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全国中等职业教育教材审定委员会,王兆义,莫培玲
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国学通识教程(第三版)(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:王运河 富冬琳 李明锐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本书从仁孝、诚信、友爱、好学、严谨、知耻、责任等几个主题展开,介绍了国学中的思想文化和经典故事,配合青少年的崇效模范的心理,让学生能感动传统文化的魅力,并身体力行,提高中职生的素质和修养。本书可以作为各类中等职业学校德育辅助教材,或作为班会、晨读材料,也可作为行业的培训材料、自学参考书。 ... |
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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:赵建民,金洪霞,邢君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《中国饮食文化(第三版)》在《中国饮食文化(第二版)》的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整,并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容,借以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化 ... |
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咖啡调制技能指导(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:杨辉 侯广旭 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心,以学习成果为导向,促进自主学习”的编写思路,突出校企“双元”合作开发特色,突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向,将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中,将职业素养和职业态度融入内容,符合新时代职业教育改革要求。全书以咖啡企业中的典型工作任务为项目, ... |
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汽车电气设备构造与检修(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
『简体书』 作者:沈海明 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导,以培养学生实际技能为立足点,从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面,深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富,图文并茂,注重理论与实践相结合,旨在帮助学生系统地掌握汽车电气设备的基础知识和维修技能。通过学习本教材,学生可以全 ... |
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直播策划与运营实务(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:陈芳 朱京京 饶秀丽 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据,以培养学生的直播技能为立足点,按任务驱动式编写模式,从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面,对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点:1.编写特色:本书以实操案例为主,从直播的构思、直播的准备工作、平台的操作、直播 ... |
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会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材
『简体书』 作者:刘亚荣,聂华,田林玉主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-05-01 本书旨在为中职会计专业的学生和从业人员提供一本全面、系统的会计信息化综合实训教材。通过对本书的学习,读者可以掌握会计信息化的原理和方法,了解会计信息系统的使用和维护,以及会计信息化在企业中的应用。本书提供了丰富的模拟原始凭证,帮助读者提高认知能力和实际操作能力,以培养掌握现代管理手段的复合型、应用型 ... |
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烹饪基本功训练:刀工(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李天乐,孙江山 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《烹饪基本功训练:刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师,为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取,遵循学生的认知规律,紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目,每个项目 ... |
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大数据技术在财务中的应用——基于Python 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:林文,郑翠菊,王磊 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2025-04-01 本教材主要包括7个模块,模块一为大数据技术认知,主要介绍Python语言的基本知识,大数据与大数据生态系统的关系,安装和使用Python解释器、Jupyter Notebook编辑器的方法;模块二为Python语言基础,主要包括输入、输出与注释,变量与赋值,基本数据类型,高级数据类型;模块三为Pyt ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定:计算机应用基础(第三版)
『简体书』 作者:王春霞 出版:中国铁道出版社 日期:2018-01-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的十二五职业教育国家规划教材。本书是《计算机应用基础(第三版)》(侯冬梅主编)的配套实训教材。本书延续第二版的写作风格,部分项目及素材进行了更新,并增加了操作视频二维码。全书共分实训项目、主教材配套习题及参考答案、综合试题及参考答案三部分。主要内容包括:Wind ... |
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旅游电子商务教程(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
『简体书』 作者:葛晓滨 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-03-01 《旅游电子商务教程》是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国际规划教材。本教材从旅游电子商务基本应用,到旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展,由浅入深,层层深入,环环相扣,涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本 ... |
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物业管理法规(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
『简体书』 作者:王锡耀 编著 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-04-01 本书具体内容包括法及物业管理立法、物业管理法律关系、物业权属法律制度、前期物业管理法律制度、业主自治法律制度、物业服务合同、物业收费法律制度、物业管理纠纷与处理和物业交易法律制度。在编写中按照弱化理论知识,强化技能训练的思路,根据职业教育培养目标,确定编写教材的内容。因此,教材中案例内容占较大的比重 ... |
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连锁经营法规(“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定)
『简体书』 作者:潘慧明 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-08-01 本教材主要包括两部分,一是连锁企业加盟中的法律制度,核心是如何明确由加盟合同调整的权利义务关系;二是连锁企业经营中的法律制度,具体涉及企业的组建、财产的运行、合同的签订、竞争关系的处理、消费者权益的保护等。本教材正是基于这样的考虑,有选择性地编写了企业法律制度知识产权法律制度食品安全与产品质量法律制 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
『简体书』 作者:陈安萍 编 出版:中国旅游出版社 日期:2017-06-01 《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》,由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,经过五个学年的使用,为广大高职院校认可,获得学生和行业人士的好评。然而,随着酒店行业的快速发展,原教材内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映酒店财务 ... |
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中华传统文化精粹(第三版)(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定;国学教养教育丛书)
『简体书』 作者:宋婕 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 本书主要包括传统文化与人生、儒家的修身之道、道家的超越智慧和君子的人生修养等内容。本文在教学内容上以“道”为核心,以“传统文化与人生智慧”为主线,依“明道—修道—传道”为章节次第,着重介绍儒、道两家思想的人生智慧,凸显中华传统文化的精神资源。本书理论知识与课外拓展相结合,精选典型案例与经典文本,附带 ... |
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水利水电工程计量与计价(全国水利行业“十三五”规划教材(中等职业教育))
『简体书』 作者:康喜梅 著 出版:水利水电出版社 日期:2017-07-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材,是根据全国水利中职教研会制定的“水利水电工程计量与计价课程教学大纲”编写完成的。本书主要介绍水利水电工程计量与计价的基础知识,共9个项目,内容包括:绪论,水利水电工程概预算项目划分及费用构成,水利水电工程基础单价,工程定额,建筑安装工程单价,设备费,工程量计 ... |
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水利工程测量(全国水利行业“十三五”规划教材(中等职业教育))
『简体书』 作者:主编 陈兰兰 副主编 张亚双 王朝林 出版:水利水电出版社 日期:2017-01-01 本书是中等职业学校水利水电工程施工专业的“十二五”规划教材,按照中等职业人才培养要求及教学特点编写。全书共分12章,主要内容包括测量学的基础知识、三项基本测量工作、小区域控制测量、大比例尺地形图测绘、地形图的应用、施工测设的基本方法、渠道测量、水工建筑物施工放样和卫星导航定位技术及其在工程中的应用。 ... |
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新媒体营销(新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类;中等职业教育专业技能课立项教)
『简体书』 作者:罗娜 朱洪 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 本教材依据探究性学习理念,聚焦职业素养,融合信息化技术,以学生为中心,以能力为本位,以职业实践为立足点,以典型工作任务为主线,按项目编写模式,从新媒体营销概述、营销策略、微博营销、微信营销、视频营销及其他新媒体营销等方面,对新媒体营销进行了详细介绍。通过本教材的学习,学生不仅可以学习新媒体营销的基础 ... |
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电子商务物流(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十三五”职业教育国家规划教材;“十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者:吴强辉 赵彦辉 谢明进 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 本教材以国家职业标准为依据,以电子商务及物流行业职业能力为主线,按照工作过程系统化的思想,提炼出典型的情景任务,并设置不同的任务,对自营物流、第三方物流、网络 实体店及物流联盟等典型的电子商务物流模式进行了详细的介绍。该书配有大量的图片,并吸纳了电子商务物流最新的知识和技术,采用了热门、有代表性的公 ... |
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全国中学生物理竞赛专辑2024
『简体书』 作者:全国中学生物理竞赛委员会 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-09-01 本书全国中学生物理竞赛委员会编写,是中国物理学会全国中学生物理竞赛委员会指定的考试用书,全真试题及解答,写入了“全国中学生物理竞赛内容提要”。本书列出了第40届预赛、复赛和决赛试题及参考解答,试题与考试时所用试卷相同,参考解答则对应于实际评分的步骤要求。2023年国际物理奥林匹克竞赛的英文原版试题及 ... |
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一级注册建筑师资格考试教材 4 建筑材料与构造(第三版)
『简体书』 作者:全国注册建筑师资格考试教材编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 2025年一级注册建筑师资格考试教材依据2019~2024年真题考点对教材内容进行考频梳理和内容增删,力求教材内容紧密贴合考试实际,涉及高频考点的内容以波浪线进行重点示意,便于考生更好地掌握复习重点,各章例题、习题均为近年真题中的典型试题、高频试题,例题、习题均提供详解及答案,正版图书免费赠送增值礼 ... |
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