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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革 ... |
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听上去简单却很难回答的问题
『简体书』 作者：胡军霞 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁 ... |
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滑模变结构控制MATLAB仿真：先进控制系统设计方法（第4版）（电子信息与电气工程技术丛书）
『简体书』 作者：刘金琨 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 本书以 MATLAB为仿真环境，系统地介绍了滑模变结构控制的几种先进的控制方法。本书凝聚 了作者多年来从事控制系统教学和科研工作的经验，同时融入了国内外同行近年来取得的成果。 本书在第3版的基础上增加和修改了部分内容。全书共分14章，包括欠驱动系统滑模控制、基于 观测器和解耦算法的欠驱动系统滑 ... |
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越野车辆变速比限滑差速技术
『简体书』 作者：贾巨民，许爱芬 著 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《越野车辆变速比限滑差速技术》以某型越野车辆为工程背景，详细介绍了变速比限滑差速器的原理、结构、设计、加工和试验等方面的内容。《越野车辆变速比限滑差速技术》共5章，第1章主要阐述典型限滑差速器的结构特点；第2章主要阐述变速比限滑差速器的传动原理；第3章主要对关键部件进行设计及强度分析；第4章主要介绍 ... |
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邦臣小红花·小小手指推拉滑板书·花园
『简体书』 作者：北京小红花图书工作室 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 《花园（1-4岁 中英双语）小小手指推拉滑板书》用推拉滑和拼拼图结合的独特设计为我们呈现了五种可爱的花园动物，再加上简洁的、猜谜式的中英双语文字，小宝宝可以通过想、猜、滑、拼认知汪汪叫的小狗、拖着毛茸茸大尾巴跳来跳去的松鼠、浑身长满小尖刺的刺猬每页增加的找一找游戏，让《花园（1-4岁 中英双语）小小 ... |
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阿根廷滑柔鱼繁殖生物学及产卵策略研究
『简体书』 作者：陈新军,林东明 著 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 阿根廷滑柔鱼是西南大西洋的重要经济种类，是我国远洋鱿钓渔业的主要捕捞对象。《阿根廷滑柔鱼繁殖生物学及产卵策略研究》通过解剖学、组织学、组织能量测定和模型统计分析等研究方法，结合发育生物学、进化生态学，研究阿根廷滑柔鱼卵巢发育及其卵母细胞发生的形态学和组织学特征，卵巢发育水平和能量积累等与海洋环境（表 ... |
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基于滑模技术的鲁棒与容错控制
『简体书』 作者：郝立颖，郑柏超 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 本书主要阐述基于滑模变结构控制技术的容错控制及量化控制设计的基本内容和方法，介绍国内外相关领域的*研究成果。本书主要内容如下：基于滑模状态反馈和输出反馈的不确定线性系统的容错控制；基于滑模量化状态反馈和输出反馈的不确定线性系统的容错控制；一类含输入非线性系统的量化输出反馈滑模变结构控制；一类不确定混 ... |
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学习轮滑要注意的安全事项
『简体书』 作者：金蝉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-05-01 小朋友我们刚开始学轮滑时，要带上护具，慢慢地滑，最好和家人朋友一起，可以扶着他们，膝盖稍微弯曲，这样才能保持平衡。虽然有跌倒，但我们多练习，一定会滑的很好的。 ... |
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松散填土边坡降雨流滑灾变过程研究
『简体书』 作者：李维朝 等 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 流滑是滑体呈流态运动的一类滑坡灾害，多发生于尾矿坝、黄土、火山灰、填土边坡、固体废物填埋场等松散无粘性土边坡中，也发生于敏感性粘土边坡，具有突发性强、高速、远距等特点，一旦发生往往造成灾难性后果。本书分为9个章节。从过程研究的角度出发，通过现场监测、室内试验、理论分析与有限元、有限差分、离散元、物质 ... |
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邦臣小红花·小小手指推拉滑板书·农场
『简体书』 作者：北京小红花图书工作室 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 《小小手指推拉滑板书》是专为1~4岁幼儿精心打造的玩具书，所选内容是宝宝非常感兴趣的动物园。本书通过猜谜式的中英双语、滑板 拼图的巧妙纸艺形式，以及有趣的互动找寻游戏，让知识生动形象地展示出来。宝宝通过猜、读，引发思考，收获知识；通过推、拉、滑、拼，锻炼小手灵活性；通过玩找一找游戏，提升专注力。 ... |
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邦臣小红花·小小手指推拉滑板书·动物园
『简体书』 作者：北京小红花图书工作室 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 《小小手指推拉滑板书》是专为1~4岁幼儿精心打造的玩具书，所选内容是宝宝非常感兴趣的动物园。本书通过猜谜式的中英双语、滑板 拼图的巧妙纸艺形式，以及有趣的互动找寻游戏，让知识生动形象地展示出来。宝宝通过猜、读，引发思考，收获知识；通过推、拉、滑、拼，锻炼小手灵活性；通过玩找一找游戏，提升专注力。 ... |
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邦臣小红花·小小手指推拉滑板书·马戏团
『简体书』 作者：北京小红花图书工作室 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 《小小手指推拉滑板书》是专为1~4岁幼儿精心打造的玩具书，所选内容是宝宝非常感兴趣的动物园。本书通过猜谜式的中英双语、滑板 拼图的巧妙纸艺形式，以及有趣的互动找寻游戏，让知识生动形象地展示出来。宝宝通过猜、读，引发思考，收获知识；通过推、拉、滑、拼，锻炼小手灵活性；通过玩找一找游戏，提升专注力。 ... |
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毛线球. 31，滑针、浮针全攻略
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-12-01 《毛线球31.滑针、浮针全攻略》一书主要介绍了滑针、浮针编织技巧、新颖时尚的阿兰毛衣、缓解压力的环形针编织、条纹亲子装编织、秋天的花片编织、各种时尚的秋冬休闲毛衣编织等。在专栏方面，依然是有志田瞳优美花样毛衫新编系列、冈本启子的KNIT 1系列、男人编织、编织机讲座、野口光的织补缝大改造、节庆编织等 ... |
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轮滑
『简体书』 作者：刘琦 出版：北京体育大学出版社 日期：2009-08-01 轮滑运动融健身竞技艺术和惊险刺激于一身，参与者仅靠一双轮滑鞋和几件简单的护具，就可以在任何地方挥洒他的运动天赋，尽情展示其速度力量耐力和敏捷，因而魅力无穷，在世界各地都有大批拥趸，是一项极具娱乐性和普及性的老少咸宜的运动方式。本书介绍轮滑运动发展概述、 轮滑运动基本知识、轮滑运动基本技术、速度轮滑技 ... |
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边（滑）坡工程
『简体书』 作者：陈文昭 等 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-09-01 本书以边坡治理及滑坡灾害防治为目标，在全面、系统介绍边坡、滑坡基本概念的基础上，研究讨论边坡及滑坡变形破坏的基本形式及其影响因素，边坡及滑坡勘察的阶段及等级划分、勘察技术及要求边滑坡稳定性分析评价的理论及方法，常用支挡结构设计理论与技术，坡体加固理论与技术，坡面防护理论与技术，边滑坡工程防排水，以及 ... |
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基于现场实测三维高精度纹理数据的沥青路面抗滑性能预测研究
『简体书』 作者：彭毅、李强 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 本书基于LTPPSPS-10（Long-term Pavement Performance，路面长周期使用性能研究；Specific Pavement Study，特殊路面研究）俄克拉荷马州项目，使用LS-40便携式三维表面分析仪和动态摩擦系数测试仪（Dynamic Friction Tester， ... |
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国祀与民祭：泰山碧霞元君信仰考论
『简体书』 作者：周郢 出版：山东大学出版社 日期：2025-08-01 碧霞元君作为以中国大陆华北地区为中心的山神信仰（道教），因坐镇泰山，尊称泰山圣母碧霞元君，俗称泰山娘娘。本书从信仰、庙祀、信俗三个角度对其进行研究。在信仰角度，本书介绍了碧霞元神号的由来、缘起、祈嗣、敕封、祀典等；在庙祀角度，本书介绍了碧霄上中下庙、洞府、佛院等；在信仰角度，本书介绍了碧霞神诞、香税 ... |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞客西南游
『简体书』 作者：吴然 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-05-01 中学生徐小松是明代地理学家徐霞客的后人。看完《徐霞客游记》后，他萌生了像先辈徐霞客那样，遍游祖国河山的想法。在一个假期，他前往我国西南地区那些令人流连的山水之间，探寻徐霞客的足迹，并将沿途的所见所闻、所思所感写成了《小霞客西南游》。 ... |
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为霞尚满天
『简体书』 作者：刁承湘 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章，内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章，反映了作者对老年生活和老年人生的思考；探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题；同时记录了作者在复旦大学老教授协会（退教协）和关心下一代工作委员会的部分工作及对人生、社会的一些思索。 书中还收入了作 ... |
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