誉称号获得者风 出版:人民出版社 日期:2020-08-01 2019年9月29日,在全国上下共庆新中国成立70周年之际,国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式在人民大会堂隆重举行,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向国家勋章和国家荣誉称号获得者分别颁授“共和国勋章”“友谊勋章”和国家荣誉称号奖章,并发表重要讲话。党和国家以*规格褒奖英雄模范,致敬英雄模范为 ... |
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卫生法规
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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肛肠疾病少见病例图谱
『简体书』 作者:李春雨 高春芳 杨关根 主编 出版:高等教育出版社 日期:2025-05-01 本书共7章,包括先天性疾病、良性疾病、肿瘤性疾病、排便障碍性疾病、炎症性疾病、皮肤性疾病和其他疾病。共精选107临床少见的肛肠疾病,每个病例从病史摘要、疾病概述、辅助检查、临床治疗等方面进行了详细的描述,并附有参考文献和手术配图。遴选的病例典型、资料全面,涵盖了基层医生难以见到的疾病,弥补了一般教科 ... |
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骨与手足外科疾病综合诊治
『简体书』 作者:邵朝阳等 编 出版:上海大学出版社 日期:2024-12-01 《骨与手足外科疾病综合诊治》由邵朝阳等主编 ... |
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现代骨与脊柱疾病处置精要
『简体书』 作者:袁昌振等 编 出版:上海大学出版社 日期:2024-12-01 《现代骨与脊柱疾病处置精要》由袁昌振等主编 ... |
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实用骨科疾病治疗技术
『简体书』 作者:孙同新等 编 出版:上海大学出版社 日期:2024-12-01 《实用骨科疾病治疗技术》由孙同新等主编 ... |
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国家审计学
『简体书』 作者:刘鹏伟、张瑛 主编,刘维政、张志光 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 《国家审计学》全面反映了国家审计的基础知识与实践发展趋势,从国家审计的产生与发展入手,全方位地介绍国家审计的相关概念,梳理审计机关具体的组织架构及审计人员的管理要求,明确审计工作的纪律要求,对国家审计法律规范进行深层次的剖析。另外,还对审计信息化以及审计全覆盖等实务内容进行充分详细的介绍。全书共分为 ... |
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中国食品工业减盐指南
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2019-03-01 本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上,深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求,以落实《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和预防膳食相关慢性病为目标,提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容,指导我国加工食品逐步 ... |
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