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孙炜 ，双福 著
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孩子爱吃的一日三餐
『简体书』 作者：王松青,贾娟,双福 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 精英职场妈妈手把手教授亲子厨房经验，让你上得职场，下得厅堂。 本书均为宝宝爱吃的菜品，并且由儿科专家审定。大量操作步骤图展示，即使没下过厨房的人也能一看就会。早餐、晚餐、零食应有尽有，制成的菜品食材、形态、口感都适合孩子，操作也不复杂，无须专业水平或特别技巧，厨艺不佳者完全可以做到。更有多种基础知 ... |
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宝宝辅食添加与营养配餐
『简体书』 作者：杨红，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 不知道怎样变着花样给孩子做辅食？被网络上林林总总的辅食弄大了头？让本书来帮你。 业内知名营养专家精选适合孩子的营养辅食，根据孩子的生长阶段，精细到每个周，推荐适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详细展示，均配有“特点”“营养分析”和“烹饪指导”三大内容，并创新加入菜品拓展，帮助读者进行菜品制作，提 ... |
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奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解
『简体书』 作者：双福，李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗？本书解密市面流行奶茶的配方，教你使用真正的牛奶、花草、水果等制作天然绿色的美味奶茶，家庭版奶茶奶味纯正，无添加，是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶，种类丰富；营养功效、食材比例、小贴士，更多奶茶细节的展示，通过精美的图片与详细的步骤讲解奶茶的做法，适合家庭制 ... |
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抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法
『简体书』 作者：隋晓峰，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 1.儿科专家总结数十年临床经验，针对病症详细讲解，指导家长通过抚触、捏脊、推拿等方式，进行日常保健，增强孩子体质，防治小儿常见小病小痛。 2.书中配有详细的穴位图和示范图（宝宝实拍），全面、直观、准确。 3.随书附赠二维码视频，由儿科专家实景演示指导，手法精准，方便读者准确学习和掌握。 4.超值附赠标准小儿常用穴 ... |
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早餐早餐（套装2册）
『简体书』 作者：丁尧 双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 每天清晨能为爱的人做一顿丰富的早餐是件很幸福的事情。美美的一顿早餐能让爱的人充满能量一整天。 本书收录了将近300道暖心早餐，每道早餐都为爱的人准备。粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合，更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。中西合璧，满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要，自由搭配组合，如粥配包子、 ... |
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我爱面包机 130款黄金配方全图解
『简体书』 作者：青儿，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书为读者介绍面包机的使用方法，以及面包制作过程中可能遇到的问题与解决方法。本书精选基础面包、整形面包、彩色面包、酵母面包以及蛋糕、果酱、酸奶等130款面包机美食，一步一图详细阐述其制作方法，还有难度指数、贴心指导等细节提示，确保美食制作零失败！ 本书还赠送面包制作示范100分钟长二维码视频，是面包爱好者的指导用书。 ... |
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酱卤烧腊制作完全图解
『简体书』 作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的菜品大图，全程无死角的步骤图片解析，零失败的大厨妙招，你完全可以参照本书，制作出 ... |
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中国茶图鉴
『简体书』 作者：双福、陈秀花、李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席，茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片。 ... |
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家常菜谱大全集（套装4册）
『简体书』 作者：吴元吉，陈治波， 沈健基，双福 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜，共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶，通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习，让你轻松掌握厨房技法；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味；第三部分设置了家常主食，面条、饺子、包子、饼等一应俱全，让你 ... |
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实用酱卤凉拌技法全图解
『简体书』 作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，部分菜品扫描二维码可进入 ... |
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头脑风暴游戏
『简体书』 作者：孙炜 出版：吉林文史出版社 日期：2015-01-01 头顶一撮毛，两颗大板牙，没有难题可以难倒他。这就是全国全球全宇宙最聪明的小鬼——板牙哥！ 板牙哥的脑袋里总是有各种各样稀奇古怪的头脑风暴游戏，如脑筋急转弯、推理游戏、思维游戏，连脑袋都被撑大了。眼珠滴溜一转，就能想到各种古灵精怪的问题来考他的小伙伴！ 但是，周围的小伙伴总是被他考住，一点都不好玩， ... |
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构型设计制图（第二版）
『简体书』 作者：陈锦昌 陈炽坤 孙炜 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 ... |
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爱上烘焙系列——超简单巧手烘焙糕点
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 《超简单巧手烘焙糕点（全彩超值版）／爱上烘焙系列》编著者孙炜、双福。 做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧的西点了。在家做烘焙，讲究的是享受烘焙的乐趣。所以，学习时根据自己的需要灵活运用即可。 ... |
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拍卖场
『简体书』 作者：孙炜[中国]著 出版：北京出版社 日期：2015-09-01 小说《拍卖场》以当下收藏拍卖圈为大背景，以北宋待诏高益所绘的国宝《鬼神搜山图》为线索，讲述了收藏界泰斗马天成老先生与徒弟梁松坡之间斗智斗勇的故事，以及艺术拍卖市场里的众生百相。故事曲折跌宕，人物生动多彩，场面气势惊人，而最后结局令众人瞠目结舌……随着各色人物的你方唱罢我登场，为读者揭示了拍卖场中权、 ... |
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社会语言学导论
『简体书』 作者：孙炜，周志宏，申莉 编著 出版：世界知识出版社 日期：2010-06-01 社会语言学是指运用语言学和社会学等学科的理论和方法，联系社会研究语言现象的一门边缘学科。其目的是揭示语言和社会结构之间的关系，探讨社会因素在语言和言语活动中的反映以及语言运用如何受社会制约等方面的问题。 本书从全新的角度介绍和分析社会语言学这门边缘学科，全书分为三章十节，分别从微观社会语言学、交际社会语言学、宏观社 ... |
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29款贴心宝贝服饰制作
『简体书』 作者：〔日〕 片贝夕起 著；孙炜 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-07-31 《29款贴心宝贝服饰制作》介绍了29款宝贝贴心服饰时尚。为身高100cm至130cm的宝贝提供了各式漂亮、舒适的款型。短裤、罩衫、连衣裙，T恤等，让你的宝贝时刻感受到你的温度和爱意。制作过程详细，并附有实物等大纸型，还贴心地准备了基础知识，如布料的介绍、工具的使用、基本技法等。 ... |
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软装饰花艺（特别针对软装设计师和插花师专业不足而编写！学会在
『简体书』 作者：主编 唐秋子 副主编 薛立新 孙炜 出版：江苏科学技术出版社 日期： 随着国民生活水平的提高和居住环境的改善，人们早已不再满足于仅在风景区内赏花，他们希望在居住的环境中随处能见到更多花色。于是，空间花艺设计师诞生了，并得到越来越多室内软装设计机构的喜爱和青睐。花艺作为一种装饰品，也慢慢步入千家万户，成为美化居室不可缺少的一部分。 本书是在《花艺设计师成长手册》的基础上修订再版的，分别就 ... |
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对症养生蔬果汁速查手册
『简体书』 作者：孙炜 双福 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许 多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或 者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起 到强身健体、辅助治疗疾病的作用。 本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁 ... |
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爱上烘焙——超好味小烤箱美食
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 800幅精美彩图，制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方，使用最简单的方法，营养美昧，玩转烤箱！ 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南，让你迅速上手！ ... |
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从零开始做果酱、果茶、果汁
『简体书』 作者：孙炜 ，双福 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用，不仅可以将当季水果更长时间地保存，同时丰富了水果的食用方法，别具风味。 家庭自制果酱，不仅可以将美味的当季水果长时间保存，同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。 ... |
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