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牛奶：谎言与内幕
『简体书』 作者：[法]苏卡 著，王怡静 译 出版：厦门大学出版社 日期：2015-02-01 通过长达5年之久的研究与调查，蒂埃里？苏卡向读者展示了近70年来，法国乳品业游说团体是怎样将一种边缘性的、不为人所熟知的食品缔造成为现代饮食中不可动摇的支柱食品的。披着由营养学家们赋予的“骨骼健康不可或缺之食物”的外衣，乳制品却隐藏着许多不为人所知的真相。作者以调查和研究为支撑，披露了有关乳制品营养 ... |
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OPEN经典：灰姑娘的陷阱
『简体书』 作者：塞巴斯蒂安·雅普瑞索 出版：湖南文艺出版社 日期：2014-07-01 《灰姑娘的陷阱》是塞巴斯蒂安·雅普瑞索早期代表作，结构环环相扣，极尽精巧，法国黑色小说大师蒂埃里·荣凯从本书汲取灵感，写下不朽杰作《吾栖之肤》，后被西班牙大导演阿莫多瓦改编为电影。小说的主人公兼叙述者名叫米歇乐·伊索拉——也有可能不是这个名字——“我现年二十岁。我讲的故事是一桩谋杀案。我是办案人员。 ... |
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