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烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富 ... |
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人工智能通识教程
『简体书』 作者：总主编 王锦荣 主编 林川 秦永彬 副主编 张波 许华容 章 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书系统介绍了人工智能核心概念、技术体系与应用场景，兼顾理论与实践。内容涵盖三部分：一是基础理论与技术演进，从定义、发展历程、主要流派切入，梳理技术脉络，阐释数据核心地位及驱动作用；二是机器学习与深度学习基础，介绍监督、无监督、强化学习方法与经典算法，以人工神经网络为起点展开深度学习原理与应用，搭配 ... |
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热流
『简体书』 作者：李铁 出版：大连出版社 日期：2018-01-01 这是一部讲述中国工业历史和中国工人精神风貌的长篇小说。故事开始于20世纪五六十年代，主人公陈铁花是长门厂的一位普通女工，为了学习绝技，想办法出奇招，终于成为厂里的技术大拿。进入新世纪，陈铁花的徒弟已经成为工厂的中坚力量，面对企业合资等新情况，在维护国家利益的重大问题上，他们之间发生了裂变，展开了大我 ... |
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漫话图们江与日本海
『简体书』 作者：李铁 出版：海洋出版社 日期：2018-01-01 本书是由多位通晓图们江历史文化、民俗习惯，研究图们江国际合作、发展海洋经济方面的专家学者共同编撰而成，图文并茂，语言生动。旨在增进人们对图们江流域的历史、地理、人文情况的了解，增强对图们江地区地缘政治和国际经贸战略地位的认识，阐释开发图们江、进入日本海、连接北极航线、助推海洋强国建设的构想。 ... |
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“我”的养老院
『简体书』 作者：李铁 著 出版：外文出版社 日期：2020-08-01 中国已进入老龄化社会，养老制度改革和养老院试点项目成为每年政府工作的重点之一。 《“我”的养老院》运用大量的数据和一线考察的客观成果，系统的讲述中国养老制度的现状，并以访谈的形式，真实记录试点养老院发展的利与弊。 《“我”的养老院》作者是中国养老制度的观察者，也是研究者，并多次探访海外养 ... |
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党支部制度必读
『简体书』 作者：李铁，赵建军 等 出版：大有书局 日期：2020-09-01 《党支部制度必读》与《共产党员制度必读》是姊妹篇，本书多是选录制度原文本义，主要内容围绕中国制度的五大顶层设计、六大制度总体规划，介绍了新时代领导集体运用高度智慧和雄浑魄力为中国政治、经济、文化、社会、生态文明以及党的制度建设方面做出的具体规划和政策。书中还提炼了理论研究成果，包含2020-2035 ... |
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共产党员制度必读
『简体书』 作者：李铁，徐斌 等 出版：大有书局 日期：2020-09-01 《共产党员制度必读》与《党支部制度必读》是姊妹篇。本书着力对制度的理论本质、体系框架和运行结构进行阐释，正文分为制度属性、制度选择、制度设计、制度结构、制度体系、执行制度六大篇章，每一篇章开始，特选取了习近平总书记讲话内容中与这一章节对应的部分，对章节内容进行概述性的阐释。附录首次对制度用语进行归纳 ... |
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企业采购实战智慧：经典采购案例及分析（上下册）
『简体书』 作者：李铁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 采购是现代供应链管理中非常重要的一个环节，是实现供应链整合，将外部众多产品和服务供应商与企业内部运营以及下游顾客服务有效联结的重要媒介。采购供应管理在供应链体系中的地位与角色，已经从原来单纯的生产辅助职能转变为重要的利润来源和竞争力形成的驱动力。 在《企业采购实战智慧》一书中，收录了数十家企业在采购 ... |
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腔调依旧老洋房
『简体书』 作者：王承，李铁 出版：同济大学出版社 日期：2020-10-01 ... |
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临床针法备要（中国针灸临床技法丛书）
『简体书』 作者：王富春，李铁 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 临证根于选穴，精于技法，针灸技法于临床疗效而言至关重要。经过数代人的努力，针刺技法不断完善，蓬勃发展，种类繁多。本书的出版旨在总结古今各种针刺技法，为针灸临床工作者提供参考，提高针刺临床疗效。本书共分三篇：上篇为基础知识，详细阐述各种针具的特点及针法的操作要点等；中篇为针法名家，择要介绍50余位近现 ... |
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制度系列：中国民法典与中国制度
『简体书』 作者：李铁 著 出版：大有书局 日期：2021-08-01 《中国民法典与中国制度》是中国政法大学制度学研究院在国家制度和法律制度研究基础上独具特色的学术理论成果，也是“制度系列”丛书之一。 全书围绕中国民法典的法系根脉、时代特征、制度创新和实施要素阐述了中国法典的风貌。同时，为法典的切实实施提供制度体系的学术理论助力——“民法典外民法系”“民法典外民法典 ... |
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机械工程基础（第5版）
『简体书』 作者：李铁成 孟逵 出版：高等教育出版社 日期：2021-11-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 本书是在第四版的基础上修订而成的。本书主要内容包括：机械工程材料；物体的受力分析与平衡；杆件受力变性及其应力分析；极限与配合；常用机构；机械传动；轴系零部件和连接零件；液压传动；铸造、塑性成形与焊接；金属切削加工与机械装配等。本书结合AR技术，增设三维实 ... |
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电力系统时钟同步技术
『简体书』 作者：王顺江，李铁，陈晓东，等 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 本书的章主要提出多源多域的控制概念，多源多域的调度控制顺序、控制区间以及临界条件。第二章为电网裕度控制技术。章主要分三种裕度控制来讲述，分别是电压裕度控制方法，负荷裕度控制方法以及调峰裕度控制方法。分别对这三种控制方法分别提出了控制方法。第三章主要讲述大电网频率以及电网规模、用电负荷大小之间的数学关 ... |
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孩子爱看的健康科普书：头皮大作战
『简体书』 作者：赵 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-03-01 ... |
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经典碑帖笔法临析大全？唐 欧阳询 心经
『简体书』 作者：张波 出版：安徽美术出版社 日期：2017-01-01 欧阳询（557641），中国唐代书法家。他与虞 世南、褚遂良、薛稷并称为初唐四家，其书体称为欧 体；与唐代颜真卿、柳公权以及元赵孟頫并称楷书四 大家。书学在唐代为鼎盛时期，凡及楷书，言必称虞 、欧、褚、颜。欧阳询书法远承魏、晋，在六朝朴茂 、峻整的基础上创造了自家的风貌。欧阳询《心经》 据学术界研究 ... |
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急危重症护理学（第4版/本科护理/配增值）
『简体书』 作者：张波 出版：人民卫生出版社 日期：2017-07-01 本书为国家卫生和计划生育委员会、全国高等医药教材建设研究会十三五高等医学院校护理学专业第六轮规划教材。第4版《急危重症护理学》结合编委多年教学实践及前三版教材使用情况的基础上,充分贴合高等院校护理学专业教学现状和需要而编写?本书主要内容包括急救医疗服务体系、院前急救及灾难救护的概况及急诊科及重症监护 ... |
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神秘的奥莫河谷：走进东非大裂谷的原始部落群
『简体书』 作者：张波 出版：北京时代华文书局 日期：2017-08-01 本书讲述的是我国人类学考察队*次深入东非大裂谷核心区，埃塞俄比亚的南部奥莫河谷，一个仅仅在20世纪80年代才被美国国家地理发现，并被认定是*后的一个原始部落的古老地域，进行探访考察的过程。在这里生活着50多个部族，这些部族从未接触过外族人，而我国专家们是有史以来*个踏足于这块土地的外族人。本书则通过 ... |
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工程文化 第2版
『简体书』 作者：张波 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 随着经济全球化与我国市场经济的不断发展，工程文化日益繁荣；工程活动与文化的结合日趋紧密，二者相互联系，相互促进，共同发展，呈现出工程文化化与文化工程化的发展趋势。本书版出版以来，受到学生和教师的好评，为进一步提高学生的职业素养，特对本书进行修订，从实践的角度谈理论，以提高学生分析问题、判断问题、解决 ... |
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现代管理学
『简体书』 作者：张波 出版：中央民族大学出版社 日期：2018-09-01 ... |
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山西与京津冀
『简体书』 作者：张波 出版：经济科学出版社 日期：2018-08-01 本书立足地缘经济规律日益凸显，区域板块紧密联合，融合创新成为大势所趋的全球背景，结合全国区域发展的*趋势，从空间拓展的角度为正处在转型综改关键期的山西探寻新的发展思路。提出了山西在国家区域格局中的四个战略定位，系统分析了山西与京津冀及环渤海协同共生发展路径，明确了山西在“一带一路”建设中的角色功能以 ... |
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