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王诚、宋佳兴、张改革、李山山
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漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者:陈霞,谢家兴 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒 ... |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者:谢家兴,王元姣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区,已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 《谷食中国:中华小吃糕点主食探源》共四册,分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷,从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生,写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”,展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集,也是一次穿越时空的美食探索。 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、 ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者:雒兴刚等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
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平等保障自由
『简体书』 作者:唐代兴著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-04-01 自由的问题,总是因为人向人聚集而引发,却根源于人的内在性:创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开,就是自由。自由之所以遭遇阻遏,缘于不平等。不平等,乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生,成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋,更是人为。天赋 ... |
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电子技术基础(第2版)
『简体书』 作者:付兴虎 出版:电子工业出版社 日期:2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分,共计13章,主要内容包括:第1部分为电路原理,主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理;第2部分为模拟电子技术基础,主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算 ... |
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近代早期英国婚姻观念的变迁
『简体书』 作者:宋佳红 出版:世界图书出版公司 日期:2015-05-01 本书以英国近代早期的社会转型为历史背景,以中世纪教会的婚姻规范为标尺,探讨和研究了英国在近代早期婚姻观念所发生的变迁,并分析了其原因和影响。近代早期英国婚姻观念的变迁既是英国社会转型的结果,也是社会转型的内容之一。这些新观念是现代婚姻观念的先声,对当时社会以及英国婚姻法的现代化都产生了积极影响。但是 ... |
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冷门知识大全
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2015-01-01 ... |
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最美的词
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 几千年后的我们,独坐尘嚣,透过这些最美的词,遥想当年的那些风云际会,胸中自有磅礴的云气涌起。红尘纷扰、物欲横流,日复一日的忙碌生活,倦怠的心灵更需要宁静的空间。然而,古代词作浩如烟海,其中不可避免地会有低俗蹩脚之作,不知鉴赏,乱读一气,既失了格调,也失了读词的一大乐趣。所以,读词更要懂词,也要有所选 ... |
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青少年最着迷的侦探、推理、悬疑、探险故事
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 你也许不知道注重证据、探案如神的大理丞相狄仁杰.但可能知道头脑;令静、善于推理的神探福尔摩斯:你也许没读过侦探推理小说的开山鼻祖爱伦·坡的经典作品,但可能体会过悬念大师希区柯克营造的恐’怖氛围:你也许没听说过库克船长的海上探险,但可能对史蒂夫鲸鱼腹惊险求生的举动有所耳闻……也许,你对他们都耳熟能详, ... |
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舌尖上的中国
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 本书包括“中华美食的前世今生” “中国文化名家说名吃” “中华美食炮制方法完全指南”三篇,向你展示一个不一样的中国。 “中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示,从历代名宴、菜系和菜品、著名小吃、烹饪技法、饮食礼仪等方面人手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻 ... |
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中国神话与民间传说
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 丰富多彩的神话与民间传说是远古历史的回音,是中华民族天真烂漫的童年,它真实地记录了我们民族在成长时期的瑰丽幻想、顽强抗争以及步履蹒跚的足迹。神话与传说不仅为我们提供了一个了解历史的平台,而且能让我们在感受神话王国魅力的同时,加深对传统文化的理解,激发起内心潜藏的想象力和创造力。了解一定的神话与传说已 ... |
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世界悬疑经典
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 跌宕起伏,引人入胜的故事展示出迷人的艺术魅力和丰富深刻的思想内涵,令人在紧张的悬疑气氛中,随着情节变化的起伏而荡气回肠,感受字里行间流尚着的让人震惊和沸腾的魔力。 ... |
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最好的杂文
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 本书作者从浩如烟海的杂文作品中精选出200余篇经典之作,分为反思历史、针砭时弊、文艺之思、托物言志、生活的艺术、男男女女、人生的感悟、向生命鞠躬、游历之美等卷。 ... |
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千奇百怪大全
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 本书精心择取各个领域里最有研究价值,最宫探索意义和最广泛关注的有模有样怪怪的现象或事件,多角度 ,全方位地诠释这些离奇古怪折现象,客观,科学地分析其成因及特点, 并努力揭示其背后所隐藏的真相,力求为读者提供最权威,最丰富,最全面的信息,同时,编者不精心挑选了大量弥足珍贵的精美图片,包括实物图片,自然 ... |
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世界经典推理小说
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 推理小说,因其篇幅短小、结构精巧、节奏感强等特点,一直受到广大读者的追捧阿瑟·柯南道尔、阿加莎·克里斯蒂、横沟正史、森村诚一等一批世界级的推理大师.以其天才的情节构思、诡谲的氛围营造、缜密的逻辑推理.深厚的人文底蕴,创作了大早经典之作这些经典作品,不仅使推理小说步入文学殿堂.丰富了世界文学宝库.而且 ... |
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