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	果蔬花卉速冻技术与应用 『简体书』 作者：池明 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	果蔬花卉干制技术与应用 『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	霍尔果斯市常见野生动植物 『简体书』 作者：高健，张绘芳，张景路　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	果蔬加工安全控制技术 『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	全面推行河长制湖长制典型案例汇编（2022） 『简体书』 作者：水利部河长制湖长制工作领导小组办公室，水利部发展研究中心　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-12-01 本书在充分调研和资料收集的基础上，收集了60篇全国各地河长制湖长制典型案例，设置五个主题板块，反映全面推行河湖长制工作的近期新探索和实践，展示各地在强化履职尽责、推进统筹协调、幸福河湖建设、基层河湖管护、智慧河湖建设和公众参与等方面的典型做法与经验。本书对各地强化河湖长制，扎实做好河湖长制各项工作具 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	樱桃托管班的小狗（非注音版）/古田足日经典作品 『简体书』 作者：[日]古田足日 著田秀娟 译　　出版：接力出版社　　日期：2024-07-01 在樱花小区，有一家樱桃托管班。 一天，孩子们在托管班附近发现了一只小黑狗。 尽管当地规定不允许收留流浪狗，可孩子们还是想跟它成为好朋友。 为了保护小黑狗，光洋跟小伙伴们发生了误会— —直到因教导主任的举报，小黑狗就要被带到保健所时，大家才明白，在保护小黑狗这件事上，大家想法一样…’ 一只可爱的 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	四川果梅生产理论与实践 『简体书』 作者：唐志康 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	大象果奇和老鼠小满的故事 『简体书』 作者：李果奇　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	果蔬贮藏与加工高新技术 『简体书』 作者：刘欢　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	橡果姐妹（吉本芭娜娜作品系列） 『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜著 李萍译　　出版：上海译文出版社　　日期：2018-11-01 姐姐叫橡子，妹妹叫果子。一场飞来横祸，夺取了姐妹俩挚爱的双亲。两人无奈转由性格乖僻的爷爷代为照料，在此过程中学到了很多很重要的东西。姐妹俩紧紧携手，开设了名为”橡果姐妹”的交流网站，通过邮件的交流，为想要和别人聊天的人提供真诚的回复，排遣他们心中的烦闷。邮件中寄托了姐妹俩浓浓的祈望与祝福，她们俩以此 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	精选日汉汉日词典（第三版） 『简体书』 作者：林璋　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《精选日汉汉日词典》是商务印书馆出版的双语双向精品外语辞书，出版以来畅销不衰，深得广大读者喜爱。第三版对内容作了必要的修订与增补。 收录近50000词条，增补约4000新词新义。日语释义及例句中的日文汉字加注假名，方便初、中级日语学习者使用。汉语词条及释义加注汉语拼音，兼顾海外读者学习汉语。适用于 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	纸短情长：日本最短的一封信（日汉对照） 『简体书』 作者：[日]丸冈文化财团 王禹 等译　　出版：世界图书出版公司　　日期：2025-04-01 950封短信，950种真情 保留有日本北陆地区唯一一座天守阁的日本文化名城——丸冈城里中留存着这样一封书信： 一笔启上 小心火烛 莫使儿泣 养肥马匹 这是德川家康的家臣本多重次从战场上写给妻子的信。信不到二十字，虽在两军对垒的阵中所写，却丝毫不见战争气息，只有对妻儿的关爱。所谓“一笔启上”，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	泉州河长制：理论与实践 『简体书』 作者：黄江昆　　出版：中国纺织出版社　　日期：2025-01-01 《泉州河长制：理论与实践》从河长制的政策背景与历史沿革开始， 介绍泉州河长制政策绩效评估、 河流与湖泊健康评估以及河长制组织体制与管理培训体系等， 再通过借鉴其他地方的河长制、 流域河长制的管理、 治理经验等， 形成泉州特色的河长制工作机制。《泉州河长制：理论与实践》可作为河长制管理培训教材使用， ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	制浆造纸分析与检测（第三版） 『简体书』 作者：刘忠，张素风主编 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《制浆造纸分析与检测（第三版）》是一部服务制浆造纸工程（轻化工程）方向的本、专科学生和研究生的教学实验教材，也可作为制浆造纸工程及其相关领域从事生产、技术、科研、检验和管理等方面人员的参考用书。适合制浆造纸工程及相关企业技术人员的培养与应用，内容充实、实用，且具有先进性和创新性。本书在编写过程中力求 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	未经检视的人生不值得过（百万畅销书作者白取春彦和哲学教授冀剑制联合创作） 『简体书』 作者：[日]白取春彦，冀剑制 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2020-02-01 这是一本写给大众读者的哲学思考与生命实践之书。汲取12位哲学家的核心思想，从不同侧面检视人生。从苏格拉底的认识自我入手，弄懂亚里士多德的幸福观，了解休谟的自我意识，理解叔本华的孤独和穆勒的自由，在弗洛姆和萨特的引领下驱动自我成长，唤醒内在的更高的自我，活出想要的人生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	电网企业师带徒制工作手册 『简体书』 作者：国网金昌供电公司组编　　出版：中国电力出版社有限公司　　日期：2024-11-01 本书旨在为电网企业中结构化师带徒制的建设、应用、培养、运营、展示提供理论支撑。本书共包括四篇，第d一篇主要对结构化师带徒理论前沿进行了概述，包括师带徒制发展概述、结构化师带徒制理论基础、结构化师带徒制理论应用;第二篇介绍了结构化师带徒制在电网企业中的应用，包括结构化师带徒制发展现状及典型做法、结构化 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	可再生能源制氢产业技术路线图 『简体书』 作者：中国电工技术学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-11-01 本书阐述了国内外可再生能源制氢发展现状及趋势，分析了可再生能源制氢“制、储、输、用”各环节关键技术及典型应用场景，结合我国及世界主要国家氢能政策机制分析研判，提出适用于我国能源绿色低碳转型的可再生能源制氢产业技术路线图，为我国可再生能源制氢产业发展、技术布局提供战略参考，推动构建新型能源体系，助力实 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	项目制与中国高等教育发展 『简体书』 作者：熊进　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-11-01 与以往对中国高等教育发展问题关注不同的是，本书从项目制的角度切入，尝试为理解中国高等教育发展的逻辑提供一种具体的制度机制视角。基于此，本书重点关注两大问题：一是阐释项目制嵌入高等教育及其对中国高等教育发展动力机制的形塑作用，并在宏、微观的互动中把握高等教育运作的项目制逻辑；二是从国家机制与市场机制的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	煤制乙二醇技术与工程 『简体书』 作者：姚元根、吴越峰、诸慎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 本书是“煤炭清洁转化技术丛书”的分册之一，全面呈现了中国煤制乙二醇的技术和工程图景。本书概述了煤制乙二醇技术和行业发展现状、机遇与挑战，深入探讨了CO氧化偶联合成草酸酯、氧化酯化合成亚硝酸甲酯、草酸酯加氢制备乙二醇、乙二醇产品与中间体的精制等关键技术；系统介绍了煤制乙二醇工艺系统的设计与分析，包括能 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

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