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	世界名厨的甜点下午茶（亚洲咖啡西点）『简体书』作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-10-01 大家原来越注重生活的质量和情趣，在悠然的午后，约上至亲与好友，共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是，现在的下午茶主要以休闲放忪为主，不拘泥于茶点的种类，甚至越来越多的人愿意尝试自己动手制作甜品，王森主编的《世界名厨的甜点下午茶亚洲咖啡西点》为大家展示了很多精致甜品的配方， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	甜点『简体书』作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2018-06-01 1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成部分，配上细致图片，让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	从零开始做烘焙『简体书』作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识，重点对烘焙的技法作了剖析，并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	食?新味倾心享烘焙『简体书』作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-08-01 饼干：简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国教育扶贫政策实施效果研究『简体书』作者：王森　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-03-01 本书在两个一百年奋斗目标的历史交汇期，探讨教育在打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会中的作用。分析了教育扶贫的基本理论内涵，描绘了自我国大规模有针对性的扶贫开发以来，教育扶贫政策的历史变迁图景。通过对相关评价理论进行研究，确定了教育扶贫政策效果的评价思路，并对其实施情况进行评价，分析了政策效果与薄弱环节 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	名厨的小甜品『简体书』作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-08-01 王森学校近年来培养了多位烘焙界的世界冠军，很有技术实力。在疫情大流行前的时期，他们邀请了多位世界名厨来讲学。本书收集了这些名厨的小甜品配方，详细讲解制程，并结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	非金属矿加工与应用『简体书』作者：王森，卜显忠　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-10-01 本书从矿石性质和矿物结构特点出发，详细介绍了非金属矿精细化加工各单元作业所需装备的基本构造、工作原理、应用特点和工艺设计与设备选型等，内容涵盖了精选提纯、超细粉碎、精细分级、表面与界面改性为特征的深加工技术和相应的矿物功能材料与矿物化工技术。本书可作为高等院校矿物加工工程、无机非金属材料工程等相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	仪表工试题集（控制仪表分册）（第三版）『简体书』作者：伍锦荣、王森、伍炜坚主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 （1）以试题形式展示；（2）试题结合应用和维护的常用做法及经验进行分类，内容连贯，由浅入深，系统性和应用参考性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	仪表工试题集：现场仪表分册（第三版）『简体书』作者：纪纲、朱炳兴、王森主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 1 影响面广，十几次重印，累计发行量已20多万套。2 不是一般意义上的考试题汇集，其内容是系统、完整、连贯的，它是以试题形式编写的一本培训教材和参考工具书。3 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	依法治校视域下学校法律风险管理：案例解析与操作实务『简体书』作者：朱伟国，陈琳　　出版：法律出版社　　日期：2024-07-01 本书第一章开篇引出核心“法律风险管理”的概念和内涵，涵盖分析识别和风险应对两个层次，并重点阐述了依法治校与学校法律风险管理之间的关系。第二章至第五章围绕学校法律风险管理的范围外延，涵盖学校与学生、教职工、家长及社会不同主体之间全方位的法律关系。行文方式上，本书的主要章节均以现实案例为切入点，将具有较 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	嗨！道奇地板大书兔子的蛋糕『简体书』作者：悦奇文化　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2023-01-01 地板书是一种大开本的图书，适合小读者摊在地板上看，也适合领读人在绘本馆、图书馆、书店等多人的场合展示给多个小读者看。《嗨！道奇地板大书兔子的蛋糕》是一本双语 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	小嶋老师的芝士蛋糕『简体书』作者：小嶋留味，榕倍　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-05-01 本书特色： 1. 不藏私搅拌手法图解大公开，超详细制作步骤图step-by-step，新手也能轻松掌握。 2. 材料选择、配方调整、温度控制，所有制作芝士蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	蛋糕裱花入门『简体书』作者：小艾　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2020-12-01 超养眼豆沙裱花轻松做蛋糕书籍烘焙蛋糕制作教程蛋糕制作教程新手入门烘焙书籍教程 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	好玩的科学玩具书：水果蛋糕『简体书』作者：呦呦童　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-10-01 互动机关，动手又动脑，以“玩”的方式轻松揭秘科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.2

	从学校管理走向学校经营：校长的育校观与育校实践『简体书』作者：余伟珏　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-04-01 研究办学机遇、创造变优可能，让学校成长可见！本书围绕一位从28岁开始担任校长的教育者，在新开办校、中心校附属乡校、优质百年老校以及农村学校等不同类型学校担任 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	唯美翻糖：饼干?杯子蛋糕?大蛋糕『简体书』作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2016-01-01 本书是翻糖烘焙制作的小百科；书中的每个作品都别具构思，并用多角度的成品图让读者可以立体地感知它们；书中还链接播放方便的在线教学视频。希望读者可以凭借 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕『简体书』作者：[日]高石纪子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-10-01 食材易取：无须太多材料，只使用健康的水果蔬菜，也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。手法极简：只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可，没有任何困难的步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	主厨笔记——西餐专业教程王森郭小粉『简体书』作者：王森郭小粉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。涵盖西餐基底汤与西餐汤、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	170种超人气蛋糕轻松做：超详细的糕点做法，手把手教您做出美味糕点『简体书』作者：陈志田　　出版：四川美术出版社　　日期：2024-03-01 一学就会的烘焙技巧，让你从新手秒变高手！烘焙，不仅是烹饪的艺术，更是心情的调色板。每一个完美的烘焙作品，都表达了对美好生活的热爱与追求。在烘焙的世界里， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	四季蛋糕奶油裱花从入门到精通『简体书』作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-02-01 专业技师手把手教你蛋糕奶油裱花一步一图演示裱花技法，讲解要点难点清晰透彻一看就懂，一学就会 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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