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生命之窗:生命科学前沿纵览.细胞生物学 生命之窗:生命科学前沿纵览.细胞生物学
『简体书』 作者:刘宏颀, 鞠躬, 陈志南  出版:第四军医大学出版社  日期:2014-06-01
《生命之窗·生命科学前沿纵览:细胞生物学》选择了细胞生物学领域15个选题,较全面地反映细胞生物学最新研究动态和发展趋势。主要内容涉及蛋白酶体、膜运输、植物干细胞、分子引擎、脂筏、诱导性多能干细胞、细胞自噬、原核细胞骨架、亚核分区、内膜系统与蛋白质定向运输、细胞死亡新形式、胞吞与胞吐作用、细胞重编程 ...
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售價:HK$ 98.8

爱上一杯拉花咖啡 爱上一杯拉花咖啡
『简体书』 作者:都基成  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-11-01
拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶、顺手的拉花环外,决定成败的关键是咖啡师的手感与功力,所以,制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式,为你全 ...
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售價:HK$ 103.5

格列佛游记(名家彩插珍藏版)(19世纪英国名家彩插珍藏版!最 格列佛游记(名家彩插珍藏版)(19世纪英国名家彩插珍藏版!最
『简体书』 作者:[英]斯威夫特 著,杨宁 译  出版:北京理工大学出版社  日期:2014-09-30
《格列佛游记》是18世纪英国最杰出的政论家和讽刺小说家斯威夫特代表作。讲述主人公格列佛接受“羚羊”号船长的聘请,前往南太平洋一带航海的奇幻旅程。?他们在在去往东印度群岛的途中遇险,漂流到小人国。在小人国,格列佛俨然就是一个巨人,他一只手就能托起几十个小人,撒尿就可以将皇后寝宫的大火扑灭,为了运送他 ...
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《第一次做西点烘焙》 《第一次做西点烘焙》
『简体书』 作者:胡玉玲  出版:广东南方日报出版社  日期:2014-09-28
《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱,你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士达芙,而且可以自由选择新鲜瓜果蔬、鲜花香草、牛奶奶酪、咖啡巧克力、豆腐抹茶,做出花色繁多、口味独特的西点!玫瑰杯子蛋糕、 ...
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售價:HK$ 77.7

凉菜最爽口的家常菜(汉竹) 凉菜最爽口的家常菜(汉竹)
『简体书』 作者:汉竹  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-10-01
厨房新手?总是做出黑暗料理? 天气太热,心烦、上火,不想吃饭? 逢年过节大鱼大肉,嘴里胃里油腻腻的? 没有拿手好菜,家里一来客人就手忙脚乱? 迷恋酱鸭舌、酱牛肉、椒凤爪、韩式菜? 现在开始做凉菜,5分钟就上桌的小凉菜、清热去火的素凉菜、解馋下酒的荤凉菜……让你得心应 ...
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最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新 最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新
『简体书』 作者:大菜  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
辣,是矜持,也是火爆,试过方知人生百味。 《最上瘾的绝味川菜》设置川菜食材基础处理,调料介绍,地道川菜凉菜与热菜,川味经典主食与小吃等章节。 地道川菜,用二荆条辣椒、椒、郫县豆瓣酱、芽菜等调味,烹饪出的热辣麻香如同热恋。传统川菜的创新做法,更符合年轻人的口味! 除了详细的步骤 ...
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乐腔:陆春祥杂文自选集(中国当代杂文精品大系1949-201 乐腔:陆春祥杂文自选集(中国当代杂文精品大系1949-201
『简体书』 作者:陆春祥  出版:金城出版社  日期:2015-01-01
本书《乐腔:陆春祥杂文自选集》精选了陆布衣70余篇杂文精品。文集秉承了他一贯的创新精神,创造出嬉笑谐侃、绵里藏针的杂文风格。全书分为三个部分——正腔第一:古阿斯指环;乐腔第二:凡高割掉哪只耳朵;荒腔第三:我的拒经历。杂文以世说为形,机智为意,将世相百态尽收布衣之中。 ...
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售價:HK$ 90.7

茶味的初相:台湾著名茶人李曙韵茶事美学首部曲,用茶人的第三只 茶味的初相:台湾著名茶人李曙韵茶事美学首部曲,用茶人的第三只
『简体书』 作者:李曙韵  出版:安徽人民出版社  日期:2013-01-01
本书是李曙韵茶事美学首部曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人 ...
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售價:HK$ 95.4

开胃下饭腌泡菜 开胃下饭腌
『简体书』 作者:马长海  出版:吉林科学技术出版社  日期:2012-10-01
家中常备两坛腌菜,直接食用或者当原配料入菜都非常便利,随时取用,其中的酸甜苦辣咸,也尽在掌握。如何能制做出营养的腌菜,符合现代家庭对食品安全、绿色、健康的要求,让家人吃得健康呢?《开胃下饭腌菜》所选腌菜,风格多样,荤素适宜,具有爽口、开胃、清淡、无油或少油等特点。现在就开始跟我们一起学做腌 ...
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售價:HK$ 73.8

中国童诗画丛(全6册)——汇集郭风、鲁兵、任溶溶、张秋生、林 中国童诗画丛(全6册)——汇集郭风、鲁兵、任溶溶、张秋生、林
『简体书』 作者:任溶溶  出版:贵州人民出版社  日期:2013-03-01
影子、毛毛虫,会说什么呢? 时钟这样响:滴答滴答,我们都知道。但是,为什么他要这样响呢? 小刺猬理了发后,还是小刺猬吗? 在这套童诗画丛中,你会找到这些问题的答案。你还会认识很多有趣的朋友。比如一个湖,他就等着你去跟他握手——你和湖水握过手吗?又比如喜欢读诗的鱼——读诗时,你是像他们那样吐着 ...
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售價:HK$ 159.0

大厨家常菜(济南电视台都市频道“冬吃萝卜夏吃姜”配套菜谱第二 大厨家常菜(济南电视台都市频道“冬吃萝卜夏吃姜”配套菜谱第二
『简体书』 作者:济南电站台都市频道  出版:山东科学技术出版社  日期:2013-01-01
《大厨家常菜》主要内容包括:凉菜系列、菜心蛰皮、酸辣蕨根粉、川式蒜泥辣茄条、圆葱拌木耳、红油冬笋金针菇、蒜泥白肉、红油麻酱鸡、红油肚丝、橙汁木瓜、蒜香裙带菜、荤菜系列、滑炒里脊丝、韭黄炒里脊、辣椒炒肉、水煮肉片、川味回锅肉、坛香肉、春笋焖肉、香辣猪蹄、焦溜丸子、四喜丸子、熘肝尖、酸豆角炒腊肉、椒腰 ...
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售價:HK$ 76.9

会治病的家常便饭.防癌抗癌吃什么(汉竹)全家人远离癌症的碱性 会治病的家常便饭.防癌抗癌吃什么(汉竹)全家人远离癌症的碱性
『简体书』 作者:谢英彪  出版:江苏科学技术出版社  日期:2013-08-01
拥有50多年经验的老中医,总结出67种抗癌药食,细说每一味药食的抗癌有效成分,并引用大量临床抗癌实证,就是为了告诉读者,癌症不可怕,吃对了就能长寿。 书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到,用它们杯茶、煮点粥、熬点汤,做几道健康家常菜,防癌抗癌,在家动动手就可以实现。 17种常 ...
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售價:HK$ 105.5

跟着茶经来学茶 跟着茶经来学茶
『简体书』 作者:李洪 主编  出版:江苏人民出版社  日期:2013-11-01
《跟着茶经来学茶:学茶全面通》用通俗语言来解读茶经,让学茶更加专业、全面、易懂。 《跟着茶经来学茶:学茶全面通》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之、茶之饮、茶之出等,将茶经里所涉及到的内容,用简单明了的语言叙述出来,使学茶更加简单和轻松。 ...
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售價:HK$ 100.7

女人就喝花草茶(汉竹):最受女人欢迎的17种花草,花样搭配2 女人就喝花草茶(汉竹):最受女人欢迎的17种花草,花样搭配2
『简体书』 作者:石晶明  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-01-01
这里精选了最受女人欢迎的17种花草,红色的玫瑰、黄色的金盏、紫色的薰衣草、褐色的迷迭香……让你就地取材,快速查找,轻松方便地出美味茶饮。 精通医理的作者巧手搭配,200款花草茶对症喝:脸上有斑就喝红巧梅茶;胸小气血不足多喝黄芪玫瑰茶;工作太忙,来杯提神醒脑的薄荷迷迭香茶;手脚冰冷,喝点桂花红枣茶 ...
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售價:HK$ 90.5

子宫输卵管超声造影 子宫输卵管超声造影
『简体书』 作者:王莎莎 编  出版:军事医学科学出版社  日期:2014-01-01
《子宫输卵管超声造影》的作者多年来积累了很多采用新型微型造影剂和经阴道方式进行子宫输卵管造影的病例,她将积累的病例进行了总结,从基础解剖与造影剂、不孕症超声检查、子宫输卵管超声造影方法学、造影图像解读、造影诊断标准等五个部分给读者做了讲解,展示的图像也很精美,涵盖广泛,图解充分,评述合理并有一定的 ...
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售價:HK$ 156.0

小动物快乐故事(二):怕热的小猪 小动物快乐故事(二):怕热的小猪
『简体书』 作者:葛翠琳,翌平 著 唐云辉 绘  出版:甘肃少年儿童出版社  日期:2008-01-01
《小动物快乐故事(2):怕热的小猪》主人公是小猪,他搬到大山上来躲避酷暑。但他还是觉得热,为了凉快,他去山边的小河里提水冲凉、挖出河道通到家门口身子、洒下种子开辟果园吸收地热、到森林里带回小树苗种出森林遮阳。 《小动物快乐故事(2):怕热的小猪》里还有一只乌鸦,他给小猪两只水桶,但是要求小猪每天 ...
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售價:HK$ 28.9

泡泡家族(薛涛金牌幻想小说/畅销10万册的文学佳作/两度荣获 家族(薛涛金牌幻想小说/畅销10万册的文学佳作/两度荣获
『简体书』 作者:  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2011-10-01
在另外一个世界,存在这样一个特殊的家族。它们遇见高温便渐渐变成气体,温度太低则变成碎片,四处飘荡…… 谁有机会与它们相遇呢?是一个喜欢问些古怪问题的男孩,名叫大庸。 爸爸从卫生间里出来,甩了甩手上的沫,问大庸在梦里遇见了什么好事什么好人。大庸说,反正没有背头校长,也没有数学作业。对了,有 ...
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售價:HK$ 44.3

潮州菜制作工艺(全国高等职业技术院校烹饪类专业教材) 潮州菜制作工艺(全国高等职业技术院校烹饪类专业教材)
『简体书』 作者:赵子余 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2007-10-01
本书为全国高等职业技术院校烹饪类专业教材,供各类高职院校、技师学院、高级技校相关专业使用。主要介绍了潮州菜的历史和发展趋势及潮州菜的特点,潮州菜特殊的烹调方法,有炸、煎、炒、、烧、焖、炖、炊蒸、煲、焯、滚、熬、清、卤、醉、拌、烙、扣、熏、煽、煸、淋等,还有潮州特色菜肴制作工艺和创新菜制作实例等。 ...
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售價:HK$ 53.1

普洱传奇(普洱茶谱第一书,揭开千年普洱的秘密)(线装全彩) 普洱传奇(普洱茶谱第一书,揭开千年普洱的秘密)(线装全彩)
『简体书』 作者:吕小勤  出版:北京联合出版公司  日期:2013-05-01
茫茫大千世界,人们异常忙碌,工作压力非常之大。在闲暇的时光,和几个老朋友聚在一起,一壶好荼,在茶味的回甘中定会感觉兴味无穷,这是一种禅茶相融的生活状态。 每当我翻阅那一饼饼在历史的积淀中留存下的古董茶、印级茶、八八青饼、九七水蓝印以及现在的经典大益茶系列产品,都会被这些富有历史情感的茶品深深 ...
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售價:HK$ 524.7

茶味的初相(精装典藏本)(台湾著名茶人李曙韵茶事美学首部曲, 茶味的初相(精装典藏本)(台湾著名茶人李曙韵茶事美学首部曲,
『简体书』 作者:李曙韵 著  出版:北京时代华文书局有限公司  日期:2014-04-01
本书是李曙韵茶事美学首部曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人 ...
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售價:HK$ 150.8

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