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	现代食品安全学 『简体书』 作者：谭明乾　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中小学生食品安全知识 『简体书』 作者：周雅会 著　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	餐饮食品安全与管理 『简体书』 作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平 编著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国电器工业年鉴2022 中国电器工业协会 中国机械工业年鉴编辑 『简体书』 作者：中国电器工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 《中国电器工业年鉴》由综述、行业概况、企业概况、产业概况、产品与项目、标准化6 个部分组成，集中反映2021 年电器工业各子行业的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果及新产品、质量及标准、基本建设及技术改造等情况。自1998 年首次出版以来，已成为国内外了解中国电器工业和企业的重要窗口。 ...	詳情>>	售價：HK$ 402.5

	油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，重点阐述了油气集输专业安全监督相关内容，以《陆上石油天然气开采安全规程》《石油天然气开发注水安全规范》《陆上油气田油气集输安全规程》《陆上石油天然气开采安全重点检查事项清单》等标准为基础，以油气生产作业与施工现场为落脚点，深入分析了油气安全生产特点，详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	注采专业（陆上）安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，以相关法律法规、标准规范以及企业规章为依据，重点阐述了陆上油气田注采作业安全监督检查要点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	油气田生产辅助系统安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，紧密围绕油气田生产辅助系统安全监督检查的核心内容，详细阐述了监督检查的方法、工具和技术；针对油气田生产辅助系统如二氧化碳注入、制氢、充换电等的特点，提供了具体的监督检查要点。这些内容不仅有助于安全监督人员在实际工作中快速定位问题，也便于管理人员制定有效的 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	中国食品药品检验年鉴2016 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究组织　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（微生物检验） 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 415.8

	振动力学 中国机械工业教育协会力学专业委员会 ，中国力学学会教育工作委员会 新形态教材 『简体书』 作者：中国机械工业教育协会力学专业委员会 ，中国力学学会教育工作委　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书内容包括单自由度系统的自由振动和受迫振动、多自由度系统的振动、振动问题的近似解法、连续体系统的振动，主要介绍线性振动的基本理论，内容紧密结合工程实际。书中还介绍了振动的最优控制理论，作为振动主动控制学习的启蒙。 本书所有知识点都附有电子课件和微课，读者可以用手机扫描书中的二维码进行学习。与本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	2024中国500强企业发展报告 『简体书』 作者：中国企业联合会， 中国企业家协会　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-09-01 《2024中国500强企业发展报告》是由中国企业联合会、中国企业家协会组织编写的全方位记载和反映我国500强企业2023年度发展状况的大型综合性报告。第一章 2024中国企业500强分析报告 ；第二章 2024中国制造业企业500强分析报告 ；第三章 2024中国服务业企业500强分析报告；第四章 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	2023中国500强企业发展报告 『简体书』 作者：中国企业联合会， 中国企业家协会　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-09-01 《2023中国500强企业发展报告》是由中国企业联合会、中国企业家协会组织编写的全方位记载和反映我国500强企业2022年度发展状况的大型综合性报告。第一章 2023中国企业500强分析报告 ；第二章 2023中国制造业企业500强分析报告 ；第三章 2023中国服务业企业500强分析报告；第四章 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	中国匹克球运动竞赛规则（2024） 『简体书』 作者：中国网球协会 编　　出版：人民体育出版社　　日期：2024-08-01 本规则是参考了国际匹克球运动的相关规则，并结合了中国匹克球运动发展的实际情况进行编写审定的，旨在促进匹克球运动健康有序发展。本规则是中国网球协会于2024年颁布的新版本，适用于国内所有级别的匹克球比赛。 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	2024中国茶叶行业发展报告 『简体书』 作者：中国茶叶流通协会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《2024中国茶叶行业发展报告》是中国茶叶流通协会的官方年度报告，介绍了2023年中国茶叶行业的发展情况。全书分为8个部分，即综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、产业前沿、营养安全、文旅教育、配套产业，共41篇报告，详细地阐述、分析了当前中国茶叶行业的发展情况。 第一部分介绍了我国茶叶产销形势 ...	詳情>>	售價：HK$ 547.8

	回顾与展望：中国精算师职业25周年 『简体书』 作者：中国精算师协会 编　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-10-01 值此中国精算职业25周年之际，精算师协会组织来自金融监管部门、保险机构、高等院校等的专家，撰写专题文章，开展系列专访报道。《回顾与展望：中国精算职业25周年》汇编专题文章及专访内容，总结精算行业的发展历程与经验，并对精算行业的未来发展进行展望，助力高质量发展，有利于促进保险业更好发挥经济减震器和社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验） 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》包括食品检验通用部分、食品分类检测、食品化学成分检测三部分，分别介绍了食品检验通用的采样、样品制 ...	詳情>>	售價：HK$ 669.6

	中国建筑业发展年度报告（2023） 『简体书』 作者：中国建筑业协会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-03-01 为了客观、全面地反映中国建筑业的发展状况，打造“中国建造”品牌，提升中国建筑业企业的核心竞争力，中国建筑业协会从2021年开始，每年编制一本反映上一年度中国建筑业发展状况的分析研究报告——《中国建筑业发展年度报告》。本报告即为该研究报告的2023年版。 本报告共分5章： 第1章从建筑业的产业地位 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中国互联网金融年报（2023） 『简体书』 作者：中国互联网金融协会 编著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-11-01 《中国互联网金融年报2023》是中国互联网金融协会组织编著的年度报告，汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点，本书资料详实、覆盖全面，从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状，是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门对主要互联网金融业态的划分，以20 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.9

	中国教育后勤蓝皮书（2024） 『简体书』 作者：中国教育后勤协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-12-01 本书为系列图书，已出版2022、2023年版。《中国教育后勤蓝皮书（2024年）》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2022年度中国教育后勤的整体发展情况，以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业活动、疫情防控 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

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