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高振江、吕佩珂、张冬梅 主编
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你无法绕开的第一本Photoshop实战技能宝典
『简体书』 作者：刘喜慧 张冬梅 张照渊 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 《你无法绕开的本Photoshop实战技能宝典》案例中穿插了实用性的理论，全方位地讲述了Photoshop软件的各种功能和商业性实用案例。本书共分为12章，主要内容包括基础知识，图像摆正、裁剪与色彩调整，选择与选区抠图的使用，图像的填充与擦除，画笔与绘图的使用，图像编修工具的使用，图层与路径的使用， ... |
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烘焙工艺与实训（第二版）
『简体书』 作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频，内容丰富，实践性强。 本书既可作为高职 ... |
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食品企业管理
『简体书』 作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资源管理，食品企业的技术和信息化管理，5S现场管理法，IS O ... |
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科技创新人才成长与环境支持
『简体书』 作者：张冬梅 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-07-01 张冬梅编著的《科技创新人才成长与环境支持》立足于国家与上海市人才发展战略，从科技管理与政策视角对科技创新人才成长及环境支持展开系统研究，关注科技创新人才成长及成长环境问题，从科技创新人才特质分析入手，考查人才成长特征、人才成长政策与组织环境要素之间的相互作用，通过大量实证研究，发现人才成长机理，不仅 ... |
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普通生物化学（第5版）
『简体书』 作者：陈钧辉,张冬梅 出版：高等教育出版社 日期：2015-02-01 陈钧辉、张冬梅主编的《普通生物化学第5版十 二五普通高等教育本科***规划教材》分四大部 分共21章。**部分生物分子，包括糖类、脂质、蛋 白质、核酸、酶、维生素和激素。第二部分生命活动 的基本单位——细胞，包括细胞及其结构、生物膜的 结构和功能，这为学习代谢提供方便。第三部分物质 代谢及其调节，包 ... |
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改变我们的生活方式：人工智能和智能生活
『简体书』 作者：赵晓光，张冬梅 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 创新高端科技资源科普化的创作模式，组建由"前沿科技工作者"+"有科研背景的科普创作者"组成的"1+1"合作模式，将*前沿的科技成果用通俗、拟人的创作模式文字化，形成相关图书产品。通过生动的介绍重点阐述这六家国家实验室的研究对我们今后未来多方面的影响，同时介绍一些科研工作者的科学精神，从而激发读者对科 ... |
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跨文化交际俄语教程
『简体书』 作者：张冬梅 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-05-01 本书为高校俄语专业必修课跨文化交际教材，针对大学俄语专业本科高年级学生及研究生，旨在帮助学生确立跨文化交际的基本概念，了解相关基本理论，厘清跨文化交际的类型与形式，分析文化冲突的原因，从而更好地培养跨文化意识。 本书中选取的案例源于真实生活，生动有趣；配套的读写练习，有助于迅速提高理解能力，书后附 ... |
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环境物理性污染控制工程（第二版）
『简体书』 作者：刘宏，张冬梅 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 环境物理性污染控制工程（第二版 是根据全国高等学校环境工程专业规范新设专业主干课程环境物理性污染控制工程而编写的本科生教材，系统、简明地阐述了环境物理性污染控制工程的基础理论知识和基本控制原理与技术。 本书详细论述了与人类生活密切相关的环境噪声污染控制、环境振动污染控制、环境放射性污染防治、环境电 ... |
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果树病虫害防治丛书--葡萄病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了葡萄生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍葡萄病害四十余种，虫害五十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许多现代防 ... |
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果树病虫害防治治丛书--柑橘橙柚病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病害近五十种，虫害八十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治 ... |
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果树病虫害防治丛书--樱桃山楂番木瓜病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了樱桃、山楂、番木瓜生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍樱桃、山楂、番木瓜病害五十余种，虫害六十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上 ... |
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果树病虫害防治丛书--板栗核桃病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书围绕无公害果品生产和新的环境及种植条件带来的复杂多变的新问题，针对制约我国果树产业升级、病虫无害化防控、果品质量安全等问题，挖掘新技术、新方法，注重解决生产中存在的实际问题，涵盖了板栗、核桃生产上所能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害和生理病害。本书图文结合介绍板栗、核桃病害四十余种，虫 ... |
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果树病虫害防治丛书--大枣柿树病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了大枣、柿树生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍大枣、柿树病害四十余种，虫害六十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法 ... |
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果树病虫害防治丛书--桃李杏梅病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂、苏慧兰、高振江 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了桃李杏梅生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍桃李杏梅病害一百余种，虫害六十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许 ... |
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体育与公共服务均等化
『简体书』 作者：张冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-05-01 现代体育因其兼具传统体育的娱乐功能和独特的社会化功能，能够在基本公共服务均等化过程中发挥明显的带动作用。广西壮族自治区在农村公共服务中心建设中，以基本公共体育设施建设为抓手和突破口，有效地整合了各方面资源，极大地调动了当地农民参与建设的积极性，较成功地推进了基本公共服务均等化的进程。本书从实际与理论 ... |
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1950北京市街道详图（复制版）
『简体书』 作者：张冬梅 出版：中国地图出版社 日期：2004-08-01 ... |
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外国历史故事精选
『简体书』 作者：张冬梅 出版：人民文学出版社 日期：2008-06-01 《外国历史故事精选》内容介绍：在这个古老的蔚蓝星球上，人类历史已经有几百万年。一般把五百万年前至公元前五千年称为"远古时期"或者"史前时期"，这一时期人类开始出现。公元前五千年至公元前五百年，古代文明开始出现。中国与古埃及、古巴比伦、古印度并称为"四大文明古国"，是人类文明最早诞生的地区。四大文明古 ... |
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外国历史故事精选（增订版）
『简体书』 作者：张冬梅 出版：人民文学出版社 日期：2008-06-01 《外国历史故事精选》增订版全书共有52篇，所选的内容，不论是政治的、经济的、还是文化、体育的、都有史可循；不论篇幅长短，都剪裁得体、穿插有致。它是人物鲜活丰满，事件主动有趣，读来绝不会感到枯燥。读者在阅读过程中，既或以得到丰富的外国历史知识，又可受到精神的、文学的熏陶。 天地四方曰宇，古往今 ... |
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手术室护士规范操作指南（护士规范操作指南丛书）
『简体书』 作者：张冬梅 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-10-01 本书主要内容包括三个部分：第一部分是手术室常见基础护理技术操作规范；第二部分是手术室专科护理技术操作规范；第三部分是手术室医疗设备规范化操作。重点掌握手术配合技术和护理操作技术。对低年资护士应坚持长期、持续、反复的护理技术操作及相关理论知识培训，是培养高素质手术室护士的关键。 ... |
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宝宝健康成长绘本（第二辑）牙齿王国的战争
『简体书』 作者：张冬梅 文，曾云童捷 图 出版：江西高校出版社 日期：2019-05-01 3-6岁是孩子健康生活习惯养成的关键时期，他们对自己的身体充满着好奇。本套书选取了孩子们日常生活中常见的健康知识，从运用孩子的视角出发，讲述了一个个生动有趣又蕴含健康百科知识的故事，旨在引导孩子养成健康好习惯，潜移默化地培养孩子健康生活。 分册介绍： 《捣蛋的阿嚏精灵》：阿嚏精灵是一个爱捣蛋的小 ... |
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