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氧化锌纳米材料制备及应用 氧化锌纳米材料制备及应用
『简体书』 作者:杨立荣,  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
氧化锌纳米材料是一种多功能性的新型无机材料,其具有一系列优异性能和十分诱人的应用前景,因此,研发氧化锌纳米材料已成为许多科技人员关注的焦点。《氧化锌纳米材料制备及应用》围绕多孔ZnO薄膜和纳米ZnO粉体的制备、性能测试及应用进行了研究。全书共7章,主要研究了表面活性剂辅助电化学沉积法、络合物溶胶凝 ...
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售價:HK$ 87.0

苏联法对中国民事主体制度之影响 苏联法对中国民事主体制度之影响
『简体书』 作者: 著  出版:法律出版社  日期:2017-01-01
20世纪50年代,伴随着我国立法与法学理论的全面苏联化,苏联范式开始成为我国民事立法与民法理论的典范与理论宗师,包括民事主体制度在内的各项民事法律制度也呈现出明显的苏联法特色,甚至成为苏联民事法律制度之"翻版"。就我国民事主体制度而言,其对苏联民事主体制度的内容移植与特色彰显从20世纪50年代一直延 ...
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售價:HK$ 69.6

从地底发现宇宙 从地底发现宇宙
『简体书』 作者:户塚洋二、田隆章 著,施佳贤 译  出版:上海交通大学出版社  日期:2017-05-01
在日本岐阜县的山区地下1000 米,神冈超级中微子观测台的探测结果震惊了全世界的理论物理学家,由此诞生了两个诺贝尔物理学奖。如何观测太空中飞来的基本粒子,这本书以通俗、风趣的语言讲解了高能物理学的发展史、宇宙射线的发现、太能能量之谜,以及超级神冈如何探测中微子并发现其质量。 ...
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售價:HK$ 56.6

街头拾味:东京超人气美食 街头拾味:东京超人气美食
『简体书』 作者:[德]汤姆·范登堡 [捷]卢克·蒂丝[日]涉谷美穗 [日]  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-04-01
《街头拾味:东京超人气美食》收集了超过50种东京街头美食的制作方法,附以详尽的步骤及精美的插图,旨在体现东京街头美食的人气和魅力。 它更像一本美食旅行索引,通过作者们的美食旅行,在视觉、味觉、嗅觉上呈现了东京街头的美食。作者在东京当地知名美食达人朋子和美穗的陪同下,漫步于东京的大街小巷,搜寻那些动 ...
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售價:HK$ 117.5

2016ESC/ACC心血管疾病研究进展 2016ESC/ACC心血管疾病研究进展
『简体书』 作者:李艳芳,聂绍平,  出版:科学出版社有限责任公司  日期:2016-10-01
本书为2016年美国心脏病学会科学年会(ACC)和2016年欧洲心脏病学会科学年会(ESC)心血管疾病最新研究进展摘要,包括:冠心病及急性冠脉综合征研究进展、抗凝及抗血小板治疗研究进展、心力衰竭研究进展、调脂治疗研究进展、高血压研究进展、房颤及其它研究进展及2016ESC新发布的五个指南,对国内心血 ...
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售價:HK$ 36.0

农业重大科技项目效益评价研究 农业重大科技项目效益评价研究
『简体书』 作者:,何平基 编  出版:经济科学出版社  日期:2016-03-01
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一流大师的蛋糕卷 一流大师的蛋糕卷
『简体书』 作者:青木定治 石塚伸吾 横田秀夫 著 , 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-09-01
这是一本十分珍贵的食谱:10位日本一流大师经典之作,传承职人味道!轻软湿润的蛋糕,包裹着浓郁柔滑的馅料,蛋糕卷的口味变化多端,而且制作简便,不分男女老少,任谁都能恣意品尝,只要随手一切,你一块我一块地与人一同享用。若想做出让人彷佛坠入爱河般的美味蛋糕卷,请务必翻阅这本珍贵的食谱!书中收录了10位日本 ...
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售價:HK$ 39.8

鲁滨孙漂流记 鲁滨孙漂流记
『简体书』 作者:[英]笛福 著, 改编  出版:开明出版社  日期:2015-06-30
《鲁滨孙漂流记》年轻的鲁滨逊出生于一个体面的商人家庭,但喜欢冒险的他选择了海上航行。他的航海经历总是充满惊险,终于,第四次冒险让他的船在海上失事——除了鲁滨逊,所有人全部遇难。鲁滨逊漂流到一个没有人烟的荒岛上。在进退无路、悲观失望之余,他努力想办法使自己生存下去。他凭借一双手,用常人难以想象的毅力完 ...
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售價:HK$ 29.2

甜点奶油酱圣经 甜点奶油酱圣经
『简体书』 作者:[日]柳正司 著谭颖文 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-11-01
西式糕点的组成,可以分为奶油酱、面团和装饰三大部分,其中决定滋味的关键,无疑就是奶油酱了。奶油酱的种类越多、风味越丰富,糕点的呈现就越具多样性。 奶油酱的世界博大精深,可说有多少甜点师傅就有多少种奶油酱。而本书所介绍的奶油酱,还包括慕斯、巴巴露亚、果冻、甘纳许这类广义的奶油酱。由于篇幅有限,我无法 ...
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售價:HK$ 48.0

超可爱卡通3D立体小面包 超可爱卡通3D立体小面包
『简体书』 作者:[ 日] 森崎蔺香 著 张岚 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-01-01
简单!速成! 松饼粉制成的卡通3D立体小面包 超可爱的3D立体小面包。您可以挑战各种创意,把小面包装饰成可爱的样子。例如有耳朵的小动物、粉脸蛋儿的小女孩儿、可爱的卡通形象等。可是,即使我们内心深处涌动着去做可爱的小面包的冲动,往往也没有那么多时间用来烘焙面包。或者特意花时间烤面包,出炉之后还要另 ...
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售價:HK$ 36.3

回忆爱玛侬 回忆爱玛侬
『简体书』 作者:[日]尾真治 著 王玮 译  出版:新星出版社  日期:2017-03-01
在一次旅行中,热爱科幻小说的我在船上邂逅了一位美丽少女,她的名字叫爱玛侬。机缘巧合下两人假扮成一对夫妇,而这位少女声称自己拥有地球生命三十亿年来的所有记忆 尾真治是日本科幻的代表作家,其作品有别于欧美科幻故事,他擅于用*温柔的笔触呈现*纯粹的爱情,温暖你心中*柔软之处。 ...
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售價:HK$ 47.6

好吃戚风蛋糕轻松上手 好吃戚风蛋糕轻松上手
『简体书』 作者:[日]青井聪子 著 张岚 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-01-01
日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕:蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏仁戚风、黑糖戚风、黑芝麻戚风、酸奶戚风等多种口味的戚风蛋糕。此外,还介绍了利用戚风蛋糕为基底创作而成的花样蛋糕。令人意外的是,戚风蛋糕体无论与什么风格的蛋糕搭配都很合适。所以可以应 ...
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售價:HK$ 36.3

城市防灾学——日本地震对策的理论与实践(修订版) 城市防灾学——日本地震对策的理论与实践(修订版)
『简体书』 作者:[日]秀树,冢越功 著,杜菲 王忠融 译  出版:电子工业出版社  日期:2016-09-01
本书着眼于阪神淡路大地震后城市防灾学的新进展,城市防灾对策日新月异的技术和制度。根据城市防灾学的目标,本书在理论上共包含三个主题:灾害发生前,为降低灾害发生时城市所受损失的预备措施;灾害发生时,为防止损失扩大化采取的应急响应措施;以及灾后受灾城市的重建和复兴。本书共分9章,分别介绍了城市灾害和城市防 ...
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售價:HK$ 72.0

东京制果学校基础甜点 东京制果学校基础甜点
『简体书』 作者:[日]益田一亚辉铃木兼介 著 张岚 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-01-01
日本权威糕点制作学校东京制果学校建校60年来,首次教材大公开!强大讲师阵容强强联手创作!书中讲述了课堂必学的100多个技巧和秘诀 500多张图解步骤说明。看完本书,如同亲临东京制果学校,瞬间接近大师水平! 书中第一部分,介绍了25款经典甜点与配方,包括草莓鲜奶油蛋糕、水果蛋糕卷、提拉米苏、蒙布朗、 ...
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给水处理技术  高职高专环保类专业教材系列、高等教育十二五规 给水处理技术 高职高专环保类专业教材系列、高等教育十二五规
『简体书』 作者:王春梅  出版:科学出版社  日期:2013-08-01
本书以科学发展观点为指导,注重理论联系实际,注意吸收给水技术新理论、新技术和新方法,全书共分为十章,章节按给水常规处理和深度处理过程的先后顺序安排,内容深入浅出、循序渐进,系统性强。每章后均配有本章小结和适量思考练习题,有利于读者对章节重点内容的集中梳理和理解。书后配有各重点章节的同步实训项目,在重 ...
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售價:HK$ 68.9

建筑施工组织与管理(面向“十二五”高职高专土木与建筑规划教材 建筑施工组织与管理(面向“十二五”高职高专土木与建筑规划教材
『简体书』 作者: 主编  出版:清华大学出版社  日期:2014-01-01
《建筑施工组织与管理》结合注册建造师考试大纲的有关要求,同时针对土木建筑类职业教育的特点,全面介绍了施工组织与管理的理论和方法,并列举了实际案例,主要内容包括施工组织与管理概论、流水施工基本理、网络计划技术、施工组织总设计、单位工程施工组织设计、工程项目成本控制、建筑工程施工进度控制、建设工程项目 ...
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售價:HK$ 91.0

中外旅游景点赏析 中外旅游景点赏析
『简体书』 作者: 主编  出版:中国财富出版社  日期:2014-01-01
本教材从旅游业发展的现实出发,融知识性、欣赏性、趣味性于一体,着眼于旅游院校旅游人才素质教育的需求,使学生在学习中外旅游景点知识的同时,欣赏到中外自然景点、人文景点的神韵,从而提高自身的旅游文化修养和审美能力,达到人才培养的目标和提高实际工作能力的需求。. 本教材在编写体制上以旅游景点为主线,在任 ...
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售價:HK$ 98.8

工程造价案例分析(第2版)(高职高专土木与建筑规划教材) 工程造价案例分析(第2版)(高职高专土木与建筑规划教材)
『简体书』 作者: 主编  出版:清华大学出版社  日期:2014-07-01
主编的《工程造价案例分析(第2版)》根据建设类专业人才培养方案和教学要求及特点进行编写,主要内容包括建设项目财务评价、建设工程设计及施工方案技术经济分析、建设工程计量与计价、建设工程施工招标与投标、建设工程合同管理与工程索赔、工程价款结算与竣工决算等。 本书内容通俗、实用,紧扣工程造价理论与 ...
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售價:HK$ 83.2

北京地区导游考试一本通 北京地区导游考试一本通
『简体书』 作者: 主编  出版:中国财富出版社  日期:2014-08-01
本书具有以下特点: 最新 本书的编写落实了北京市旅游委的最新改革精神,依据北京市旅游委最新的导游考试大纲和北京市旅游委最新编制的导游考试教材编写,同时结合北京市历年导游考试真题所涉及的考试重点、难点,进行精选编制而成。现在市场上发行的北京地区导游考试题册等相关考试资料,大多根据2014年以前编制 ...
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台北故宫珍藏版中医手抄孤本丛书 壹 台北故宫珍藏版中医手抄孤本丛书 壹
『简体书』 作者:性全,卞正,高雨,陈仁寿  出版:上海科学技术出版社  日期:2014-01-01
台北故宫珍藏的古代文献中,中医药典籍占了很重要部分,尤其是中国历代医家的真善本、孤本医籍,有些中医典籍版本在图书目录上作为已佚或《四库全书》中也未录。整理和出版这些珍藏版图书,不仅可供中医药行业的专家和同仁参阅,发挥其应有的作用,而且为补充和完善我国中医药文献的组成意义非凡。《覆载万安方上下》为日本 ...
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售價:HK$ 468.0

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