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李晓颖，吴兴兴 主编
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
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重新定义战略管理
『简体书』 作者：吕方兴 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ... |
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兴于《诗》——儒家诗教传统与华夏诗化生存
『简体书』 作者：黄子洵著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 本书关注的核心问题是在前现代语境中，《诗》为何能在言说常道的意义上被视为“经”。以“经”论《诗》的通行进路，如从经学史或广义上经学文化学的角度，梳理出诗经学史的理论成果或对《诗》的经典化过程及其影响作一番描述性研究，这对解释言说常道之“经” ... |
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏
『简体书』 作者：杨占平 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统，对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读，突出代表性、独特性、可读性、故事性，结构条理，线索清晰，叙述文字采用文 ... |
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管党治党 兴党强党：进一步健全全面从严治党体系
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 作者权威，新华社记者精雕细琢； 内容扎实，理论阐释和案例剖析相得益彰； 务求实效，全体党员学习宣传贯彻中共中央政治局第十五次集体学习的有力抓手。 ... |
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风骨兴寄：唐宋散文十二讲
『简体书』 作者：高璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ... |
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大学物理实验
『简体书』 作者：吴兴林 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2022-09-01 本书是根据新工科的建设目标即培养多元化、创新型卓越人才而编写的， 书中以物理基础理论为依据，以物理量测量为主线， 以不同仪器测试设计为方法， 介绍了25个基础物理实验，附录部分给出了我国法定计量单位、 常用物理量的代号和国际制导出单位、 常 ... |
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广告主蓝皮书：中国广告主营销传播趋势报告No.9
『简体书』 作者：黄升民，杜国清，陈怡 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 广告主蓝皮书由知名广告学专家黄升民教授以及杜国清教授、陈怡博士牵头，由广告主研究所专项课题组负责调研与撰写。全书围绕广告主营销传播活动，分别从新媒体营销传播运作、媒体策略、行业研究、传播案例等多个角度来透视和把握广告主的营销传播活动特点和趋 ... |
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化工安全工程实验教程（闫兴清）
『简体书』 作者：闫兴清、喻健良著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 《化工安全工程实验教程》从易燃易爆介质基础特性测量、易燃易爆介质传播行为研究、化工过程安全特性研究、燃爆防治技术研究等四个方面对化工安全领域的17个实验进行了全面系统阐述，以期通过对实验流程的理解和实验现象的观察，加深对化工安全基本理论与概 ... |
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美军武器装备试验鉴定主计划研究
『简体书』 作者：杨俊岭 出版：中国宇航出版社 日期：2024-08-01 本书对于当前试验鉴定领域的从业人员是一本难得的专业书，可作为试验鉴定顶层规划管理部门、武器装备论证及研制单位、具体试验鉴定从业技术人员的参考书，也可作为高等院校 ... |
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新时代新闻主播训练攻略
『简体书』 作者：刘超 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 本教材是“播音主持艺术丛书”之一种。本教材以培养新时代新闻主播为目标，训练新闻主播的分析稿件能力、播报能力、不同类型新闻的驾驭能力，以适应新时代不同媒体对于新闻主播的要求。训练方法由浅入深、循序渐进，由认识篇、技巧篇到提高篇，适应新闻主播的 ... |
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网络视频主播导论
『简体书』 作者：岳军著 出版：苏州大学出版社 日期：2021-12-01 本书为“数字媒体艺术丛书”中一本。进入媒体发展的新时代，网络视频主播这一职业应用而生。本书分别从网络视频主播的概念界定、网络视频主播的兴起与演变、网络视频主播的主要类型、网络视频主播的基本特征、网络视频主播的基本素养、网络视频主播的互动技巧 ... |
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主流网红是如何炼成的
『简体书』 作者：陈伟军 出版：广东南方日报出版社 日期：2023-01-01 “网红”是指在现实或者网络生活中，因为某个事件或者某个行为被网民关注从而走红的人或长期持续输出专业知识而走红的人。网红现象是新媒体技术赋权与文化民主化的产物，但在当前的互联网生态中，网红群体表现不一、良莠不齐。近年来，国家有关部门连续出重拳 ... |
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机车车辆主型电器装调
『简体书』 作者：谢菲 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书共4个模块：机车电器的认知、机车高压电器的装调、机车低压电器的装调、机车其他电器的装调。 本书的编写以学习者为主体，结合任务驱动教学法，力求深入浅出、通俗易懂，以适应铁路院校师生、铁路工程技术人员和关心中国铁路事业的人士等不同读者的需 ... |
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一代雄主身边的睿智书生：耶律楚材 李善长
『简体书』 作者：赵毅主编，罗冬阳、胡凡、郭培贵著 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-03-01 耶律楚材、李善长分别是元、明两朝著名雄主身边的文臣，二人富于谋略，为元、明两朝立下了汗马功劳。本书分别讲述了这两位重臣的人生经历，通过他们的人生际遇、升降沉浮， ... |
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谁主沉浮（1918-1921：觉醒年代的青春之歌）
『简体书』 作者：陈启文 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 1. 独特视角，聚焦新民学会；宏大叙事，重现时代风云；人物群像，彰显精神力量。 2. “十四五”国家重点出版规划项目成果； 3. 《袁隆平的世界》等经典纪实 ... |
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我是主播
『简体书』 作者：[日]国谷裕子 江晖 出版：上海译文出版社 日期：2021-06-01 “相信追问的力量。” ★ NHK金牌主播的23年职场故事 ★ 一段自我成长、坚守良知和真相的旅程 ★ 写给“后真相”时代的每一位媒体人 “不是将难懂的事 ... |
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变电站工程主设备安装管控清单
『简体书』 作者：国网山东省电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 本书结合相关标准、规定，以清单的模式，整合资源，介绍各种主设备安装工作所需清单，包括设备安装工艺流程图、安装准备清单、安装质量控制要点清单、标准工艺清单、质量通病防治措施清单、强制性条文要求、国家电网有限公司十八项电网重大反事故措施清单、安 ... |
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