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[美]史比尔 著，李威 译
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食品安全与质量控制
『简体书』 作者：李威娜 出版：武汉理工大学出版社 日期：2013-09-01 《食品安全与质量控制高职高专食品类专业规划教材》是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养，论述了食品质量管理的知识、食品安全性影响因素、食品质量安全市场准人制度与Q ... |
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焙烤食品加工技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：李威娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 本书分蛋糕制作技术、糕点制作技术、面包制作技术、饼干制作技术、月饼制作技术、焙烤食品的生产卫生及管理共六个项目。 ... |
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肉制品加工技术（高职高专食品类专业规划教材）
『简体书』 作者：林春艳，李威娜 主编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2011-08-01 《肉制品加工技术》是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。 本书突出了综合职业能力和实践能力的培养，集中论述了肉的基础知识、畜禽的屠宰及分割、肉品加工前的准备、肉品加工常用辅料、腌腊制品加工、灌 ... |
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历代碑帖法书萃编·汉张迁碑（朱翼盦本）
『简体书』 作者：历代碑帖法书萃 编 编辑组 编 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 《张迁碑》全称《汉故谷城长荡阴令张君表颂》。《张迁碑》古朴淳厚，雄强大气，堪称汉碑代表作。此碑传世旧本，当为民国时期朱翼盦旧藏明拓本，后朱氏在古物同欣社珂罗版影印出版，得以广泛流传。 《汉张迁碑（朱翼盦本）历代碑帖法书萃编》纸墨相合，东里润色四字绝无填描，为典型明代中叶前后拓本。册内摹写桂馥、李威 ... |
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警察锅哥5
『简体书』 作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-08-01 晋原分局文物失窃案已经过去了十几年，前后经历了省市六七个专案组的调查，但终究没有水落石出，所以一直悬着。简凡带着几个小警暗中调查，可由于涉案人自残，简凡也被停了职，再被督察，这一度让他有点心灰意冷。复出后，李威给了他某些启发，在他们几个的穷追不舍中，多年迷案竟渐渐露出端倪…… ... |
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开往明天的火车
『简体书』 作者：贺晓 著 出版：中国文史出版社 日期：2013-06-01 小说以湖北东南鱼米之乡——新河村为背景，描写了夏爱军一家父辈子辈两代农民在乡下惨淡经营而不能脱贫，开始将家人兵分两路，一路继续务农，一路进城打工，在致富路上不断攀登。通过夏爱军、夏雨晨、李威、胡翠芳等淳朴、开朗、内敛、粗野等不同性格人物形象的矛盾交织，深刻生动地描绘了农民的艰难困苦与坚忍不拔，表达了 ... |
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