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	海南代表面点制作『简体书』作者：龙丁育，许宏民，唐亚六　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	主厨笔记——西餐专业教程王森郭小粉『简体书』作者：王森郭小粉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。涵盖西餐基底汤与西餐汤、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	为什么用黑色盘子装意面『简体书』作者：[日]氏家秀太　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 菜单第几行菜品更受欢迎？麦当劳标志为何选择红色和黄色？人气菜品越多越好吗？座位的选择可以体现性格吗？如何吸引回头客？如何在3分钟内留住顾客？ ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	西餐服务（第5版）『简体书』作者：孙建辉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	最营养的菜汤粥家庭厨房必备名厨细选，经典菜肴轻松烹饪『简体书』作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-09-01 140余道大众家常菜，140余例营养小贴士，菜肴、靓汤、好粥一网打尽，用最科学的烹饪方法，覆盖最全面的美味食材，同步高清教学视频，由名厨指导你做出最营养的菜汤粥 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	家庭厨房小菜园『简体书』作者：伊丽莎白·米勒德　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-06-01 仅仅需要花费很少的金钱和时间，你就可以在自己的家里种植新鲜、健康的蔬菜。试想这样一道自己亲手所做的菜：用种在厨房的牛皮菜、芝麻菜、西兰花作为主菜，配以种在地窖木屑箱里的、清炒的蘑菇。如果你从未品尝过苗菜，那么你真的需要想象一下将所有蔬菜的味 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	最适合中小学生的益智游戏精选--数独游戏『简体书』作者：欧泊颗著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-07-01 本书精选最适合中小学生锻炼脑力的数独游戏汇编成册；难度搭配合理、循序渐进，能满足不同游戏水平孩子们的需求，充分调动孩子的兴趣；数独题目构思巧妙，能全面挖 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	御馔·姜述『简体书』作者：姜波著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-11-01 每道宫廷美食，都具有丰富的前世今生它们背后所隐藏的皇宫秘事、深宫礼仪、旧京文化绚烂多彩听听这些故事，聊聊这些美食了解老祖宗留下来的瑰宝这本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iR 『简体书』作者：钱可可　　出版：清华大学出版社　　日期：2014-09-01 购书即可获得百度糯米无限制10元代金券，在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。掌阅iReader500阅币，在iReader购书后输入代金 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	超简单！食帖中餐料理全书『简体书』作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2021-02-01 一本中国菜进修指南。《超简单！食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的「中国菜」主题书，试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	起风了 2021全新唯美插图珍藏本『简体书』作者：[日]堀辰雄高莹　　出版：长江出版社　　日期：2021-08-01 认准天河世纪图书&长江出版社2021新版《起风了》！走过路过，不容错过的7大硬核入手理由—— ▼大师佳作，文艺必读：芥川龙之介得意弟子、“新心理主义”代表作家、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	小巨人原创花蕾在吟唱『简体书』作者：马嘉　　出版：少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 这是一部集历史、经济、科普、现实为一体的诗意盎然的儿童文学作品。既能让下一代少年儿童从生动有趣的故事中看到我国改革开放的历史脉络，了解云南花卉产业、花卉科技发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	庭院蔬香——都市菜园种菜笔记『简体书』作者：林春华　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-08-01 本书讲述作者在庭院中种菜的经历，介绍了各种蔬菜的种植方法及注意事项，其中还穿插着一家人偶尔的互动以及朋友间的家长里短，饱含作者的感情流露。读者能在轻松愉悦的氛围 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	99博物艺术志：欧洲新艺术植物纹样『简体书』作者：[法]欧仁·萨米埃尔·格拉塞　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-08-01 19世纪末“新艺术运动”“工艺美术运动”和“装饰艺术运动”风潮再现 150余幅植物纹样，展现大自然的千姿百态附纹样配色宝典，展示大自然基本色的特质和搭配方 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	雅鲁藏布江中部流域常见沙生植物图鉴『简体书』作者：宋国英　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 雅鲁藏布江是中国的高原河流，雅鲁藏布江中部流域属于高原温带半干旱季风气候，其主要的特点气温低，降雨量少，蒸发量大，干湿季节分明。在半干旱、干旱区域每年冬季多大风，地表干燥，地表松散物质易被吹蚀，容易出现旱灾，植被退化、土壤侵蚀加速、土地沙漠 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	我在人间折花寻味『简体书』作者：心岱　　出版：华龄出版社　　日期：2023-08-01 全职太太的生活并不一定要围着老公孩子的吃喝拉撒转，也可以如心岱这般温馨美好，怡然自乐。此书献给婚姻中的爱人和即将步入婚姻的情侣，也献给所有的追求生活品位的人，生 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	红楼梦中事『简体书』作者：付曼　　出版：东方出版社　　日期：2023-09-01 日常生活、美食佳酿、洋货珍玩，明争暗斗、婆媳难题、灵异事件，大观园的爱恨情仇，小人物的无奈心酸，时代背景下的家族命运……通过细节领悟作者本意，感受康乾盛世的社 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	蔬菜病虫害绿色防控技术『简体书』作者：吴利民，陆宁海，林锦荣主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2016-09-01 吴利民、陆宁海、林锦荣主编的《蔬菜病虫害绿色防控技术新型职业农民培育工程通用教材》共分为18章，**章和第二章，根据菜田病虫害发生的特点，介绍了菜田病虫害防治的基本原理和方法；第三章至第十七章围绕病害的为害症状、病原、发生规律及流行特点、防 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	养生家常菜大全『简体书』作者：张晔，高杰主编；悦然生活　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-12-01 畅销菜谱《精选家常菜大全》姐妹篇，原班人马潜心打造的一本与众不同、与时俱进的养生菜谱书！五类必吃膳食、当季节气好菜、祛病强身美味…… ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	沙拉花园『简体书』作者：厨花君　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-05-01 《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。它美味、有机、瘦身、愉悦身心。从种、赏、吃沙拉菜开始，享受人生，成为生活艺术家。什么是生活？生活太复 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

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