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陆羽：千年茶圣兴茶道
『简体书』 作者：鲍丹琼 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 陆羽一生嗜茶，在当时已享有盛名，被誉为“茶仙”，祀为“茶神”，后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述，是世界上第一部关于茶的专著。本书以陆羽的生平为主线，辅以其所著《茶经》，对他平凡却不平庸，坎坷却矢志不渝的一生进行考察，不戏说，有根据。本书 ... |
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少年兴 强国梦之漫画新科技
『简体书』 作者：熊婧譞 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-01-01 ... |
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向海而兴：海岛旅游体验研究
『简体书』 作者：张伸阳 出版：华中科技大学出版社有限责任公司 日期：2025-09-01 本书以海岛旅游为研究核心，聚焦海岛性、具身体验与意义建构三大维度，系统探讨了海岛旅游发展的关键问题与未来方向。通过“海岛性情境—具身体验过程—意义建构—开发管理”的研究框架，深度分析了海岛旅游体验的独特性和规律。书中结合三亚西岛与蜈支洲岛的典型案例，通过质性与量化方法，构建了海岛性的内涵模型、体验机制以及意义生成逻辑， ... |
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高等数学（俎冠兴）（第二版）
『简体书』 作者：俎冠兴 出版：化学工业出版社 日期： 本书是在充分研究当前我国高职高专大众化发展趋势下的教育现状，认真总结、分析高职高专院校高等数学教学改革的经验，在*版的基础上修改成的，这次修改从高职高专教育人才培养目标出发，在保证本书*版特色的前提下，适当降低了难度，调整了部分内容。 本书从概念的引入，内容的选择，例题和数学模型的求解都考虑到了技能型人才培养的要求 ... |
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自然因我而美——代秋丽风景速写技法解析与作品欣赏
『简体书』 作者：代秋丽 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-12-01 风景速写以大自然的风景作为表现对象，不仅场面大，而且内容丰富，它包含了自然景物中的田园风光、山川河流、溪流飞泉、密林石路、房屋建筑、农舍民居等等。概括而言主要表现自然中的天、地、物三大关系，自然界的一切事物均发生在这三大关系中。在风景速写中，它们表现为对比关系，三大关系之间的描写手法要尽量区别。在绘画学习中，眼脑手的训 ... |
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立国思想家与治体代兴
『简体书』 作者：任锋 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-05-01 治体论在中国政治实践中积累既久且深，*能体现传统关于政治体系思索的意向和重心。它从一种零散模糊的言说转变为自觉而精密的观念形态，得益于宋学由变革思维向立国思维转进的精神洗礼。近世新儒学以追求经世义理的旨趣极大推进了治体论建构。理学家运用体用论开辟了治道、治法、治人三要素关系的新思路，浙东儒者群深入反省变革思维从而促成了 ... |
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善恶的病理问题
『简体书』 作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 世界本无善恶，善恶源于人欲。人欲适度则善，无度而恶：善恶是其“度”之适与非适，信仰则是其本原性的适宜之度。当它在自持的动变中自生裂变，善恶的病理现象必向生活世界传染。梳理善恶的病理现象，诊断善恶的病理症候，揭发善恶原发于自然人类学向文化人类学进发，敞开于文化人类学的勃勃向前的历史进程，信仰既成为善恶的存在论根源，也构成 ... |
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电力牵引交流传动及其控制系统（第2版）
『简体书』 作者：冯晓云 葛兴来 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，普通高等教育铁道部规划教材，“中国大学慕课”网站已上线的西南交通大学“电力牵引传动与控制”MOOC配套教材，高等学校电气名师大讲堂推荐教材。高铁作为国家名片已成为我国高端制造走向创新的重要支撑，电力牵引系统是高速列车的动力来源，其相关电力牵引交流传动及其控制是高速列车“掐脖子 ... |
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论尊严
『简体书』 作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 个体方式存在的人，虽然渺小，却神性和神圣，因为人的生命得之于天，受之于地，承之于血脉且最终形之于父母，所以人是天地神人共创的杰作，天赋其尊严存在的权利和能力。书中梳理人的尊严迷失或沦陷的根本之因，乃威权主义和生物强权之恶。探讨人回返尊严存在的正态视野与方式、路径和方法。由此三个方面，构成人的存在的尊严学。 ... |
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肝胆肠排毒
『简体书』 作者：周易兴 著 出版：中医古籍出版社 日期：2023-11-01 ... |
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风工程基本概念导论
『简体书』 作者：付兴，李钢 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读，细化了重要公式的推导过程，阐明了相关基本假设，不仅注重“是什么”，更加注重“怎么来”，可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手，详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程，给出了从概念定义到公式推导，再到案例 ... |
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漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者：陈霞，谢家兴 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上，结合最新指南和规范，通过手绘漫画的形式，将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广，对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练，体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒中复发、跌倒紧急事件 ... |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者：谢家兴，王元姣 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长，护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向，“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格，在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区，已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护士培养起步较晚，进入 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 《谷食中国：中华小吃糕点主食探源》共四册，分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生，写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”，展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集，也是一次穿越时空的美食探索。 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精华。 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等，讲述了中外 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人在3000年的炸食传 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料，对中 ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医疗护理调度、养老服务 ... |
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平等保障自由
『简体书』 作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 自由的问题，总是因为人向人聚集而引发，却根源于人的内在性：创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开，就是自由。自由之所以遭遇阻遏，缘于不平等。不平等，乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生，成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋，更是人为。天赋与人为合生，自由无可 ... |
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