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湘式米粉制作工艺 湘式米粉制作工艺
『简体书』 作者：王庆　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-09-01
《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育，面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员，在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上，整合各地优质烹饪职业教育师资力量，挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.4

HTML5+CSS3网页设计与制作 HTML5+CSS3网页设计与制作
『简体书』 作者：郭煜　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-09-01
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售價：HK$ 57.3

生物标本制作与艺术 生物标本制作与艺术
『简体书』 作者：辛广伟、胡晓倩、孟世勇、张泉、龙玉　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-10-01
 2017年国内还没任何一个高校开设有“生物艺术”类的课程，但在国外已经有了相关的课。北京大学生命科学学院几位老师基于个人专长联合开设了“生物标本制作与艺术”选修课，并面向全校本科学生开放选课。《生物标本制作与艺术》是基于该选修课的课程内容及学生作品编著而来。书中融合了生物学中动物学、植物学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.0

格物究理·科技制作篇 格物究理·科技制作篇
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 60.0

木工造型设计与制作 木工造型设计与制作
『简体书』 作者：　　出版：湖南大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.8

三维动画设计与制作（第2版） 三维动画设计与制作（第2版）
『简体书』 作者：陈逸怀、谷思思、詹青龙、侯文雄、佘为　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-02-01
本书基于作者多年的教学实践撰写而成，不仅注重阐述方法和思路，而且通过制作要领和实例分析，将三维的思想、方法和经验贯穿其中。全书共分9章，以理论加案例教学的形式进行讲解。第1章介绍了三维动画的概念及其发展、基本原理、制作流程、常见的软件和应用领域。第2章介绍了三维动画的剧本创作、形象造型、场景设计、故 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.3

PowerPoint课件创意设计与制作 PowerPoint课件创意设计与制作
『简体书』 作者：罗俊　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-10-01
本书从课件理论基础，到认识软件环境、软件与课件的关系，在理论的支撑下，结合作者的受教育背景、工作背景，以及辅导学生参加各级师范生竞赛获奖的实践、经验总结，完成了这部融理论与实用性于一体的教材。全书分为12个章，主要包含了：什么是课件、与课件制作完美结合的教学设计、PowerPoint课件制作基础、P ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.0

广播电视节目制作之After Effects实战 广播电视节目制作之After Effects实战
『简体书』 作者：庞博　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-10-01
本书是作者十余年广播电视节目后期制作经验的总结，内容丰富、详实，讲解由浅入深，通过After Effects的实战案例介绍使用技巧，并解读了其在电视节目后期中的重要作用，是一本注重理论结合实战的教程。本书内容分为4篇，第1篇基础知识，阐述了广播电视节目制作发展到4K超高清技术的各个关键要点。第2篇功 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

西式面点制作技术 西式面点制作技术
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 84.2

AutoCAD 辅助设计与制作案例实战 AutoCAD 辅助设计与制作案例实战
『简体书』 作者：玄子玉、张立铭、薛佳楣　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-09-01
《AutoCAD 辅助设计与制作案例实战》由浅入深、循序渐进地介绍了AutoCAD 2020的使用方法和操作技巧。书中的内容涵盖了AutoCAD 2020的各种常见应用，并且通过大量实例将制图设计与软件操作相结合，以帮助读者全面深入地掌握AutoCAD 2020软件。全书共分12章，前11章分别介绍 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.4

小林国雄教你制作盆景 小林国雄教你制作盆景
『简体书』 作者：小林国雄　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-09-01
全书以图解的形式介绍了盆景的种类、盆景的基本树形，盆景选购、制作盆景的工具、盆景专用种植土、盆景使用的盆器、盆景制作的基本操作方法 、盆景的日常管理、盆景的摆饰等盆景基础知识。在此基础上，介绍了34种树木盆景制作方法，涵盖松柏盆景、杂木盆景、花卉盆景、果树盆景，逐一介绍每一树种的基本制作与管理方法、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.4

电力机器人创新设计与制作 电力机器人创新设计与制作
『简体书』 作者：王秀梅，吴鹏，赵路佳，房静　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-11-01
本书是作者几年来在电力机器人应用技术和电力自动化装置方面创新实践所取得的初步成果，主要包括配电线路绝缘包裹机器人、基于旋翼机器人的电厂盘煤装置、风机塔筒清洁机器人、具有三维重建功能的电缆隧道机器人、输电铁塔自主攀爬机器人、隐蔽工程探测成像装置、电力施工作业现场全过程监控系统、基于Lora扩频的便携式 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.9

网络动画Animate制作与表现 网络动画Animate制作与表现
『简体书』 作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 67.9

意大利式菜肴制作 意大利式菜肴制作
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-11-01
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售價：HK$ 51.8

蒸菜、炖菜及汤菜制作 蒸菜、炖菜及汤菜制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-11-01
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售價：HK$ 28.8

幼儿教师多媒体课件制作 幼儿教师多媒体课件制作
『简体书』 作者：张莉，孙培锋　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-12-01
本书系统介绍了幼儿园多媒体课件制作需要掌握的理论基础和基本技能，内容涵盖了幼儿园多媒体课件概述、多媒体素材的获取与处理、PPT演示型课件制作以及微课型课件制作。 本书构建了基于项目任务的学习共同体，创建了幼儿园多媒体课件制作的学习环境。在项目任务中学习幼儿园多媒体课件制作方法以及相关知识，使学习者 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

网店视觉营销设计与制作 网店视觉营销设计与制作
『简体书』 作者：叶丽芬　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-09-01
本教材结合企业对网店美工岗位的需求和网店运营推广“1 X”证书的职业技能要求，把企业项目和“1 X”证书的技能鉴定内容纳入教材内容，开发基于工作过程的实训项目；教材从了解视觉营销价值入手，以如何一步一步为乐乐包袋皮具公司打造有视觉冲击力的网店为主线，理论结合项目案例，介绍视觉色彩、文字、构图基本知识 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.9

热菜制作（第2版） 热菜制作（第2版）
『简体书』 作者：朱海刚 著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 36.8

云南青花制作技艺 云南青花制作技艺
『简体书』 作者：　　出版：云南大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 78.2

咖啡制作与咖啡品鉴 咖啡制作与咖啡品鉴
『简体书』 作者：程越敏　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01
本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目，分别是咖啡行业概况，咖啡基础知识，咖啡与健康，咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨，咖啡杯测与品鉴，单品咖啡制作，意式咖啡制作。本书图文并茂、形象生动，有利于学生更快速、高效地学习咖啡知识。此外，编者还专门请教咖啡行业专家，将咖啡烘焙与研磨 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

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