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美食之心:15位亚洲女主厨的料理智慧
『简体书』 作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
『简体书』 作者:吴健康 罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心,还是朴实的民间小吃,都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画,图文辉 ... |
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璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇
『简体书』 作者:薛舟,文 朱中原,图 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2024-11-01 《璀璨中国文化启蒙绘本》是一套通过建筑、风景、动物、植物、美食等中国特色文化宝藏来展示中华优秀传统文化的精髓,引领孩子感知祖国传统文化魅力的原创绘本。丛书精心设计国家文物这条一以贯之的线索:博物馆中与中国文化起源息息相关的国宝中国龙、凤凰与麒麟分别幻化而出,带领小读者跨越广阔时空、游览祖国大地,让小 ... |
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美食里的秘密:苏州青少年写给同龄人的书
『简体书』 作者:苏州市科学技术协会 编 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 2020年,苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手,在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体,以课题为导向,融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校258个团队针对“苏州的青团子为什么这么绿”“碧螺春真的有果香吗”等60个课题,进行了植物学、食品化学 ... |
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美食-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
『简体书』 作者:老藤 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,将对辽宁省内20多种风味美食进行书写,具体包括:鸡架之城、辽菜、沈阳三大名店(李连贵熏肉大饼:别样肉夹馍、老边饺子:老字号的百年芳华、马家烧麦:东北烧麦第一家)、旧食记(冬天的烤地瓜、压桌菜——小鸡炖蘑菇、享誉关外的黏豆包、味道独特的冰梨)、翠花上酸菜、 ... |
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美食美物:生产劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:刘益琴 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 《美食美物:生产劳动教育》是专为高中阶段学生设计的生产劳动教育校本读物,分为三个单元,共十八节课,包括作物种植、食品加工、物品设计等内容,通过将生产劳动教育与学科知识相关联,能够让学生学以致用,将知识应用于生活,体会生产劳动的美好。 ... |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
『简体书』 作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 对饮食文化的技艺、文脉、民俗、艺术等多方面的传承与延续,是保护和传承饮食类非物质文化遗产的重要组成部分,也是树立中华饮食文化自信的重要途径。本书内容主要包含了青岛市省省级非遗及部分地区的非遗美食共计38种,主要分为小食、冷菜、热菜、面点四个大类进行详细介绍和描述。同时,还也结合了每道非遗美食的历史传 ... |
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来自全世界的特色美食(测品专用)
『简体书』 作者:陈绪荣 编 出版:中国纺织出版社 日期:2019-08-01 ... |
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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
『简体书』 作者:米小厨主编. 出版:民主与建设出版社 日期:2023-10-01 ... |
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家有奶龙乐翻天1美食奇遇记
『简体书』 作者:谢承恩 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2025-06-01 【系列介绍】 奶龙是一只异星幼龙,有着大大的肚子,呆萌可爱又带点小机灵。初到地球的奶龙对所有事物都分外好奇,经常因为自己新奇的脑回路惹出麻烦和笑话。地球少年小七是奶龙最好的朋友,富有正义感,热爱探险和发明。本系列主要讲述他们一起生活、旅行时发生的一系列令人爆笑的趣事。 【本册内容介绍 ... |
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用英语介绍中国文化/地理/美食(套装3册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2024-12-01 本套书着重介绍中国文化、美食和地理的多样性,包括习俗、艺术、节日、建筑、美食、地理特征等各类主体。通过生动有趣的例子和故事,带领孩子们探索中国丰富的文化背景。在浏览中国丰富多彩的双语篇章时,循序渐进积累相关英文词句表达,实现用流利准确的英文介绍中国文化、美食和地理的目标。此外,本套书既希望通过有代表 ... |
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妙奇奇事务所:夏日花精美食节
『简体书』 作者:李卓颖 出版:中信出版社 日期:2025-06-01 “妙奇奇事务所”系列是一套给5-8岁孩子的原创桥梁故事书,精装4册,同系列作品会持续出版。 炎炎夏日,妙奇奇事务所受委托去参加“夏日花精美食节”。 大家精心准备,却在路上遇到了淘气的咕咕力,不仅丢失了食材,妙所长也迷了路。赶到美食节的闪闪、小七和粒粒手忙脚乱地工作,结果漏洞百出、意外连连——冰箱 ... |
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用英语介绍中国文化/地理/美食/传统(套装4册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2024-12-01 本套书着重介绍中国传统文化、地理、美食、传统的多样性。通过生动有趣的例子和故事,带领孩子们探索中国丰富的文化背景,了解中国的传统和历史。在浏览中国丰富多彩的文化篇章时,循序渐进积累相关英文词句表达,实现用流利准确的英文介绍中国文化的目标。此外,本书既希望通过有代表性的中国文化主题帮助孩子们提升英语能 ... |
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户外旅行全攻略:装备、露营、美食、徒步与摄影
『简体书』 作者:黄永辉 出版:中国铁道出版社 日期:2025-08-01 本书是一部详尽的户外旅行指南,从装备准备、露营技巧、美食制作到徒步旅行与摄影技巧,全面覆盖户外旅行的方方面面。 从装备篇开始,详细介绍户外旅行、露营、徒步所需的各项准备与精选装备;露营篇则深入讲解营地选择、搭建技巧及安全与环保原则,同时提供丰富的娱乐活动安排;美食篇精选便携食材与炊具,教授露营美食的 ... |
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村上春树·美食(村上骨灰级书迷+专业料理人倾情解读,用美食去了解一个全新的村上文学世界。)
『简体书』 作者:[韩]车侑陈 著 出版:台海出版社 日期:2024-07-01 村上春树热爱美食,他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说,美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份,带领读者品味村上春树的美食哲学,解读创作背后隐藏的故事,展现美食的无限魅力。带上美食,带上村上春树,出发吧! ... |
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舌尖上的世界世界传世美食炮制完全攻略家常菜大全菜谱食谱书厨师厨艺美食做法外国中国特产小吃家用做菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 ... |
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海南食单:通过对海南美食的研究与记录,探索美食、食材与人类及自然的关系,多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环
『简体书』 作者:海南日报社 编 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 本书由海南日报社组织编写,隶属于《海南周刊文丛》,《海南周刊文丛》以《海南周刊》创刊以来的精品文章为主,旨在展示海南本土文化精华,传播海南特色文化,扩大海南文化影响。本书为《海南周刊文丛》中的一本,精选《海南周刊》创刊以来的有关海南方言、戏曲、歌舞等领域的文章,立足本土文化,不断挖掘海南民间文艺精品 ... |
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最爱吃的家常菜 中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书
『简体书』 作者:张恕玉 著 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 本书是最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家 常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。 ... |
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全2册 空气炸锅的创意美食+一看就会的家常菜一本全 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
『简体书』 作者:甘智荣 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2025-01-01 ... |
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徐文兵讲美食课1 春季养肝(《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列作品!春季的饮食滋味:辛辛酸甘)
『简体书』 作者:徐文兵 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-05-01 春天的饮食是这样,从秋冬开始的滋补变成了生发和利用,也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类,我们在冬天吃效果就挺好,到了春天应该吃豆子发芽以后的食物,以应春气,减少油腻。我们照顾气候的不同,照顾地域的不同,推出相应的膳食。 中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的, ... |
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