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[美国]潘妮·华纳 著，[日本]兵库助 绘，虞钧栋 译
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饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么， ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.有趣的形状和数（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.它们怎么工作（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.宇宙探秘（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科普作
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.那是怎么回事（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.神奇的动物世界（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.奇妙的植物世界（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.地球密码（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科普作
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.我们周围的艺术（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.认识你自己（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科普
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.周游世界（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀科普作
『简体书』 作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全 ... |
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饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容 ... |
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起底美国
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-11-01 本书由新华社国际部和驻外分社记者集体撰写，分为“美式制度”“美式霸权”“美式话术”“美国批判”四个篇章，共约31万字。 全书通过大量实例，深入剖析美国社会种种乱象及其制度根源，揭露美式霸权危害世界和平稳定、损害世界各国人民利益的史实、事实，戳穿美式话术的叙事和话语陷阱，对美国霸权体系、制度设计背 ... |
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美国路人
『简体书』 作者：刘骁骞 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 在驻外生涯的第二个十年，刘骁骞开启了特殊的走遍美国的行程。他踏足将近五十个州，深入人群和险地，穿梭城市和村庄，试图看清那些被笼罩的真相。 他是长期徘徊此地的路人，得以冷静而精准地触摸这个国家的伤口：在一触即发的抗议现场，“让美国再次伟大”和“种族平等”是两句并不矛盾的口号，却将美国人推挤在一起， ... |
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美国1960年代
『简体书』 作者：特里·H.安德森 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 1960年代，全世界几乎是一片运动的海洋，而美国的运动不仅如万花筒般名目纷繁，其主张更是堪称此后几乎所有社会运动的鼻祖。 《美国1960年代》所讲述的社会运动，始于格林斯伯勒的静坐示威，终于1973年一些美洲原住民在伤膝谷起义和美军从越南回国。其间有“自由乘车”、休伦港集会、“密西西比之夏”、伯 ... |
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美国少年学霸超级笔记：化学
『简体书』 作者：美国沃克曼出版公司 编著 出版：接力出版社 日期：2023-05-01 系列简介 “美国少年学霸超级笔记”系列图书初是校园里流传的学霸们的学习笔记，涵盖了数学、世界历史、英语以及包含物理、化学、生物、地理等8 个学科在内的科学等主要课程，后经美国国家年度教师奖获得者补充审订并终成书，出版后很快就风靡美国校园，成了美国学生课外学习、整合知识体系的重要通识教育读物。 该 ... |
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上海与美国地方交流年度大事记.2022
『简体书』 作者：上海市美国问题研究所 主编 出版：上海远东出版社 日期：2023-12-01 本书为上海市美国问题研究所主编，是上海与美国地方交流大事的2022年度汇编，以时间为序，月份为单元，精确到日期，记录了上海与美国地方交流的大事件。全面涵盖了上海与美国之间的各类交流活动，包括文化艺术活动、教育交流、科技合作、人员互访、医疗卫生交流与合作、商业投资活动、学术交流与沪美校际合作等。对上海 ... |
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美国国家体能协会运动营养指南 第2版
『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 美国国家体能协会运动营养指南 是美国国家体能协会（National Strength and Conditioning Association，NSCA）与多位运动营养师联合编写的运动营养指南。本书不仅向读者介绍了运动营养领域新的研究成果，讲述了运动营养学的相关原理，还给出了基于不同人群和不同营养需 ... |
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美国国家地理全球史：古希腊兴衰史（全三册）
『简体书』 作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-03-01 “美国国家地理全球史”·古希腊兴衰史，全景式呈现了古希腊历史演进线索，并于细处打捞古希腊辉煌而神秘的文明碎片，解读古希腊文明兴衰的启示。 《希腊的起源》，很长一段时间，古希腊文明就像雅典娜全副武装从宙斯的头颅中横空出世那样，充满诗意般的壮丽与神秘。但随着克里特文明和迈锡尼文明遗迹的面世，这古老的西 ... |
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美国国家地理全球史：古希腊文明2500年（全4册）
『简体书』 作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2023-04-01 “美国国家地理全球史”·古希腊兴衰史，全景式呈现古希腊文明2500年发展史，并于细处打捞古希腊辉煌而神秘的文明碎片，解读古希腊文明兴衰的启示。 《希腊的起源》——很长一段时间，古希腊文明就像雅典娜全副武装从宙斯的头颅中横空出世那样，充满诗意般的壮丽与神秘。但随着克里特文明和迈锡尼文明遗迹的面世，这 ... |
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